Saftige Sandwiches und konsumierbare Kalorien: Wer zählt?
Letzten Sommer machte New York City einen großen Schritt zur Förderung der öffentlichen Gesundheit, indem es Kettenrestaurants forderte, die Kalorienzähler neben ihren Speisekarten prominent zu veröffentlichen. Diese Art der Regulierung verspricht, die Essgewohnheiten der Menschen zu verbessern, ohne ihre Freiheit einzuschränken, was sie wollen. Theoretisch sollte diese neue Regelung Verbrauchern helfen, bessere Entscheidungen zu treffen: […]