Vor kurzem gab es eine Flut von Zeitungskolumnen über Diät (Wie es immer ist.) Ich freue mich zu entdecken, dass eine Einstellung zum Essen, die ich vor Jahren in meinem Buch “The Stuff Yourself Diät” promotet, konventionelle Weisheit wird, um: Eine erfolgreiche Diät hängt nicht vom Kalorienzählen oder häufigen Wiegen ab, es hängt davon ab, die richtigen Lebensmittel zu essen. Angesichts der Tatsache, dass es eine endlose Sorge um Fettleibigkeit und Diäten gibt, scheint es jedoch nicht so einfach zu sein, richtige Essgewohnheiten zu entwickeln. Dazu gibt es viel zu sagen: Variationen der mediterranen Ernährung führen zu einem längeren und gesünderen Leben. Diese Diät ist viel Gemüse, Fisch, anstatt Fleisch, Olivenöl, anstatt Butter. Alkohol ist erlaubt. Kein Essen sollte absolut tabu sein, weil es dann verlockend wird. Auch eine Diät, die jemanden hungrig lässt, wird auf lange Sicht nicht funktionieren. Ich denke jedoch, dass es eine psychologische Tatsache des Lebens gibt, die nicht viel Aufmerksamkeit bekommt. Es dauert Monate (aber nicht Jahre), bis sich die Geschmäcker der Menschen ändern, so dass sie sich richtig ernähren wollen und nicht länger die Nahrungsmittel essen wollen, die sie selbst angebaut haben.
Diese Idee wird nicht allgemein akzeptiert. Die meisten Menschen können sich nicht vorstellen, dass sie die Lebensmittel nicht mögen, mit denen sie aufgewachsen sind (zum Beispiel Pasta und Hamburger); und sie können es sich nicht vorstellen, andere Nahrungsmittel zu mögen (wie Sushi oder noch mehr undenkbare Insekten). Doch diese Nahrungsmittel werden von ganzen Bevölkerungen bevorzugt. Die Frage ist, kann jemand ändern? Der Grund, warum die meisten Leute “Nein” sagen würden, ist, dass sie nicht erkennen, dass Veränderung Zeit braucht. Ich weiß aus eigener Erfahrung, dass Sushi-Lernen drei bis vier Monate dauert, in denen regelmäßig Sushi gegessen wird. Ich liebe es jetzt. Ich sehe keinen gesundheitlichen Grund darin, Termiten zu mögen, und so habe ich es nicht versucht. Aber ich bin mir sicher, dass ich es könnte. Sicher, ich hatte Patienten, die mir sagten, sie könnten Rindfleischeintopf oder Schokoladenkuchen nicht mehr essen, obwohl sie in der Vergangenheit geradezu süchtig nach diesen Nahrungsmitteln waren
In ähnlicher Weise habe ich, wie ich in meinem Buch sage, niemals jemanden kennengelernt, der ein angemessenes Gewicht halten kann, ohne zu trainieren. Trainieren mag anfänglich nicht die meisten Menschen, aber wenn man einfach in ein Fitnessstudio geht, wird man jeden davon überzeugen, dass die Menschen tatsächlich lernen, Sport zu treiben. Ich denke, das dauert auch vier oder fünf Monate regelmäßig. Ein Grund dafür, dass man nicht trainiert, ist der Zeitmangel. Die Zeit dehnt sich mit Übung aus. Routine macht es möglich, Übungen zu machen und Aufgaben im Allgemeinen mühelos zu erledigen. Die meisten Leser werden das auch nicht glauben, weil sie nicht geduldig genug sind, um diese Aktivitäten für einige Monate zu beginnen. Diese Monate sind ein Nachteil.
Im Alter von 39 Jahren entwickelte ich eine koronare Herzkrankheit. Zu der Zeit hatte ich eine beschäftigte Familie mit drei jugendlichen Kindern, eine Arbeit, die meine Arbeit 50 plus Stunden pro Woche erforderte; und ich schrieb Bücher. Plötzlich hing mein Leben von meinem täglichen Training ab. Bis dahin trainierte ich nie. Jogging wurde bald zur Routine und nachdem ich es einige Jahre lang täglich gemacht hatte, entschied ich mich dazu, es vier Tage die Woche zu tun. und fuhr in diesem Tempo für die nächsten dreißig Jahre fort. Es zu tun, machte es Zeit, es zu tun. Ich wurde gerne joggen und gab es nur im Zuge der Entwicklung von Rückenproblemen.
Die gute Nachricht ist, dass diese Änderungen zuverlässig sind, wenn man ihnen genug Zeit gibt. Wie viel Zeit unterscheidet sich von einer Person zur nächsten, aber Veränderung ist möglich.
Was ich oben über richtiges Essen und Sport gesagt habe, gilt für viele andere Dinge im Leben. Menschen entwickeln die Gewohnheit, pünktlich zu sein, und dann wird es pünktlich, pünktlich zu kommen. Hausarbeiten, wenn regelmäßig zu erledigen, werden mühelos. Nach Jahren der Arbeit in einem schwierigen Job wird dieser Job zur Routine und erfordert keine Anstrengung mehr, als sich am Morgen anzuziehen.
Übertreibe ich diese Tendenz, mich den unterschiedlichen Anforderungen des Lebens anzupassen? Vielleicht einige. Aber die Fähigkeit der Gewohnheit, unser Leben zu bestimmen, ist schwer zu übertreiben.
Das mangelnde Selbstvertrauen, diese Veränderungen beim Essen und Sport zu erreichen, entspringt einem noch größeren Glauben, den wir alle zu einem gewissen Grad an uns selbst haben: Wir denken, wir sind aus einer Form herausgeflossen. So waren wir schon immer, und so werden wir für immer sein. Es ist ein zentrales Problem in der Psychotherapie, das schließlich auf die Notwendigkeit der Veränderung gerichtet ist. (C) Fredric Neuman, Autor von “Komm, komm, komm alle.”