Zählt es bei gesünderen Lebensmitteln immer noch zu viel?

Ungeachtet dessen, was manche Ihnen sagen, gibt es keine “kostenlosen Lebensmittel”.

Quelle: Gregg McBride

Ist ein gesünderes Essen wie grüne Bohnen immer noch ein Überessen? Kurze Antwort? Ja Und vertrauen Sie mir – als jemand, der früher über 450 Pfund wog (und über 250 Pfund Übergewicht abgenommen hat und es seit fast zwei Jahrzehnten aufrechterhalten hat), sollte ich wissen.

Dies mag wie eine Frage aussehen, die gar nicht erst gestellt werden musste. Vor kurzem sah ich jedoch ein Segment in einer nationalen Morgenshow, in der sie mit einem Prominenten sprachen, der sich gerade einer nationalen Gewichtsabnahme-Firma angeschlossen hatte. Namen müssen nicht erwähnt werden. Aber der prominente Prominente (AKA- Endorser ) war im Begriff zu sagen, dass Edamame ein “kostenloses Essen” auf dem Programm sei und sie so viel Edamame essen konnte, wie sie wollte, während sie noch auf der Diät war.

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Meiner Meinung nach ist dies eine potenziell schädliche Theorie, wenn es darum geht, gesündere Ess- und Lebensstilentscheidungen zu treffen – und einer der Gründe, warum sogenannte „Diäten“ uns manchmal nicht so gut tun wie einigen dieser gewinnorientierten Unternehmen zur Gewichtsabnahme würde uns glauben machen, dass sie es tun.

Ich weiß, wie es ist, zu essen. Ich habe es gemacht, weil ich deprimiert war. Ich habe es gemacht, weil ich glücklich war. Ich tat es einfach, weil ich ein bestimmtes Essen mochte und das Konzept noch nicht begriffen hatte, dass ich das Essen in einer gesunden Portion haben könnte und es dann irgendwann in der Zukunft wieder haben könnte. Dies lag vor allem daran, dass ich von früh auf die Ein / Aus-Diätmentalität gelernt hatte. Lieblingsessen wurden zu verbotenen Früchten (sozusagen), und ich würde sie in großen Mengen essen, weil ich dachte, ich würde sie nie wieder haben, wenn sie gesünder gegessen haben.

Nachdem ich jahrelang angefangen hatte und dann mit Diäten geschummelt hatte, wurde mir schließlich klar, dass das Problem, dass ich ständig an Gewicht zunahm, nichts mit meinem Bauch zu tun hatte (ein Ort, auf den sich so viele konzentrieren, wenn man den Kampf um die Ausbuchtung bekämpft). hatte alles mit meinem Kopf zu tun (mein Denken ). Nachdem ich zu diesem Schluss gekommen war, wollte ich herausfinden, warum ich Essen als emotionale Krücke benutze. Gleichzeitig wurde mir bewusst, dass ich mich bei jeder Diät auf das konzentrieren würde, was ich aufgab, anstatt mich auf das zu konzentrieren, was ich gewann (kein Wortspiel beabsichtigt).

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Aber selbst nach erfolgreichem Abnehmen des Übergewichts (ohne auf bestimmte Lebensmittelgruppen zu verzichten, ohne Diäten, ohne Pillen und ohne Operation), wurde mir klar, dass ich manchmal immer noch nervös war. Sicher, ich aß gedünstete grüne Bohnen zu viel und nicht zu Kartons (ja, Plural ) Eiscreme. Aber ich war immer noch so aufgeregt, dass ich mich unwohl fühlte.

Ich erkannte schnell, dass sich das Essen zwar geändert hatte, das Verhalten aber nicht. Es gibt eine gesunde Portion grüne Bohnen, genauso wie es eine gesunde Portion Eis gibt. Das Überschreiten dieser Anteile wirkt sich nur auf alte Gewohnheiten aus, die uns nicht unbedingt dienen.

Essen zu viel, unabhängig von der Auswahl der Lebensmittel, isst immer noch zu viel. Wir fühlen uns unbehaglich, aufgebläht und vielleicht sogar beschämt über die Handlungen.

Ich habe die 250 Pfund Übergewicht nicht durch unbewusstes Essen abgehalten. Ich denke darüber nach, was ich täglich esse. Ich benutze immer noch Messbecher und Messlöffel. Warum? Weil es sich lohnt, sich gut zu fühlen, was die Zubereitung von Mahlzeiten (und die richtige Portionskontrolle) erfordert. Heißt das, ich werde nie zu viel essen? Natürlich nicht. Ich bin menschlich. Ich genieße es immer noch, auswärts zu essen, und manchmal räume ich meinen Teller in einem Restaurant ab (obwohl ich mich manchmal dafür entschieden habe).

Egal, ob es sich um Speisen handelt, die in einem Restaurant oder in einer privaten Küche zubereitet werden, es gibt kein “kostenloses Essen”. Überessen ist zu viel gegessen. Und Binge-Verhalten ist immer noch Binge-Verhalten. Und dies sind Maßnahmen, die jeder prüfen möchte, der übermäßig Gewicht verlieren und / oder gesündere Essentscheidungen treffen möchte. (Und für das Protokoll kann Edamame oft salzig sein, was einen ganz anderen Grund anführt, warum es – oder etwas anderes – kein “freies Essen” ist.)

Quelle: Gregg McBride