Wenn gesundes Essen eine verkleidete Essstörung ist

Die rutschige Steigung zwischen Wellnessdiäten und Orthorexie.

Quelle: Foto von Milo McDowell auf Unsplash

Während wir uns der Tatsache bewusst werden, dass Diäten nicht funktionieren, ist die Diätindustrie immer schleichender geworden. Die beliebtesten Diäten im Moment sind diejenigen, die behaupten, überhaupt keine Diät zu sein.

Die Popularität der Body-Positivity-Bewegung – und der Pushback gegen zerstörerische Mitteilungen, die dünner sind, ist immer besser -, behaupten diese Diäten, sich auf „Wellness“ und „Gesundheit“ anstatt auf „Diät“ und „Gewichtsabnahme“ zu konzentrieren. Ihr Versprechen : Wenn Sie nur auf diese eine Weise essen, werden Sie gesund sein und natürlich auch abnehmen, wenn Sie es richtig machen. Diese Arten von Ernährungsplänen sind immer populärer geworden, da die Forschung rund ums Diäten klarer macht, dass ein langfristiger Gewichtsverlust nicht nachhaltig ist, und da Menschen mit gelebten Jo-Jo-Diäten die klassische Diät-Rhetorik desillusioniert hat. Aber die Wahrheit ist, dass sich diese Wellnesspläne nicht von anderen Diät- oder Gewichtsabnahmeplänen der alten Schule unterscheiden.

• 6 Gründe für das Schreiben können die Wiederherstellung von Essstörungen fördern
• Orthorexie: 10 Zeichen, die Sie jetzt suchen sollten
• The Gym Workout: Macht Sie das Schwitzen mit anderen an?
• Meine Mutter der Kühlschrank, mein Vater die Mikrowelle
• Fallen Sie nicht auf Diäten – Finden Sie einen Ernährungsplan für Sie

Sind Sie sich nicht sicher, ob der neueste Gesundheitsschub wirklich eine verdeckte Diät ist? Hier sind ein paar verräterische Anzeichen:

• Es empfiehlt sich eine bestimmte Art zu essen – eine Einheitsgröße für alle.
• Es ermutigt, bestimmte Arten von Lebensmitteln (Kohlenhydrate, verarbeitete Lebensmittel, tierische Erzeugnisse, gekochte Lebensmittel) einzuschränken oder nur zu bestimmten Tageszeiten zu essen (dh nur 7 Stunden am Tag zu essen, nicht vor oder nach einer Mahlzeit) bestimmte Tageszeit).
• Es verwendet Begriffe wie “sauberes Essen”, “Vollwertkost”, “Entgiftung” oder “Schummeltage”.
• Es verspricht Gewichtsverlust – und ja, das beinhaltet auch “natürlichen” Gewichtsverlust.

Die Gefahr, diese Wellness-Pläne nicht als das zu bezeichnen, was sie wirklich sind – Diäten, die umbenannt werden, um trendy zu erscheinen -, besteht darin, dass die Menschen ihnen folgen und denken, dass sie etwas Neues und anderes tun, um ihre Gesundheit zu verbessern, ohne die Risiken und Fallstricke einer traditionellen Diät. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Diese Diäten verursachen dieselben Gefühle der Deprivation und Einschränkung wie klassische Diäten und bergen die gleichen psychologischen und medizinischen Risiken, einschließlich eines erhöhten Risikos für Essstörungen und Essstörungen. Tatsächlich mussten wir in diesem neuen Zeitalter von Gesundheitsdiäten, die sich als Gesundheit verkleidet haben, Platz für ein neues Tier in der Welt der Essstörungen schaffen: die Orthorexie .

Orthorexie wird als Besessenheit von gesunder Ernährung definiert. In dieser Unordnung hat Essen oft den moralischen Wert, „gut“ oder „schlecht“ zu sein, und Menschen, die mit Orthorexie kämpfen, definieren ihren Selbstwert auf der Grundlage ihres Essens. Anstatt jeden Tag auf die Waage zu steigen und ihren Wert anhand der Anzahl der verlorenen Pfund zu messen, messen Personen, die mit Orthorexie zu kämpfen haben, ihren Erfolg daran, ob sie „saubere“ Lebensmittel gegessen haben oder nicht, oder Lebensmittel, die „gesund“ waren. durch welchen Ernährungsplan sie folgen.

• Die Motivation zur Ausführung (oder Nichtausführung) ist mit Cannabinoiden verknüpft

Es gibt noch viel zu bestimmen, wenn es um die Diagnose von Orthorexie geht. Es ist derzeit nicht im DSM-5 oder als offizielle Diagnose klassifiziert. Die Forscher geben jedoch ihr Bestes, um die Symptomatologie herauszufinden, und wie sie sich von anderen Essstörungen sowie nicht-gestörter gesunder Ernährung unterscheidet (Zickgraf, Ellis & Essayli, 2018). Fachleute für psychische Gesundheit und diejenigen von uns, die sich mit Essstörungen beschäftigen, haben den Begriff jedoch in unser Vokabular aufgenommen, da sie jeden Tag das Leben unserer Kunden beeinflusst.

Quelle: Pormezz / Shutterstock

Egal, ob es sich um eine Obsession über das Gewicht oder um die Gesundheit handelt, jeder Essstil, der praktisch keine Flexibilität bietet, ist nie eine gute Idee. Unser Körper sehnt sich nach Zufriedenheit, Abwechslung, Freiheit, Freude, Vergnügen und vielem mehr. Das alles kommt vom Hören unseres Körpers, nicht von einer Diät oder einem Wellnessplan. Zu verstehen, wie wir unsere wahren Ziele erreichen können – die Art, die unser Leben mit Wert und Bedeutung ausfüllt, anstatt sich auf eine bestimmte Jeansgröße zu konzentrieren oder sich darüber zu kümmern, welche Art von Weizenmehl in unserem Brot steckt -, beginnt die eigentliche Arbeit.

Alexis Conason ist klinischer Psychologe und Gründer von The Anti-Diet Plan . Folgen Sie ihr auf Twitter, Instagram und Facebook.