Fast Food und Ungeduld

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Eine Pizza-Hütte eine Pizza-Hütte
Kentucky gebratenes Huhn und eine Pizza-Hütte
Eine Pizza-Hütte eine Pizza-Hütte
Kentucky gebratenes Huhn und eine Pizza-Hütte
McDonalds McDonalds
Kentucky gebratenes Huhn und eine Pizza-Hütte
McDonalds McDonalds
Kentucky gebratenes Huhn und eine Pizza-Hütte
Du magst es, du liebst es
Du weißt, dass du es wirklich willst
– Eric Dikeb (1980)

Die meisten von uns wissen, dass Fast Food nicht so gesund ist, auch wenn wir nicht widerstehen können. Eine kürzlich erschienene Arbeit von Chen-Bo Zhong und Sanford E. DeVoe (2010) zeigt einen weiteren Nachteil von Fastfood – dieses eine psychologische. Nach diesen Forschern kann sogar die unterschwellige Erinnerung an Fast Food die Leute ungeduldig machen!

Drei Experimente mit Studenten wurden durchgeführt. Im ersten Experiment haben die Forscher auf einem Computerbildschirm die Logos bekannter Fast-Food-Franchises (McDonalds, KFC, U-Bahn, Taco Bell, Burger King und Wendy) während der Arbeit der Forschungsteilnehmer kurz (unterhalb der bewussten Schwellenwerte) geblitzt Eine andere Aufgabe: Eine Vergleichsgruppe machte die gleiche Aufgabe, ohne dass Fast-Food-Logos auftauchten. Dann wurden alle Teilnehmer gebeten, eine kurze Passage zu lesen. Obwohl kein Zeitdruck oder Zeitlimit erwähnt wurde, lasen die "Fast-Food" -Teilnehmer schneller an und für sich könnte es nicht schlecht sein Die Forscher haben nicht die Erinnerung oder den Genuss der Passage gemessen.

Aber bedenken Sie die anderen beschriebenen Experimente.

Im zweiten Experiment wurden die Teilnehmer gebeten, sich entweder an das letzte Mal zu erinnern, als sie Fast-Food gegessen hatten oder an das letzte Mal, als sie Lebensmittel einkaufen gingen. Dann beendeten alle eine vermeintlich unabhängige Marketing-Umfrage. Die Exposition gegenüber Fastfood-Erinnerungen veranlasste die Teilnehmer, eine Präferenz für zeitsparende Produkte auszudrücken.

Und im dritten Experiment wurden die Teilnehmer gebeten, den ästhetischen Reiz verschiedener Firmenlogos zu bewerten, einige von Fast-Food-Franchises und andere nicht. Die Exposition gegenüber Fastfood-Erinnerungen verringerte die Bereitschaft der Teilnehmer, die Befriedigung bei einer späteren Aufgabe zu verzögern.

Die Forscher schlossen ihren Bericht ab, indem sie die augenscheinliche Ironie ihrer Ergebnisse bemerkten: Fast Food, das angeblich hilft, Zeit in einem Lebensbereich zu sparen, führt uns dazu, in anderen Bereichen des Lebens zeitaufwendig – ungeduldig – zu sein. Was bringt es, Zeit zu sparen, wenn wir es nicht nutzen, um zu erleben, was das Leben lebenswert macht?

Wie WH Auden schrieb: "Vielleicht gibt es nur eine Kardinalsünde: Ungeduld – Aus Ungeduld wurden wir aus dem Paradies vertrieben, aus Ungeduld können wir nicht zurückkehren."

Referenz

Zhong, CB., & DeVoe, SE (2010). Du bist, wie du isst: Fast Food und Ungeduld. Psychologische Wissenschaft.