Wie viel Alkohol ist am besten?

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Ist moderates Trinken gut für dich? Trägt konsistent ein Glas pro Tag verhindern Alzheimer? Herzkrankheit und Schlaganfall? Oder trinkt Alkohol eher Strahlung, wo es noch keine klare "sichere" Dosis gibt?

Neuere Forschungen haben begonnen, sich gegen den Konsens von Jahrzehnten zu bewegen.

Schnaps auf dem Gehirn

Nehmen Sie zum Beispiel eine aktuelle Studie im British Medical Journal, die britischen Beamten über 30 Jahre lang folgte. Als Gruppe haben sie einen konsistenteren Lebensstil als die meisten. Mit einem Durchschnittsalter von 43 Jahren hatten diejenigen, die behaupteten, fünf bis acht Drinks pro Woche zu trinken, im MRT dreimal so häufig einen geschrumpften Hippocampus zu zeigen, wie diejenigen, die dies nicht taten. Je mehr sie tranken, desto kleiner waren ihre Hippocampi.

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Der Hippocampus ist kritisch für die Gedächtnisfunktion.

Nicht nur die Anatomie wurde verändert. Das Maß "lexikalische Geläufigkeit", wie viele Wörter Sie aus einem einzelnen Buchstaben bekommen können, wurde immer schlimmer, je mehr Leute tranken, um in einer feinen Dosis-Antwort-Weise zu trinken.

Die Studie wurde kritisiert, weil sie hauptsächlich Männer (Frauen metabolisieren Alkohol ganz unterschiedlich) und keine direkte Verbindung zu Alzheimer zeigt. Was es und andere Studien gezeigt haben, ist, dass die Wahrnehmung selbst bei sehr niedrig dosiertem Alkohol einen Schlag bekommt.

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Schnaps im Körper

Alkohol wird seit langem als das Risiko für viele Krebsarten erkannt. Die Briten (sie sind in der Tat daran interessiert, zu trinken) Million Women Study versucht zu sehen, wie Alkohol eine sehr große Kohorte beeinflusst. In dieser Gruppe betrug der durchschnittliche Verbrauch etwa acht Gramm Alkohol pro Tag, was man in einem kleinen Glas Wein bekommen könnte.

Alkohol schien das Risiko von Nieren- und Schilddrüsentumoren zu verringern. Die Zunahme von Brustkrebs, Mundkrebs und Rektumkarzinom überwältigte jedoch die kleinen Rückgänge, die bei den weniger häufigen Tumoren beobachtet wurden. Ein Getränk pro Tag erhöhte das Risiko einer kombinierten Brust-, Rektal- und Mundhöhle um etwa 13 Prozent, während das Trinken von zwei Getränken das Risiko verdoppelte.

Die Wirkung von Alkohol war weit geringer als von Tabak erwartet. Aber die Menschen im Allgemeinen wissen, dass Tabak zu Tumoren führt. Sie sind sich der Wirkung von Alkohol auf Krebs weniger bewusst.

Schnaps für das Herz

Viele Jahre lang wurde Ärzten gelehrt, dass Alkohol ein Pfannentoxin sei. Es tötete Muskelzellen, Herzzellen, Leberzellen und Gehirnzellen. Trinken könnte Spaß machen, aber wenn Alkohol als neue Droge erscheint, würde die FDA es schnell verbieten.

Und Mitte der neunziger Jahre erschienen Richard Potos und Richard Dolls Studie über britische Ärzte, die Anfang des 20. Jahrhunderts geboren wurden. Es argumentierte, dass ischämische Herzerkrankungen, die Angina und Herzinfarkte verursachen, bis zu einem Drittel abnehmen könnten, wenn Menschen "mäßig" tranken. Sir Richard Doll war damals einer der berühmtesten Epidemiologen der Welt. Er hatte in den 1950er Jahren gezeigt, wie Tabak Lungenkrebs verursachte, und Richard Peto ist inzwischen ebenso bekannt. Viele andere Studien begannen zu zeigen, dass niedrig dosierte Alkohol verringerte ischämische Herzkrankheit, obwohl nicht Gesamtmortalität. Längerfristige Studien erwiesen sich als zweifelhafter.

So war es keine Überraschung, als das NIH erklärte, dass es 100 Millionen Dollar ausgeben würde, um eine Studie zu finanzieren, die fragte, ob Alkohol Herzkrankheiten verhindert.

Die Überraschung kam, als erkannt wurde, wer dafür bezahlt hat. Das meiste Geld kommt von Brennern und Getränkeherstellern. Die New York Times stellte fest, dass viele der Leute, die die Studie machten, früher von der Getränkeindustrie unterstützt wurden. Darüber hinaus würden die zu betrachtenden Probanden, Personen im Alter von 50 Jahren und älter, die ein hohes Risiko für eine Herzerkrankung haben, eine ziemlich niedrige Messlatte für die Bestimmung, ob Alkohol Herzkrankheiten "verhindert", festlegen.

Wir müssen uns also anschauen, wie diese Art von Forschung finanziert wird. Würde das NIH für eine solche Studie 100 Millionen Dollar direkt vom Kongress bekommen? Wetten Sie nicht darauf. Ist es wahrscheinlich, dass Alkoholforscher manchmal von der Industrie unterstützt werden? Angesichts fehlender politischer Unterstützung für epidemiologische Forschung ist es wahrscheinlich.

Das ist also eine erwartete Entwicklung, aber keine willkommene. Diese Art von monetärer Unterstützung beeinflusst traditionell die Forschung, oft auf eine Weise, dass die Leute, die die Arbeit machen, sich nicht bewusst sind. Plus es erhält den Imprimatur des NIH. Diese Industrie will diese Arbeit machen – sie haben Hunderte von Milliarden auf dem Spiel.

Alkohol und Gesundheit

Die meisten Leute, die ein Getränk aufheben, denken nicht darüber nach, wie es ihr Risiko der ischämischen Herzkrankheit verringern könnte. Menschen trinken aus unzähligen Gründen; weil sie deprimiert und ängstlich sind; Leiden zu vergessen; feiern; Gespräche mit Freunden genießen; entspannen; sexuell ungehemmt sein; um den unendlichen Geschmack von gutem Wein zu genießen; verputzt werden.

In letzter Zeit hat Alkohol eine relativ gute gesundheitsbezogene Presse erhalten. Dass es bei der Herzkrankheit, die momentan der Killer Nr. 1 in Amerika ist, zurückgehen würde, war ein großer Gewinn für die Industrie. Dass es das Risiko von dem, was bald die Nummer eins Killer sein könnte, Krebs, vor allem häufige Krebsarten wie Dickdarm und Brust, erhöht, ist nicht etwas, was die Leute hören wollen. Sie möchten auch nicht wissen, dass Alkohol ihr Demenzrisiko erhöhen kann, obwohl seit Jahrhunderten bekannt ist, dass starker Alkoholkonsum zu einer sehr spezifischen Form der alkoholischen Demenz führt. Für Alzheimer schreckt man Menschen. Viel.

In den USA konsumiert der durchschnittliche Erwachsene 1,6 Drinks pro Tag. In Europa ist es mehr wie 2 Getränke pro Tag. Während moderate Trinker mit Herzinfarktrisiko mit weniger Herzinfarkten und Angina pectoris profitieren können, gibt es wenig Hinweise auf einen Rückgang der Gesamtmortalität. Wenn die öffentliche Gesundheit in Betracht gezogen wird, wächst der Beweis dafür, dass Alkohol wie die Strahlung letztendlich keine "sichere" Dosis mehr haben kann. Wenn die Ergebnisse von Alkohol provozierenden Demenz stärken, kann das gegenwärtige öffentliche Sicherheitsgefühl einen weiteren Schlag bekommen.

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