Wie man bis 95 lebt

Hier ist mein Freund Arthur, der kürzlich zu Mittag gegessen hat, nur wenige Minuten nachdem er von seinem Arzt angewiesen wurde, das Natrium in seiner Diät zu reduzieren. Dieses Foto wurde ein paar Monate vor der Veröffentlichung einer Studie vom National Cancer Institute gemacht, in der es verkündet, dass der Verzehr von weniger rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch die Langlebigkeit erhöht; Es wurde auch etwa dreißig Jahre nach Cholesterin wurde stark mit Herzerkrankungen, Salz zu Bluthochdruck und rotes Fleisch und Nitrate zu bestimmten Krebsarten genommen.

Aus dem Blickwinkel von Arts Pastrami-Sandwich folgt er niemandem Rat, nicht den Forschern, nicht einmal seinem eigenen Arzt, wenn es um die Ernährung geht. Aber warum sollte er? Kunst ist 95 1/2 Jahre alt und er hat sein ganzes Leben auf diese Weise gegessen. Oh, er ist nicht ohne medizinische Probleme; in der Tat, wenn Sie es nennen können, hat er es wahrscheinlich.

Aber niemand kann mit Sicherheit sagen, dass irgendwelche Gesundheitsprobleme etwas mit seiner Ernährung zu tun haben, besonders weil er in seinen Essgewohnheiten nie übergewichtig oder übermütig gewesen ist. Er spielte schon immer Tennis oder folgte einer Art Trainingsregime; Er schwamm regelmäßig, bis er Mitte der achtziger Jahre einen Herzschrittmacher hatte. Die Kunst hat ein routiniertes Leben in Maßen gelebt (tatsächlich aß er an diesem Tag nur die Hälfte seiner Pastrami auf Roggen), keine Entbehrung, und er hat die Chancen in Bezug auf Langlebigkeit und mentale Stärke besiegt.

Trotz seiner Jahre hat Art immer noch ein messerscharfes Gedächtnis und die Kommunikationsfähigkeiten eines Rundfunkjournalisten, und er nutzt sie bei jeder Gelegenheit. Mit der Hilfe seines Sohnes David lebt er zu Hause in dem Haus, das er mit Gertrude, seiner 70-jährigen Frau, geteilt hat, bis sie dieses Leben vor drei Jahren im Alter von 91 Jahren verließ. Kunst hat seine Momente tiefer Trauer, und das Leben hat Das war nicht dasselbe für ihn, seit er seine Frau verloren hat. Dennoch isst er im Allgemeinen täglich eine Mahlzeit und vermisst selten eine Party oder ein Fest mit Familie, Freunden und Nachbarn. Er beobachtet die Nachrichten, hält mit der Politik Schritt und korrespondiert mit Verwandten per E-Mail. Er ist willensstark und ein unabhängiger Denker, aber er ist auch ein Mann, der die Hand ausstreckt und Hilfe annimmt, wenn er sie braucht.

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Um mehr über Menschen wie Art zu erfahren, führt die Boston University School of Medicine seit mehr als einem Jahrzehnt eine Studie über Menschen durch, die mindestens 100 Jahre alt sind. Diese als New England Centenarian Study bekannte Studie ist zum Sprungbrett für die New England Supercentenarian Study geworden, die vor kurzem gegründet wurde, um Menschen im Alter von 110 und älter zu studieren (von denen es in den USA etwa 60 und weltweit bis zu 300 gibt). Durch das Studium von Superzentanern hoffen die Forscher, noch mehr über die genetischen und umweltbedingten Faktoren zu lernen, die zu einer bemerkenswerten Langlebigkeit beitragen.

Was die Forscher an diesem Punkt wissen, ist, dass Menschen, die mindestens 100 Jahre alt sind, signifikante Verzögerungen sowohl beim funktionellen Rückgang als auch beim Rückgang aufgrund von schweren Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes, Schlaganfall und Parkinson-Krankheit aufweisen. Ihre Körper altern einfach nicht so schnell wie andere. Viele der Studienteilnehmer hatten mindestens eine dieser Erkrankungen entwickelt, aber die Bedingungen wurden überwacht und behandelt und die Teilnehmer lebten trotz ihrer gesundheitlichen Probleme sehr lange. Die Mehrheit der Teilnehmer hat irgendwann Katarakte entwickelt und fast die Hälfte leidet an Osteoporose.

Was Experten aus verschiedenen Bereichen der Medizin über Altern wissen, ist, dass der Kontakt zu Familie und Freunden, sowie einige körperliche Aktivitäten, eine positive mentale Einstellung, Maßnahmen zur Stressreduzierung und regelmäßige Besuche bei Ihren Gesundheitsdienstleistern garantiert werden ein längeres, gesünderes Leben. Alles andere scheint noch in Frage zu stehen.

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Wenn es um Essen geht, glauben manche Leute, dass Kalorienrestriktion die Langlebigkeit erhöhen wird, andere sagen, dass Rohkost und frische Säfte das Geheimnis halten, und viele Experten schwören auf eine mediterrane Ernährung. "Ich lasse alle anderen den Trends folgen", sagt Art. "Ich esse nur, was ich mag."

Kunst isst keine meilenhohen Pastrami-Sandwiches jeden Tag, aber er trinkt auch keinen grünen Tee oder isst regelmäßig frisches Bio-Gemüse. Während kein Gesundheitsfachmann jemals eine stetige Diät von verarbeiteten Lebensmitteln fördern würde, werden die meisten Ihnen sagen, dass ein Leben in Maßen gelebt, aber auch ein bisschen Spaß, sei es aus Essen oder ausgelassen, ist immer noch das beste Rezept für eine lange und gesund Leben. Zu wissen, wann und wie man sich hingibt, mag die beste Medizin des Lebens sein.

Familie und Freunde freuen sich darauf, dass Kunst für das hundertjährige Studium und vielleicht sogar für das supercentenerianische Studium in Frage kommt. Er mag sich in diesen Tagen etwas verlangsamen, aber es gibt derzeit keine Nachrichten von seinen Ärzten, die uns dazu bringen würden, etwas anderes zu erwarten. Ich werde in zukünftigen Cravings-Blogs Updates zu Art veröffentlichen, die den Lebensstil und den Alterungsprozess untersuchen. Unterdessen wäre es großartig, von anderen zu hören, die gerade ein sehr langes Leben führen oder jemanden kennen, der es ist. Sag dem Rest von uns, wie es geht!