Vor einigen Jahren sagte meine Mitbewohnerin, sie habe in Psych 1B gelernt, dass Essstörungen fast unheilbar sind, dass Spuren von ihnen ihr ganzes Leben lang bestehen bleiben. Jemand, der vielleicht noch alt ist, weißt du , sagte Sara und zeigte in ihren offenen Mund. Oder zumindest wollen, nach dem Essen Kuchen .
Ihre bernsteinfarbenen Augen weiteten sich, als wollten sie direkt fragen: Diese Geräusche, die du hinter der Badezimmertür machst, ähem? Wie ein schüchterner Motor, der sich dreht, erinnert dieser Slogan an Messer, Schamanen und Hühnerdarm . Aber Sara hasste mich, also sagten ihre Augen auch Ha ha, du bist verdammt, verpiss dich .
Jetzt sagst du: Siehst du meinen Chili-Käse-Paneer mit Cognac-Crème? Mein Lotusmousse? Dieses Wunder ist halb Bagel, halb Baklava! Weil du Meilen für die Marktburger machst, weil jede Avocado eine Eucharistie ist, was Sara in der Schule gelernt hat, war wahr. Wir wollen immer noch.
Aber nein. Ich muss jetzt weit darüber hinaus sein , wir schimpfen uns selbst aus. Ich muss vollkommen darüber sein. Ich muss eine erwachsene Beziehung mit Essen haben, nach wie vielen Jahrzehnten war es seitdem? Ich muss fröhlich durch Buffets blasen. Ich muss die Schönheit aller Körperformen betonen oder ein veralteter Dummkopf sein .
Dennoch fürchten sich manche von uns vielleicht für immer insgeheim Cheeseburger, Pralinen, Mochi, Honig, Fisch und Chips. Wir wollen sie nicht fürchten, weil das unangenehm ist, weil wir erkennen, dass Kreaturen entweder essen oder sterben. Wir wissen, dass wir Luft genauso fürchten können.
Erstaunt beobachten wir, wie Sie Essen bestellen, so wie Sie Alphabete rezitieren können. Wir sehen dir zu, wie du es in Scheiben schneidest und löffelst, ohne dabei wie ein Flüchtling hin und her zu starren. Wir sehen zu, wie du schluckst, als ob das nicht verhandelbar wäre. Wir sehen zu, wie du nippst, leckst, beißt, als hättest du recht.
Wir sehen zu, wie du isst, als ob du nicht darüber nachdenken musst, nie wieder büßen musst, nie Essen in winzige Teile zerlegen musst, die du vortäuschen kannst, sind Pillen, also musst du sie nehmen oder durchscheinende Blütenblätter, die direkt in deinen Mund und deine Kehle hinabgesogen werden Unfall.
Drooling, wir sehen, was Sie nicht wissen, ist Ihr Luxus. Auch Luxus ist kein Luxus, sondern Luxus. Was für ein Glück: ein Luxus, der dir in der Kindheit geschenkt wurde und der dann mit jedem unkenntlich gemachten Eisbecher gekrönt wurde, aber du hast es nie gewusst.
Jetzt ist es nicht so, als ob wir nie essen würden. Wir aßen fast nie vorher , als wir glaubten, dass normales Essen in normalen Portionen uns riesig und so abscheulich machte: dass etwas in unserer Körperchemie uns dazu brachte, uns so besonders zu machen. Auch verflucht.
Und ja, wir wussten, dass stündlich irgendwo hunderter Hunger unfreiwillig stirbt. Ja, wir hatten vom Holocaust gehört. Aber wie verwöhnte Gören verschmähten wir Lebensmittel, die wir uns leisten konnten. So war Hunger unser Luxus, der ja: uns grausam macht.
Und jeder von uns glaubte, wir wären die einzigen: keine Demonstranten in einer hungernden Armee, in Regimentern massenweise ausgebildet, um unsere eigenen Kehlen zu erreichen, aber einsame Reisende, die keine andere Wahl hatten, als Fett zu fürchten: eine Angst, von der wir wussten sollte sich schämen.
Essstörungen haben im Gegensatz zu den meisten anderen Störungen ein Ziel, ein Endspiel, eine Vision des Sieges: Zahlen auf einer Skala. Bestimmte Kleidergröße. Ein Meisterschaftsteil mathematisch, Teil physisch, Teil metaphysisch. Aber oops: Der Wunsch, Verlangen zu unterdrücken, ist auch Wunsch.
Wir sahen uns selbst als manchmal ekelhafte Heilige, die mutige Kreuzzüge führten, die Rettung von unseren Molekülen suchten, während sie darum baten, gefüttert zu werden. Du hast unseren Preis als Krankheit und eine Art Selbstmord verachtet. Wenn Sie unseren Erfolg als scheußlich bezeichnen, leugnen Sie unseren Stolz zweimal.
Heute sind die einzigen Anzeichen dafür, wer wir sind, hauptsächlich geheime, aber vielleicht für immer Reflexe wie Ex-Athleten: verkümmerte Signale, die uns dringen, Restaurantausgänge dringend zu suchen, unsere Nägel, die sich Mondsichel in unseren Palmen innerhalb der festen, Gabel-zurückweisenden Fäuste schneiden.
Upshot: Einige von uns sind gestorben. Einige überlebten. Ich sage das nicht Sympathie suchend, denn wer würde jemanden so lächerlich machen und warum? Weil Statistiken mich zufällig so übersprungen haben, yay. Ich würge, wenn ich "Käse" sage, und werde immer den Bund hassen?
