Viele Diätetiker und Betreuer sind verwirrt, wenn die Waage anfängt zu steigen. "Aber ich mache alles gleich!", Verkünden sie gewöhnlich. Dann stelle ich ihnen eine Reihe von Fragen, um herauszufinden, was sich geändert hat:
Was oft passiert, ist, dass die Dieter / Betreuer entweder mehr essen gehen oder etwas lockerer werden, oder beides. Sie erlauben sich, Veränderungen vorzunehmen, wie das Essen von Trauben direkt aus dem Kühlschrank oder das Hinzufügen von mehr Zutaten zu einem Salat, ohne ihre Aufnahme an anderer Stelle zu reduzieren. Sie kommen für eine kurze Zeit mit diesen Veränderungen davon – die Skala steigt anfangs vielleicht nicht und sie beginnen zu denken: "Ich schätze, ich kann ein bisschen mehr essen." Dann erhöhen sie langsam ihre Nahrungsaufnahme auf andere Weise. Aber die Biologie holt sie immer ein. Nehmen Sie mehr Kalorien auf als Sie verbrauchen, und Sie werden zunehmen.
Es gibt immer einen Grund, warum die Skala gestiegen ist, auch wenn wir es nicht herausfinden können. Aber wenn es hoch geht und bleibt, müssen die Dieter / Betreuer zurückgehen, um alles, was sie essen, sorgfältig zu überwachen (und sie müssen auch ihre Übung überwachen). Sie können entscheiden, dass sie gerne etwas mehr essen und bereit sind, ein höheres Gewicht zu halten. Dies ist eine vollkommen vernünftige Entscheidung, wenn sie bei guter Gesundheit sind. Aber sie sollten sich bewusst dafür entscheiden, und ein Mangel an Wachsamkeit sollte nicht zu einer anhaltenden Gewichtszunahme führen.
