Fünf Dinge, die wir über Fett wissen
Fett ist ein aktives Gewebe, das dein Gehirn beeinflusst. Jules Hirsch, ein Pionier in der Adipositas-Forschung, starb 2015. Zu Beginn seiner Karriere herrschte der Glaube vor, dass Menschen übergewichtig seien, weil sie zu viel gegessen hätten – rein und einfach. Dünne Menschen hielten sich zurück. Leute, die fett waren, hatten keine Selbstbeherrschung. Fett war ein […]