Die Bakterien, die dein Gehirn formen
Einige Nahrungsmittel sind aufgrund ihrer Mikroben besser. Käse ist ein solches Lebensmittel, das von verschiedenen Arten von Bakterien gereift ist. Quelle: Moleshko / Pixabay Gastbeitrag von Daniel Hass "Sag mir, was du isst, und ich werde dir sagen, was du bist." Dieser Satz, der von Jean Anthelme Brillat-Savarin in der Physiologie des Geschmacks geprägt wurde, […]