Melanie, eine Dieterin, die mich vor ein paar Monaten konsultiert hat, hat mich kürzlich wegen einer "Booster" -Sitzung kontaktiert. Sie war großartig und verlor immer noch etwa 3 Pfund pro Monat. Sie schrieb ihren Ernährungsplan nicht mehr im Voraus auf, noch musste sie es tun. Stattdessen war sie in der Lage, bei jedem Essen und Snack zu entscheiden, was sie haben wollte und ihre Portionen zu sehen, anstatt ihr Essen zu messen. Sie stellte sicher, viel (normalerweise) mageres Protein und Gemüse für Mittagessen und Abendessen (zusammen mit einer Portion von gesundem Fett und einem Korn oder Stärke) zu haben. Sie aß hauptsächlich Obst oder Nüsse für Snacks. Und sie fuhr fort, Junk Food zu essen, das sie wollte (ungefähr 200-250 Kalorien) in der Nacht.
Melanie wollte sich in ihrer Auswahl an Abendessenvorspeisen verzweigen. Ihr Ehemann wollte, dass sie anfing, einige alte Favoriten wie Lasagne und Corned Beef Brisket zu kochen. Wir hatten folgendes Gespräch:
Melanie: Ich fürchte, wenn ich anfange, solche Nahrungsmittel zu essen, werde ich an Gewicht zunehmen.
Dr. Beck: Nicht, wenn Sie Ihre Portion klein halten.
Melanie: Ich fürchte, wenn ich weniger Protein habe, werde ich hungrig sein.
Dr. Beck: Und was fürchten Sie, wenn Sie hungrig sind?
Melanie: Ich weiß es nicht. Ich denke, ich mag den Gedanken einfach nicht.
Dr. Beck: Erinnerst du dich an das Hungerexperiment? (Seiten 121-125) Was hast du herausgefunden?
Melanie: Ich weiß, ich weiß. Hunger ist niemals ein Notfall. Daran erinnere ich mich manchmal. Aber ich weiß nicht, es scheint nachts schlimmer zu sein.
Dr. Beck: Nun, wollen Sie ein paar Experimente machen? Zum Beispiel könnten Sie Ihre Proteinkalorien für Corned Beef verwenden. Es wird eine kleinere Portion als Hühnchen sein. Aber hier ist, was ich von dir möchte. Verweile nicht am Tisch, wenn du fertig bist. Planen Sie eine Aktivität im Voraus, um direkt nach dem Abendessen zu tun. Stellen Sie einen Timer für 20 Minuten ein. Wenn der Timer abgelaufen ist, überprüfe deinen Hungerwert. Wenn Sie immer noch hungrig sind, tolerieren Sie es einfach – verlassen Sie das Haus, wenn Sie denken, dass Sie müssen. Und am nächsten Tag, machen Sie ein ähnliches Experiment. Aber dieses Mal, überspringen Sie Ihren morgendlichen Snack und haben Sie es nach dem Abendessen (sofort, wenn Sie wollen oder später). Außerdem haben Sie Ihren regelmäßigen Abend-Snack. Was denken Sie?
Melanie probierte das Experiment mit verschiedenen Hauptgerichten aus und stellte zu ihrer Erleichterung fest, dass sie nicht von Hunger überwältigt war. Aber sie mochte wirklich die Idee, ihren morgendlichen Snack zu beseitigen, damit sie zwei kleine Snacks bekommen konnte. Sie hält nun seit ein paar Wochen an ihrem neuen Plan fest und freut sich, abends weiter essen und essen zu können.
