Warum Vegetarier intelligenter sind als Fleischesser

Ein anderer evolutionär neuer Wert ist der Vegetarismus. Es ist äußerst unnatürlich für Menschen, Vegetarier zu sein.

Menschen sind von Natur aus Allesfresser. Wir sind evolutionär darauf ausgelegt, sowohl tierisches Fleisch als auch Pflanzen zu essen. Wer angesichts der ständigen Nahrungsmittelknappheit und prekären Versorgungslage auf tierisches Eiweiß verzichtete und nur Gemüse in der angestammten Umgebung aß, konnte wahrscheinlich nicht lange genug überleben und blieb gesund genug, um viele Nachkommen zu hinterlassen. So eine Person ist wahrscheinlich nicht zu unseren Vorfahren geworden. Auf der anderen Seite hätte jemand, der tierisches Protein und Fett in der angestammten Umgebung bevorzugt gegessen hat, viel länger leben und gesünder bleiben können. Sie sind daher viel eher zu unseren Vorfahren geworden.

Vegetarismus wäre daher ein evolutionär neuer Wert und Lebensstil, sowie ein Luxus des Überflusses. Die Hypothese würde voraussagen, dass intelligentere Individuen sich eher dafür entscheiden, Vegetarier zu werden als weniger intelligente Individuen.

Dies scheint tatsächlich der Fall zu sein. Unter den britischen Befragten in der National Child Development Study haben diejenigen, die im Alter von 42 vegetarisch sind, eine signifikant höhere generelle Intelligenz im Kindesalter als diejenigen, die im Alter von 42 Jahren nicht vegetarisch sind. (Die allgemeine Intelligenz der Kindheit wurde mit 11 verschiedenen kognitiven Tests in drei Altersgruppen vor 16 gemessen .) Vegetarier haben einen mittleren IQ von 109,1, während Fleischesser einen mittleren IQ von 100,9 haben. Der Unterschied ist groß und hoch statistisch signifikant.

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Die Beziehung gilt sowohl für Frauen als auch für Männer getrennt. Bei Frauen haben Vegetarier einen mittleren IQ von 108,0, während Fleischesser einen mittleren IQ von 100,7 haben. Bei Männern haben Vegetarier den mittleren IQ von 111,0 und Fleischesser haben einen mittleren IQ von 101,1, was einem Unterschied von 10 Punkten entspricht!

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Die Tatsache, dass der Unterschied im IQ der Kindheit zwischen Vegetariern und Fleischessern bei Männern größer ist als bei Frauen, macht angesichts der historischen Arbeitsteilung zwischen den Geschlechtern Sinn. In der gesamten Evolutionsgeschichte haben Männer traditionell Tiere für ihr Fleisch gejagt, während Frauen traditionell Pflanzenfutter gesammelt haben. Daher sollte der Vegetarismus – ein vollständiger und vollständiger Verzicht auf Tierfleisch – für Männer noch evolutionär neuartiger und unnatürlicher sein als für Frauen. Frauen sind zu 60% häufiger Vegetarier als Männer (3,33% vs. 2,07%).

Die generelle Intelligenz der Kindheit hat einen signifikanten positiven Effekt auf die Wahrscheinlichkeit von Vegetarismus im Alter von 42 Jahren, auch ohne eine große Anzahl von sozialen und demographischen Faktoren wie Sex, egal ob verheiratet, ob verheiratet, Bildung, Einkommen, Religion, Religiosität, Soziales Klasse bei der Geburt, Ausbildung der Mutter, und Ausbildung des Vaters, sowohl in der vollen Stichprobe als auch bei Männern und Frauen getrennt. Es scheint sehr wenig Zweifel daran zu bestehen, dass intelligentere Kinder im Vereinigten Königreich eher dazu neigen, Vegetarier zu werden als Erwachsene. Eine Standardabweichung (15 Punkte) in der Kindheit erhöht IQ erhöht die Chancen der Erwachsenen Vegetarismus um 37% bei Frauen und um 48% bei Männern.

Interessanterweise wird der starke Zusammenhang zwischen kindlicher Intelligenz und Erwachsen-Vegetarismus in den USA nicht reproduziert. Vegetarier im frühen Erwachsenenalter haben eine signifikant höhere kindliche Intelligenz in der Mittel- und Oberstufe, aber der Unterschied ist nicht groß (101,5 vs. 99,3). Und es ist nur bei Frauen signifikant (101,4 vs. 98,5), nicht bei Männern (101,7 vs. 100,1). Dies ist angesichts der oben erwähnten historischen Arbeitsteilung sehr seltsam. Der signifikante Effekt der kindlichen Intelligenz auf den erwachsenen Vegetarismus bei Amerikanern verschwindet vollständig, sobald die Ausbildung oder Religion der Mutter oder des Vaters statistisch kontrolliert wird.

Es ist mir überhaupt nicht klar, warum der Unterschied in der kindlichen Intelligenz zwischen Vegetariern und Fleischessern im Vereinigten Königreich so viel größer und stärker ist als in den Vereinigten Staaten. Abgesehen von den nationalen Unterschieden zwischen Großbritannien und den USA kommen die beiden Stichproben auch von verschiedenen Generationen. Die britischen NCDS-Befragten wurden alle im März 1958 geboren, während die amerikanischen Add Health-Befragten zwischen 1974 und 1983 geboren wurden. Ich bin nicht sicher, ob die nationalen Unterschiede oder Generationsunterschiede oder etwas ganz anderes für den beobachteten Unterschied in der Zusammenhang zwischen kindlicher Intelligenz und Erwachsen-Vegetarismus.