Koffein kann die perfekte Droge des Internet-Zeitalters sein – billig, legal und überall absolut verfügbar. Für eine Bevölkerung, die sich über Müdigkeit, Erschöpfung, Stress und Schlaflosigkeit beschwert, scheint sie ein nahezu perfektes Gegenmittel zu sein. Doch wie wir unser Medikament der Wahl verabreichen, verändert die Ergebnisse für unser Gehirn und unseren Körper.
Hier ein kurzer Überblick über einige der kulturellen, sozialen und biologischen Unterschiede zwischen Kaffee und Energydrinks:
Kultur: Wenige Getränke können einen Platz in der Entstehung der englischen, amerikanischen, französischen und russischen Revolutionen beanspruchen, aber Kaffee kann. Über die Aktivierung der Köpfe von Revolutionären hinaus ist Kaffeekonsum sehr sozial und seit Jahrhunderten versuchen Kaffeehausbesitzer, ihre Geschäfte zu Zentren des Gemeinschaftslebens zu machen. Du bringst keine Kinder in eine Bar. Kaffeehäuser können ein Ort sein, um Geschäftskollegen, zukünftige Kumpels zu treffen und dem einsamen lokalen Dichter zu lauschen, während Sie im Internet surfen. Zum Vergleich: Sie trinken Energydrinks allein, es sei denn, Ihr Sportteam tränkt sie zur Halbzeit zusammen.
Nahrungsmittel und Nahrungsmittel: Wenige würden bestreiten, dass Kaffee ein Lebensmittel ist. Obwohl oft mit einer verwirrenden Liste von Zutaten verfälscht, die in einem Bio-Garten beginnen und in einer petrochemischen Dose enden, kommt Kaffee von Bäumen. Viele Werbekunden hoffen, dass Kaffeetrinker glauben, dass diese Bäume von pittoresken Pflanzern aus der Dritten Welt gehegt werden, die ihre Bergmist-Lauben ebenso lieben wie ihre barfußen Kinder, und sei es nur, um den exorbitanten Preis zu rechtfertigen, den sie für jede Tasse zahlen. Einige Forscher argumentieren, dass die Hälfte der Antioxidantien, die von Amerikanern bezogen werden, aus ihren Kaffeetassen stammen, was, wie Michael Pollan aufzeigen würde, eine Menge über die durchschnittliche amerikanische Ernährung aussagt.
Energiedrinks sind solchen sentimentalen Bildern nicht verbunden. Sie sind bestenfalls Lebensmittelprodukte, legale Pharmazeutika, die eine bestimmte Dosis Koffein plus Zucker (mit seinen schnellen Kalorien) und Vitamine liefern. In Wirklichkeit können ihre "Energie" -Komponenten von Energieunternehmen wie BP stammen, die sich von den PET-Flaschen, von denen sie normalerweise abgegeben werden, bis hin zu den Aromastoffen, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen erstrecken.
Alter – Kaffeetrinken beginnt früh, reicht aber oft lebenslang. Das Ritual des Erwachens und Brauens einer feinen Tasse, um das noch schläfrige Gehirn zu aktivieren, ist bei Teenagern und Achtzigjährigen üblich. Doch nur wenige von uns würden erwarten, dass Oma jede Nacht ein oder zwei Dosen Monster Energy Drink umwirft. Energy-Drinks sind die wahrgenommene Provinz der Jugend.
Dose – Coffee gibt es in vielen verschiedenen Coffein-Dosierungen, von den 4 bis 12 mg entkoffeinierten Bieren über die 40-80 mg der durchschnittlichen Tasse bis hin zu den hunderten von Milligramm spezieller Starbucks und Cappuccino-Brühen. Energiegetränke können von niedrigen Zahlen bis zu 200 bis 300 mg Koffein reichen. Regelmäßig verwendet alle diese Getränke Koffeinismus, die Sucht nach Koffein, die von der surrenden Geschwindigkeit der Süchtigen in die Entzugsklinik von Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und schreckliche Schlaflosigkeit bewegen kann.
Warum sind Energy Drinks so beliebt?
Wenn Kaffee und Tee so kulturell akzeptiert sind, warum sind Energydrinks so beliebt? Die üblichen Verdächtigen können herausgefordert werden: Sie liefern einen schnellen Schlag; die hohen Dosen; Sie können Energydrinks überall konsumieren und niemand wird Sie bitten, sich zu setzen und mit ihnen zu reden. Es gibt jedoch einen größeren unsichtbaren Elefanten, der herumlungert – die Abschaffung der Ruhe und seine größte Zeitkomponente, der Schlaf.
Restentzug und die Notwendigkeit von Energie
Die Amerikaner haben in den letzten 40 Jahren 90 Minuten Schlaf verloren und wir machen Überstunden, um mehr abzuräumen. Berufstätige Frauen sind wahnsinnig multitasking und hoffen auf sechseinhalb Stunden vor dem nächsten rasanten Tag. Ruhe, als eine Chance zum Nachdenken, Nachdenken und Nachdenken, scheint eine ebenso kuriose Idee zu sein wie die Planung einer Kaffeepause in einer Autofabrik.
Die Situation ist schlimmer für Jugendliche und junge Erwachsene. Jugendliche verlieren etwa ein Drittel ihrer synaptischen Verbindungen im Gehirn, wenn sie in die Pubertät kommen. Der Aufbau des wachsenden Gehirns erfordert Zeit und Energie, und Heranwachsende benötigen etwa 9 Stunden Schlaf, um in der Schule gut zu funktionieren.
Heutzutage bekommen sie vielleicht 6,5 bis 7,5 Schlafstunden pro Nacht. Es macht keinen Sinn, sich auszuruhen, wenn Sie 2 Stunden am Tag SMS schreiben, Net- surfing, Hausaufgaben machen und Videospiele spielen, während Sie Handyanrufe von Mama und Papa nehmen. Wenn sie nicht genug Ruhe bekommen, um zu wachsen und ihr Gehirn wieder aufzubauen, geschweige denn im Morgenunterricht wach zu bleiben, wenden sich Kinder an Energydrinks. Plötzlich haben sie die Kraft weiterzumachen.
Bis sie es nicht können. Die Halbwertszeit von Coffein ist für viele vielleicht 5-10 Stunden, obwohl sie für einige auf sechzehn oder mehr Stunden ausgedehnt werden kann. Das heißt, im guten Fall ist die Hälfte der Caffindosis in fünf Stunden verschwunden, drei Viertel in zehn Stunden, sieben Achtel in fünfzehn Stunden. Für viele gehen die Koffeinmengen im Blut nie weg – was bedeutet, dass sie nie richtig schlafen.
Stealth Energy Drinks
Erwachsene unterscheiden sich nur im Grad. Die Eltern von koffeinhaltigen Kindern trinken Kaffee, um Arbeitstage und -nächte zu erledigen, um Fristen einzuhalten, oder greifen auf die Energy-Drinks zurück, die ihren Namen nicht sprechen lassen, jahrhundertealte Marken wie Cola und Pepsi. Colas sind nur Stealth Energy Drinks.
Aus nationaler Sicht kommen wir einem Wendepunkt nahe. Wenn Menschen weniger als sechs Stunden pro Nacht schlafen, 1. nehmen sie an Gewicht zu 2. beginnen sie, prädiabetisch auszusehen 3. bekommen mehr koronare arterienerkrankungen 4. bekommen mehr Infektionen, besonders Erkältungen 5. werden depressiver 6. fühlen sich ständig launisch, reizbar und unhöflich . 7. Da Schlaf und Ruhe zum Lernen und Erinnern benötigt werden, leiden viele von uns unter summenden Gehirnen mit unaufhörlicher Aufmerksamkeit, wodurch kreatives und produktives Denken zunehmend schwieriger wird, wie Nicholas Carr in seinem Buch "The Shallows" zeigt.
Und was ist die Standardantwort auf all diese Müdigkeit und angespannte Erschöpfung? Mehr Koffein.
Was wir tun können, um das Koffein-Fix zu beheben
1. Erkennen Sie Ruhe ist wie Essen – notwendig für die Funktion und das Überleben. Schlaf berauben jedes Tier lange genug und es wird krank und stirbt. Menschen müssen sich ausruhen.
2. Erkenne, dass Koffein eine Droge ist – eine enorm angenehme und nützliche Droge, aber eine Droge, deren "normaler Gebrauch" unseren Körper missbrauchen kann.
3. Verwenden Sie Koffein so, wie es verwendet werden soll – als Nahrung, die wir lieben. Energydrinks können ihren Einsatz im Sport finden, wo sogar die kleinste Kante alles für Konkurrenten bedeuten kann, oder für Schichtarbeiter, die um 1 Uhr morgens einen Kernreaktor betreiben. Aber Lebensmittel sind soziale Leime, kulturelle Schätze und Formen der Feier. Wir wollen essen, nicht füttern. Wir wollen mit unseren Mitmenschen reden, schätzen den Geschmack von jedem koffeinhaltigen Gebräu, das wir einnehmen. Es macht Spaß, unter Gleichaltrigen, Verwandten und Freunden eine Tasse Kaffee zu schlürfen, was uns eine bessere Chance gibt, die Begeisterung zu genießen und unser Gehirn zu beleben.
