Wenn Essensabhängigkeit wirklich ist, wie behandeln wir Essstörungen?
Wie versprochen, widme ich diesen Beitrag einem Gespräch, das ich kürzlich mit Chevese Turner, dem Gründer und CEO der Binge Eating Disorder Association (BEDA), geführt habe. Chevese kontaktierte mich, nachdem ich über so genannte Zuckerabhängigkeit geschrieben hatte und schrieb in einer E-Mail: "Dies ist eine anhaltende Debatte in der allgemeinen Essstörungen Gemeinschaft, wie Sie wissen, […]