Bücher, die Ihnen helfen, besser zu essen und zu essen

Sie suchen eine kreative Idee, um Ihren Buchclub zu motivieren? Wenn Sie möchten, können Sie sich im Birmingham, Alabama Foodie Book Club nach Inspiration umsehen. Jeden Monat wählt dieser Club ein Buch zum Thema Essen zum Lesen aus (siehe www.foodiebookclub.wordpress.com). Mitglieder bringen ein vom Buch inspiriertes Gericht zum Teilen mit. Was könnte besser sein als ein Buch zu kritisieren, während man leckeres Essen probiert? Dieser Buchclub ist das Gehirn von Shaun Chavis, der für Health Magazine und Cooking Light gearbeitet hat.

Hier sind einige Alabama Foodie Book Club Lesetipps:

■ Tier, Gemüse, Wunder

■ Zwischen den Mahlzeiten: Ein Appetit für Paris

■ Bottomfeeder

■ Brot, Körper, Geist: Das Heilige im Essen finden

■ Süßigkeitsfreak

■ Kirschen im Winter

■ Cod: Eine Biografie der Fische, die die Welt verändert haben

■ Einen Yen füttern

■ Gastronomisches Ich

■ Geschlecht, Tod und Austern

■ Die Fortune-Cookie-Chroniken

■ Das Omnivore-Dilemma

■ Die besondere Traurigkeit der Zitronenkuchen

Um loszulegen: Versuchen Sie Tender at the Bone: Growing Up am Tisch von Ruth Reichl. Diese Memoiren wurden von einem witzigen New Yorker Foodkritiker verfasst. Es ist eine entzückende, interessante Lektüre (wie auch ihre anderen Bücher). Warnung: Die Lebensmittelbeschreibungen können Sie ein wenig hungrig machen. Es kommt mit Rezepten, die Sie unter den Mitgliedern verteilen können.

Für einen Gesprächsstarter: Was wir essen, wenn wir alleine essen: Geschichten und 100 Rezepte von Deborah Madison und Patrick McFarlin. Dieses Buch wird Sie dazu inspirieren, ein einzigartiges und verrücktes Gericht mitzubringen, das Sie essen, wenn Ihr Signifikant nicht zu Hause ist. Geschmolzene Erdnussbutter auf Popcorn ist in Ordnung für diese Gruppe. Keine Urteile hier.

Für ein schnelles Lesen : Food Rules: Ein Esser-Handbuch von Michael Pollan. Es ist eine solide Erinnerung an die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung. Alle Pollans Bücher sind ein Muss.

Für diejenigen, die sich abmühen : Achtsam von Susan Albers. Wenn Sie die Diät satt haben, ist dies das perfekte Buch für Sie. Bringen Sie ein Dessert oder einen Snack mit, nach dem Sie sich sehnen. Erfahren Sie, wie Sie aufhören können, es zu viel zu essen, und genießen Sie es stattdessen achtsam.

Ein Buch zum Spaß: Halten Sie Ausschau nach The Bake-Off von Beth Kendrick. Dies ist ein fiktives Buch zum Spaß, das im Mai 2011 veröffentlicht wird. Es ist eine Geschichte über nationale Bake-Off-Wettbewerbe. Bringen Sie ein Gericht zu der Gruppe von Ihrem nationalen Lieblingsbake-Off wie dem jährlichen Wettbewerb von Pillsbury.

Für den Umweltschützer: Read Food Matters: Ein Leitfaden zum bewussten Essen mit mehr als 75 Rezepte von Mark Bittman. Dieses Buch ist Teil des Kochbuchs und Teilanleitung, um zu verstehen, wie die Art und Weise, wie Sie essen, die Umwelt beeinflusst.

Für Ihre Gesundheit: SIE: Auf einer Diät: Das Handbuch zur Taille Management von Dr. Oz und Dr. Roizen. Diese beiden dynamischen Ärzte teilen Tipps zur Verbesserung Ihrer Gesundheit. Sie können eine gesündere Version Ihrer Lieblingsessen kochen.

Für eine Transformation lesen: Frauen, Essen und Gott: Ein unerwarteter Weg zu fast allem von Geneen Roth. Geneen Roth inspiriert Sie immer wieder dazu, Ihre Beziehung zu Essen und Leben näher zu betrachten. Geneens Bücher sind fesselnd und unterhaltsam.

Alles Gute zum Start Ihres Food-Book-Clubs. Essen, Trinken & Achtung!

Susan Albers, Psy.D., ist eine lizenzierte klinische Psychologin, spezialisiert auf Essstörungen, Gewichtsabnahme, Körperbilder und Achtsamkeit. Sie ist die Autorin von 50 Möglichkeiten, sich selbst ohne Nahrung zu beruhigen, achtsam zu essen, zu essen, zu trinken und achtsam zu sein, und achtsam zu essen 101 und ist eine Bloggerin der Huffington Post. Ihre Bücher wurden im Wall Street Journal, O, dem Oprah Magazine, Natural Health, dem Self Magazine und der Dr. Oz TV Show zitiert. Besuchen Sie Albers online unter http://www.eatingmindfully.com