Fünf heilende Nahrungsmittel für 2011

Essen, das heilend ist, hat die Kraft, nicht nur den Körper zu nähren, sondern auch den Geist zu nähren. Es ist möglich, Lebensmittel zu finden, die gut schmecken und gut für Sie sind. Jede Mahlzeit sollte eine potentielle Symphonie aus Geschmack, Freude und Zufriedenheit sein. Die unten aufgeführten Heilkräuter passen in diese Kategorie und können Ihnen dabei helfen, 2011 zu Ihrem gesündesten Jahr zu machen.

1. Grüner Tee enthält viele heilende Eigenschaften. Die Aminosäure, Theanin, die im grünen Tee vorhanden ist, hat beruhigende und Anti-Angst-Eigenschaften. Auch die Polyphenole (Antioxidantien) in grünem Tee haben gezeigt, dass sie die kognitive Funktion verbessern und das Risiko für bestimmte Krebsarten senken. Die Verwendung eines antioxidativen Getränks, das Grüntee-Extrakte, Zitronen- und Apfelsaft und die Vitamine B und C enthält, senkt nachweislich auch die Entzündung bei Personen mit Alzheimer, was auf einen Weg zur Vorbeugung oder Verringerung von Symptomen bei Patienten mit dieser verheerenden Krankheit hinweisen könnte.
2. Mit Molkenprotein ergänzte Getränke haben gezeigt, dass sie den Blutdruck bei Patienten mit prä-Hypertonie und Bluthochdruck der Stufe 1 senken. Es wurde auch gezeigt, dass diese Art von Getränk eine vorteilhafte Wirkung hat, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
3. Rote- Bete-Saft – Rote-Bete-Saft kann aufgrund hoher Nitrat-Mengen helfen, den systolischen Blutdruck zu senken, Blutgefäße zu erweitern und den Blutfluss zu erhöhen, wodurch die Menge an Sauerstoff, die für Bewegung benötigt wird, reduziert wird.
4. Omega-3-Fettsäuren wurden in zahlreichen Studien zur Unterstützung der Herzgesundheit gezeigt. Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Wildlachs vorkommen, haben in jüngster Zeit gezeigt, dass sie die Herzfunktion bei Patienten mit chronischer Herzinsuffizienz verbessern und so die Zahl der Krankenhausaufenthalte reduzieren. Eine weitere neue Studie verbindet die Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren mit der Gesundheit des Zahnfleisches und reduziert so das Risiko für Parodontitis. Omega-3-Fettsäuren haben auch eine wohltuende Wirkung auf die Stimmung, helfen dem Körper Stress abzubauen und reduzieren das Risiko für bestimmte Krebsarten.
5. Kakao – Ein hoher Gehalt an Flavanolen im Kakao kann die Funktion der Blutgefäße verbessern, die Gesundheit des Verdauungstrakts fördern, indem er die nützlichen Bakterien in unserem Darm erhöht, und das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

Meine Freunde und Familie haben wieder mehr zu Hause gekocht, nach Rezepten gesucht und alte, vertraute Favoriten in einem gesünderen Stil zubereitet. Hoffentlich können auch Sie die Freude wieder gut in Ihr Zuhause bringen!