Gesundes Essen und Geburtsurkunde

Kinder müssen beginnen, gesund zu essen, bevor sie sogar ein Jahr alt sind, um gute Essgewohnheiten zu formen und zu verfestigen, gemäß 11 Studien, die in der Zeitschrift Pediatrics verpackt werden und in der heutigen New York Times berichtet werden.

Das sollte niemanden überraschen. Wir sind, wie wir wissen, Gewohnheitstiere. Aber es hat mich nachdenklich gemacht. Die Studie, die ich gerne sehen würde, würde die Ernährung der ältesten Kinder mit ihren jüngeren Geschwistern in diesen frühen Jahren vergleichen. Und ob es auf lange Sicht einen Unterschied macht.

Als mein erster Sohn geboren wurde, war er das Vorbild für organisches, gesundes Essen. Ich dachte mir, dass es keinen Grund gab, ihn mit Junk Food bekannt zu machen, also lernte er lieben, was in der Nähe war. Papayas, Avocados und Bohnen waren seine Favoriten. Ja wirklich. Ich bin mir nicht sicher, ob er wusste, dass Pommes Frites überhaupt existierten.

Als meine Zwillinge geboren wurden, war Jack in der Schule und umgeben von einem Wirbelwind von Geburtstagskuchen und Leckereien – und er brachte die Fetzen nach Hause. Und obwohl er nie eine Supersüßigkeit hatte (genau wie diese neuen Studien vorschlagen), fing ich an, junky Sachen zu kaufen, um im Haus zu haben. Ich hatte nicht den Druck, gesund zu essen, genauso wenig wie der Druck, nicht zu den Hausmüttern zu gehören, deren Kinder sich nicht anfreunden können, wenn sie mit Freunden zusammen sind. Ich wollte, dass Jack eine normale Reaktion auf Essen hat. Aber das bedeutete, dass meine Kleinen in viel jüngerem Alter Lutscher und Doughnuts genossen als Jack.

Es gab einen Moment der Erkenntnis, als ich dachte, dass das für niemanden mehr gesund war. Joey und Martha – die Zwillinge – waren ungefähr 3. Ohne das Haus zu säubern, stellte ich die Süßigkeiten in hohe Regale und kreierte schöne Servierplatten aus Sellerie und Karotten. Ich fühlte mich so selbstgefällig, so heiliger als du oder zumindest heiliger als viele andere Mütter, die keine Karotten kratzten und sie in kuriosen Kreisen arrangierten.

Ungefähr zwei unberührte Platten später stand ich in der Halle vor der Küche, als ich meine Zwillinge flüstern hörte – ein Zeichen, dass sie etwas vorhatten, was sie nicht sein sollten. Chaos war unsere Norm. Quiet war ein Vorbote von Schwierigkeiten.

Als ich näher kam, sah ich, wie die Kühlschranktür aufschwang und ein Stuhl an ihr hing. Dann sah ich sie gebückt über einem 6er-Pack Muffins, die Berge von Zuckerguss aufwiesen, einen Turm Zucker, den meine Mutter in Costco gekauft hatte, und ich versteckte mich clevererweise weit oben.

"Drücken Sie einfach mit dem Finger über die Spitze, so Joey. Sie können. Iss einfach oben ", sagte Martha.

Meine gesunden Platten hatten ihre Wahl nicht beeinflusst. Ich war verloren. Es wurde noch schlimmer, als das nächste Kind kam und sich am Tag 3 bei Naschkatzen entwickelte.

Ich weiß, dass viele Leute gesündere Häuser haben als wir. Ich hatte diesen Moment, einen sündhaft flüchtigen Moment, die perfekte Mutter zu sein, die meinen Kindern perfektes Essen gab. Es schien alles so einfach, als ich ein Kind hatte, das keine Schule und keine Freunde hatte. Dann hatte ich mehr Kinder und sie sind in die Welt gekommen. Eine der Süßigkeiten und Leckereien und viel verführerisches Marketing.

Die Zwillinge: Joey & Martha circa 1999