Eines der besten Lebensmittel, um Hunger den ganzen Tag zu verwalten

Gehst du morgens zur Arbeit und hast Hunger, bevor du den Tag beginnst – obwohl du vor deiner Abreise gerade gefrühstückt hast? Viele Kunden fragen mich, was sind die besten Lebensmittel, um den Hunger zu reduzieren und sie sich zufriedener zu fühlen.

Eine aktuelle Studie in der Zeitschrift Appetite schlägt vor, dass eines der besten Frühstücksspeisen Spinat ist! Popeye war auf etwas! In dieser Studie gaben die Forscher den Teilnehmern am Morgen ein Getränk mit Spinatwasser (speziell Thylakoide, gefunden in Spinat, das die Grünpflanzenmembranen ist) oder ein Placebo (kein Spinat). Es wird berichtet, dass diese Thylakoidsubstanz in Spinat das Sättigungshormon GLP-1 freisetzt. Mit anderen Worten, es verlangsamt die Verdauung, was dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen.

Die Ergebnisse? Tolle! Diejenigen, die den Spinat vor dem Frühstück hatten, verspürten den ganzen Tag über Hunger und Sättigung. Die Teilnehmer fühlten sich 60 Minuten nach dem Frühstück satt und nach 180 Minuten weniger hungrig. Außerdem wollten sie während des Tages weniger Süßigkeiten und aßen weniger leckere Speisen.

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Quelle: Istock

Darüber hinaus enthält eine Tasse Spinat eine erstaunliche Menge an Vorteilen einschließlich Protein, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A und Folsäure und ist nur 27 Kalorien. Magnesium hilft, den Blutdruck zu senken, was es zu einem hervorragenden Nahrungsmittel macht, um Stress abzubauen.

Die Botschaft von zu Hause: Wenn Sie morgens Hunger haben und sich nach Süßigkeiten sehnen, sollten Sie Ihren Tag mit einem Spinat-Smoothie beginnen (siehe Links hier für Rezepte). Das Mischen des Spinats hilft dabei, die Verbindung freizusetzen. Sie können auch etwas Spinat in Ihre Eier oder ein Frühstückssnack schleichen, um Ihren Hunger während des Tages in Schach zu halten.

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Quelle:

Stenblom EL1, Egecioglu E1, Erlanson-Albertson C2. Der Verbrauch von Thylakoid-reichem Spinat-Extrakt reduziert den Hunger, erhöht das Sättigungsgefühl und reduziert das Verlangen nach schmackhaftem Essen bei übergewichtigen Frauen. Appetit. 2015 Apr 17. pii: S0195-6663 (15) 00197-X. doi: 10.1016 / j.appeet.2015.04.051.