Essen, keine Vitamine
Wir sind gebaut, um Essen zu essen, nicht Ergänzungen.
Essen ist nicht nur gesund, sondern auch schön.
Quelle: Pixabay
“Nimmst du Vitamine?”
“Nein”, antworte ich meinen Patienten.
“Warum nicht? Sind sie nicht gut für dich? ”
Die nuancierte Antwort darauf bleibt Nein. Eine wahrheitsgemäße Antwort könnte lauten: “Wenn es gezeigt wurde, dass Sie sie brauchen.”
Die meisten Amerikaner sind nicht vitaminarm. Es gibt Hinweise, dass Vitamine schädlich sein können, nicht hilfreich. Und was in der Regel vergessen wird, ist, dass der “Vorteil” der Vitamine aus Studien über Nahrung, nicht aus Ergänzungen, kommt.
Was wir essen müssen, ist, was wir evolutionär aufgebaut haben – Nahrung. Einige der Fakten und warum Amerikaner sie ignorieren, sind, was wir hier behandeln.
Aktuelle Studien
Das Journal des American College of Cardiology ist nicht dort, wo die meisten Amerikaner ihre Ernährungsberatung erhalten. Vor kurzem wurde jedoch in einem wichtigen Artikel über 179 kontrollierte klinische Studien zu Vitaminen und Mineralstoffen berichtet.
Alle klinischen Studien haben ihre Probleme, aber wenn wir viele von ihnen zusammenstellen, können wir eine genauere Vorstellung davon bekommen, was mit Menschen und ihrer Gesundheit geschieht. Diese Studienstudie untersuchte vier der am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel, Vitamin D, Kalzium, Vitamin C und Multivitamine und stellte die Frage, ob sie die Gesundheit verbessern.
Für Gesamtmortalität, nein.
Myokardinfarkt (Herzinfarkt) – nein.
Schlaganfall – die eine Ausnahme – Folsäure scheint das Schlaganfallrisiko zu reduzieren.
Das war’s. Ein Zuschlag und ein Ergebnis. Andere Studien, wie die Iowa Women’s Health Study, zeigten eine erhöhte Sterblichkeit bei Frauen unter den Multivitaminen, die zwischen 62 und 80 Jahre alt waren. Die erhöhten Sterberaten waren gering, aber signifikant.
Und was ist mit diesem “super Herz gesunde Ergänzung”, Omega-3-Fettsäuren? Wir können den Rat eines Teils des NIH, des Nationalen Zentrums für Komplementäre und Integrative Gesundheit, annehmen: “Untersuchungen haben ergeben, dass Omega-3-Präparate das Risiko von Gesundheitsproblemen nicht verringern.” Und weiter: “Allerdings Menschen, die Meeresfrüchte essen Ein bis vier Mal pro Woche sterben die Menschen weniger an Herzkrankheiten. ”
Okay, Omega-3-Fettsäuren funktionieren nicht, um Herzkrankheiten zu verhindern, vermutlich “große Wirkung”. Doch eine kürzlich durchgeführte Überprüfung der Industrie besagt, dass mehr als 2 Milliarden Dollar für Omega 3 in den USA ausgegeben wurden und dass ein Anstieg von 6,6% pro Jahr im Verkauf wurde jedes Jahr für die nächsten fünf Jahre erwartet.
Der gesamte nationale Markt für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel soll jetzt rund 36 Milliarden Dollar betragen.
Was macht das ganze Geld für Leute?
Die Magie der Drogen
Fragen Sie die Leute, was sie von Ärzten erwarten, und Sie hören vielleicht Wünsche nach mehr Empathie, Zeit, Berücksichtigung ihrer vielen sozialen und wirtschaftlichen Probleme und steigenden Kosten. Aber oft jenseits dieser Sorgen, dass es irgendwo irgendwo ein Medikament gibt, das die Dinge verbessern wird.
Drogen sind das, was die Öffentlichkeit als Hauptbehandlung von Ärzten erwartet. Richtlinien zur medizinischen Versorgung drängen die Ärzte immer mehr dazu, verstärkt pharmazeutische Therapien durchzusetzen, sogar im Fall der Psychiatrie, wo sich kombinierte Behandlungen von Sprache und Lebensstil als überlegen erweisen.
Der Verkauf von Arzneimitteln, einschließlich der jetzt außerordentlichen Gewinne der Apothekerunternehmen, liegt bei über 450 Milliarden Dollar pro Jahr.
Mit dem Aufkommen der Informationstechnologie und dem Aufstieg des Arztes und der Krankenschwester als Datenbankbediensteten, die der Dokumentation vor der Behandlung gewidmet sind, wächst die Bedeutung von Pharmazeutika. Drogen sind schnell. Sie sind angeblich, was Leute wollen. Sie passen zu Richtlinien. Sie nehmen die Regierung und die Versicherungswirtschaft von Ihrem Rücken. Du machst “etwas”.
Was sind einige der Ergebnisse dieser Richtlinien?
1. Die Verleugnung der Bedeutung der Arztpatientenbeziehung im Placebo-Effekt. Wenn Ihr Arzt die ganze Zeit schreibt, ist es schwerer zu fühlen, dass er Sie versteht, sich um Ihr Leben sorgt und Ihnen Ratschläge geben wird, die Ihnen helfen werden. Da Placebowirkungen oft 30-40% ausmachen und bei vielen Medikamenten den Großteil der “Wirksamkeit” insgesamt ausmachen, da der Nutzen vieler Behandlungen nur geringfügig besser ist als bei Placebo, ist dies ein erschütternder und tragischer Abfall, für den keine klinischen Studien durchgeführt werden .
2. Der Placebo-Effekt wird von menschlichen auf pharmazeutische Effekte übertragen. Menschen sind nicht mächtig, nicht ihre sozialen Beziehungen oder Sorgen, noch öffentliche Gesundheitsmaßnahmen. Was zählt, sind die Drogen. Für viele Patienten und Anbieter liegt hier der Placebo-Effekt.
Wir können eine übermäßige Abhängigkeit von Drogen als Ersatz für eine ehemals standardisierte medizinische Therapie bei der gegenwärtigen, außerordentlich vermasselten Opioid-Epidemie beobachten.
3. Viele Medikamente übernehmen jetzt die kollektive Last der “Verbesserung” der Gesundheit. Warum verbringen Sie Zeit zu Fuß oder viel Geld zu Ärzten, die Sie nicht anschauen, wenn ein rezeptfreies Produkt, wie Vitamine, ist nur ein Klick im Internet, und kann sofort von Amazon zu Ihnen nach Hause geschickt werden.
4. Over-the-counter Medikamente, im Gegensatz zu vielen von der FDA untersuchten Medikamenten, gelten im Allgemeinen als “sicher”. Vitamine, die vor einem Jahrhundert als Medikamente verwendet wurden, gelten als besonders sicher. Die Öffentlichkeit ist sich nicht bewusst, wie sich einige Vitamine, insbesondere fettlösliche, im Körper ansammeln und schließlich Krankheiten verursachen können.
5. Durch Drogenwerbung durch öffentliche Werbung im Gegensatz zu den meisten Industrieländern sind die amerikanischen Pharma- und Nahrungsergänzungsbranchen so groß und politisch mächtig geworden, dass sie praktisch unantastbar sind.
6. Drogen sind einfach, schnell und tragen jetzt den “wundersamen” Status des Placebo-Effekts. Das Endergebnis ist die Verunglimpfung der Bedeutung des Lebensstils.
Die medizinische Versorgung könnte in allen ihren gegenwärtigen Erscheinungsformen die Lebensdauer um 2-3 Jahre verlängern. Vergleichen Sie das mit der aktuellen Healthy Habit Studie, die die erwartete Verlängerung der Lebensspanne von Männern von 12 Jahren und von Frauen von 14 Jahren zeigt.
Nur weil etwas einfach und stark vermarktet wird, heißt das nicht, dass es gut für dich ist.
Endeffekt
Praktisch alle Vorteile, die die Öffentlichkeit den Vitaminen zukommen lässt, entstehen durch die Verwendung von Nahrung, nicht durch Vitamine. Omega-3-Fettsäuren ändern nicht die Gesundheit des Herzens, aber die Fische, aus denen sie kommen, tun es. Mehrere gesunde Diäten verbessern das Gesamtüberleben, während wenige Ergänzungen dasselbe tun. Die wenigen, die Gesundheit helfen, können leicht und effektiv durch Ihre Ernährung gegeben werden.
Allerdings haben kulturelle, politische und technologische Veränderungen Drogen wie Vitamine als “Weg zur Gesundheit” anstelle von gesunder Ernährung verdrängt. Die Lektion ist einfach: Essen Sie Lebensmittel, verschiedene natürliche Lebensmittel, bevor Sie an die Ergänzungstheke gehen.
