Die Menschen in Italien, Griechenland, Spanien und Portugal verwendeten früher Olivenöl, aßen mehr Fisch als rotes Fleisch, tranken Wein, aßen Nüsse und genossen viele frische Produkte. Die "mediterrane" Ernährung wurde mit einem geringeren Risiko für Herz- und Nierenerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht. Nun hat eine kleine, aber gut konzipierte neue Studie ergeben, dass diese Diät in nur 12 Wochen das Leben von Menschen mit schweren Depressionen und schlechten Diäten verbessern kann – Menschen, die nicht viel Ballaststoffe, mageres Eiweiß essen oder produzieren und viele Süßigkeiten essen , verarbeitetes Fleisch und salzige Imbisse. Am Ende der Studie erfüllte ein Drittel einer Gruppe von Teilnehmern, die eins zu eins mit einem Ernährungsberater arbeiteten, die Kriterien für die Erholung von ihrer Depression, verglichen mit nur acht Prozent in einer Kontrollgruppe.
Menschen, die der Diät am nächsten kamen, verbesserten sich am meisten, sagte Felice Jacka, Ph.D., ein psychiatrischer Epidemiologe und Präsident der Internationalen Gesellschaft für Ernährungspsychiatrie. Abnehmen oder mehr trainieren hatte nicht den gleichen Effekt. Jacka stellte fest, dass nur etwa die Hälfte der Menschen mit Depressionen genug Hilfe von der Standardbehandlung bekommen.
Das Studiendesign schloss Personen mit der Diagnose einer bipolaren Erkrankung, einer Persönlichkeitsstörung oder eines Drogenproblems aus. Die meisten Teilnehmer befanden sich in Therapie oder Medikation oder beides, und Jacka warnte Menschen, die an Depressionen litten, keine Therapie oder Medikamente zugunsten der Diät abzulehnen. Aber wenn Sie mehr auf Diät achten, können Sie sich in vielerlei Hinsicht helfen.
Das Problem ist, dass sich die Essgewohnheiten ändern können. In dieser Studie trafen sich die Teilnehmer einmal wöchentlich vier Wochen lang mit einer Diätassistentin in privaten einstündigen Sitzungen und danach alle drei Wochen für jeweils drei Wochen. In der Kontrollgruppe trafen sich die Teilnehmer mit einem ausgebildeten Forscher, der Karten oder Brettspiele mit ihnen spielte oder über angenehme Themen sprach, anstatt zu versuchen, wie ein Therapeut zu handeln. (Diese Art von Unterstützung wird häufig bei Kontrollgruppen für bestimmte Therapieformen verwendet.)
Die Diätempfehlung pro Tag: sechs Portionen Gemüse; fünf Portionen Vollkorn; drei Portionen Obst; zwei Portionen ungesüßte Milchprodukte; eine Portion rohe, ungesalzene Nüsse; und drei Esslöffel Olivenöl.
Im Laufe der Woche sollten Sie nur drei Portionen mageres rotes Fleisch, zwei Portionen Hühnchen, bis zu sechs Eier und mindestens zwei Portionen Fisch essen. Beschränken Sie sich auf nur drei Portionen pro Woche von einem dieser "Extras": Süßigkeiten, raffiniertes Müsli, frittiertes Essen, Fast Food und alkoholfreie Getränke. So werden Sie wahrscheinlich Ihre Betrügerquote für eine Woche mit einem Besuch in einem Fast-Food-Restaurant überschreiten, wenn Sie Pommes, einen Hamburger und ein alkoholfreies Getränk essen. Sie können zwei Gläser Rotwein pro Tag haben, nur mit Abendessen.
Die Quintessenz: Wenn Sie einen Geschmack für Süßigkeiten und Salz und Hamburger haben, denken Sie daran, Ihren Arzt, Psychiater oder Psychotherapeuten um eine Überweisung an einen Ernährungsberater zu bitten. Es kann wichtig sein, mit einem Berater zu arbeiten, anstatt selbst große Ernährungsumstellungen vorzunehmen. Wenn du (oder jemand, den du liebst) in diesem Zustand bist, wenn es so aussieht, als sei deine Depression für immer, dann denke daran, dass eine bessere Ernährung dir auch helfen könnte, Gewicht zu verlieren und deine allgemeine Gesundheit verbessern sollte. Ist es nicht einen Versuch wert?
