"Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung."
Das mag wie ein viel zu oft benutztes Zitat erscheinen – aber es ist so wahr. Bemerkenswert ist, dass es über 2000 Jahre alt ist und von Hippokrates stammt, der als "Vater" der westlichen Medizin gilt. Nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass er von etwa 460-370 vor Christus lebte.
Als ich vor drei Jahren mit Brustkrebs im Stadium 4 diagnostiziert wurde, hatte ich gerade das Gefühl, dass die Ernährung ein wichtiger Faktor bei der Genesung sein würde. Nachdem ich mich zwei Jahre vor meiner Diagnose allgemein "unwohl" gefühlt hatte, hatte ich bemerkt, dass sich die Pfunde eingeschlichen hatten – und ich fühlte mich die ganze Zeit aufgebläht und müde. Ich war überhaupt nicht mit meinem Gewicht zufrieden. Ich hatte das Gefühl, dass es sehr dazu beitrug, wie ich mich fühlte. Obwohl ich generell ein sehr gesunder Esser war, hatte ich angefangen, alles zu ruinieren, indem ich diesen heftigen Drang verspürte, Zucker zu konsumieren. Als ich diese Triebe bekam, war ich nicht aufzuhalten. Zum Aufruhr meiner Familie waren brandneue Nusspfannen bekannt, die aus unserer Küche verschwanden, sobald sie auftauchten. Ich weiß jetzt, dass dieser Zucker das Wachstum meiner Tumoren fütterte. Krebs liebt Zucker. Ungefähr zwei Wochen vor meiner Diagnose, in einem verzweifelten Versuch, mich besser zu fühlen, beschloss ich, den ganzen Alkohol (voll Zucker) und alles andere mit Zucker aufzugeben. Ich habe in diesen zwei Wochen einige Kilos verloren und war begeistert, dass ich schlanker und weniger geschwollen aussah, obwohl ich mich immer noch unwohl fühlte und nicht aufhören konnte, an Schokolade zu denken. Dann wurde ich diagnostiziert. Also, zu spät für mich, denken Sie vielleicht, aber das ist nicht der Fall.
Professor Rowan Chlebowski von der David Geffen School of Medicine an der Universität von Kalifornien, Los Angeles (UCLA) hat eingehende Studien und Untersuchungen durchgeführt, um herauszufinden, ob Frauen mit Brustkrebs, die moderate Mengen an Gewicht verlieren (durchschnittlich 6 Pfund ) und hielt es während der Behandlung hatte eine bessere Überlebenschance.
Außerordentlich genug, nach Vorlage seiner Ergebnisse auf dem San Antonio Breast Cancer Symposium (ein Jahrzehnt später), zeigte es, dass Überlebenswahrscheinlichkeit stieg um 70 Prozent, und es wird nun vorgeschlagen, dass Gewichtsverlust als ebenso wichtig in der Verwaltung betrachtet werden sollte Brustkrebs neben konventionellen Behandlung wie Chemotherapie und Strahlentherapie. Dr. Chlebowski sagte, die Ergebnisse seien ein "großes Signal", dass die Ernährung eine weitaus größere Wirkung auf Krebs habe als bisher angenommen.
Wird Ihr Onkologe Ihnen von Ernährung und Gewichtsverlust erzählen? Nicht darauf bauen. Aus meinen und den Erfahrungen anderer Zeitgenossen gehen die meisten Onkologen nicht auf dieses Problem ein, da sie in diesem Bereich nicht ausgebildet sind. Lassen Sie uns nur hoffen, dass diese ÜBERZEUGENDEN Ergebnisse weitergehen werden und dass nach und nach das Gebiet der Onkologie akzeptieren wird, dass diese Ergebnisse ein wesentlicher Bestandteil der Verhütung, Heilung oder Erhaltung von Brustkrebs in einem Zustand der Remission sind. Gut bei Krebs zu bleiben ist ein vielseitiger Ansatz, und ein gesundes Gewicht zu halten ist von entscheidender Bedeutung.
Ich hatte das Glück, ein wunderbarer Ernährungsberater zu sein, der mich in die Alkalische Diät einführte, und überall, wo ich mich während meiner Nachforschungen drehte, wurde bestätigt, dass das, was wir in unseren Mund legten, keinen Zweifel daran ließ, dass wenn es kein "gesundes" Essen gab einen erheblichen Einfluss auf Krebsrisiken und Prävention von.
Wenn Sie über das Abnehmen als eine Vorbeugung von Krebs lesen, ist es nicht nur, weil Sie Gewicht verlieren, sondern ebenso wichtig, weil Sie gesünder essen. Es würde nicht viel nützen, vollständig auf Diätcola zu bestehen, um die Pfunde zu vergießen – tatsächlich wäre das ziemlich gefährlich – aber eine richtige, gesunde, fettarme, kohlenhydratarme, alkalische Diät. Und wenn Sie Zucker oder andere ungesunde Nahrungsmittel von Ihrer Diät wegschneiden oder weglassen, dann werden Sie Gewicht verlieren.
In dieser Zeit nach Weihnachten sollte uns das Wissen über diese Ergebnisse noch mehr Ansporn geben, bei der Neujahrsvorgabe "gesund essen" zu bleiben.
Lucy O'Donnell ist die Autorin von "Cancer Is My Teacher" – ein praktischer, physischer und emotionaler Leitfaden von der Diagnose bis zur Genesung nach der Geburt, einschließlich Ideen für Familie und Freunde.
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