Ernährst du deinen Körper?

Gesundes Essen ist eine Möglichkeit, ein gutes Vorbild für Ihre Kinder zu sein.

Matthew Hutchinson/Flickr

Quelle: Matthew Hutchinson / Flickr

Die Übung:
Richtig essen.

Warum?

Der einfachste und effektivste Weg, um Ihren Körper aufzufrischen, ist durch eine gute Ernährung.

Die meisten von uns haben eine ganz andere Ernährungsweise als die, an die wir uns in Millionen von Jahren der Evolution gewöhnt haben – eine Ernährung, die hauptsächlich aus Gemüse, Früchten, Nüssen und Fleisch besteht. Menschen begannen erst vor zehntausend Jahren damit, Vollkornprodukte und Milchprodukte wie Käse zu essen – ein blip auf der evolutionären Zeitskala. Und erst in den letzten fünfzig Jahren wurden raffinierte Getreide, Zucker und Öle sowie verpackte Lebensmittel, Pestizide und künstliche Zutaten weit verbreitet.

Obwohl auf kurze Sicht einige Menschen mit dieser Diät ohne zu viele schlimme Folgen davonkommen, scheinen die Statistiken über den dramatischen Anstieg von Fettleibigkeit, Typ-II-Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs im letzten Jahrhundert zumindest vorsichtig zu sein. Darüber hinaus braucht jeder, der hart arbeitet, eine überdurchschnittliche Ernährung – vor allem eine Mutter: Das Tragen, Stillen und Aufziehen eines Kindes sind physiologisch anspruchsvolle Aktivitäten wie keine anderen, und wenn man sie auszieht und gesund bleibt, muss man sie ehren die grundlegende Biologie deines Körpers und nähre sie in einer Weise, die vielleicht weniger wichtig war, bevor du Kinder bekommen hast.

Gesundes Essen bietet auch Kindern ein gutes Vorbild. Und es hilft ihren Eltern, gut gelaunt und geduldig mit ihnen zu bleiben, auch wenn der Haferflocken zu fliegen beginnt.

Vor diesem Hintergrund finden Sie hier Ihr tägliches Mutter-Nurture-Rezept, das speziell auf die Ernährungsbedürfnisse der Eltern abgestimmt ist. Es hat nur sieben Zutaten. (Übrigens, dieses Rezept ist gut für jeden, nicht nur für eine Mutter!)

Wie?

Inhaltsstoff # 1: Acht bis zwölf Unzen Protein pro Tag; Protein mit jeder Mahlzeit, vor allem Frühstück

  • Wenn Sie etwas Süßes wollen, nehmen Sie stattdessen etwas Protein, wie ein hart gekochtes Ei, Hummus auf Crackern oder ein Stück Truthahn-Jerky. Das wird Ihren Hunger stillen und Ihren Blutzuckerspiegel gleichmäßig halten.
  • Sie können Protein bequem von Eiern, Nüssen, Soja, Hummus, Käse (von Ziegen, Schafen oder Kühen), Proteinshakes, Getreide geschickt kombinieren, Fisch und Fleisch bekommen.

Zutat # 2: Fünf bis sieben Portionen frisches Gemüse und ein bis zwei Früchte

  • Essen Sie rohes Gemüse, wenn Sie können.
  • Machen Sie mehrere Tage im Wert von Gemüsesnacks auf einmal.
  • Reichern Sie Salate an, indem Sie Karotten, Rüben oder dunkles Blattgemüse hinzufügen.
  • Iss Obst, wenn es frisch und ganz ist, statt in Dosen, gefroren oder entsaftet.
  • Inhaltsstoff # 3: Unraffinierte Öle und essentielle Fettsäuren anstelle von raffinierten oder hydrierten Ölen oder Transfettsäuren
  • Machen Sie natives Olivenöl zu Ihrem täglichen Öl.
  • Transfettsäuren vermeiden.
  • Verwenden Sie Leinsamenöl in Salaten und Mahlen Leinsamen auf Gemüse und backen in Brot.

Inhaltsstoff # 4: Zwei bis fünf Portionen von unraffinierten, abwechslungsreichen Vollkornprodukten

  • Versuchen Sie, Körner intakt zu bekommen, nicht zu Mehl gemahlen.
  • Ersetzen Sie raffiniertes Weizenmehl durch Vollkorngebäck, Reis oder Sojamehl.
  • Probieren Sie Nudeln aus braunem Reis.

Zutat # 5: Bio-Lebensmittel, wenn möglich

  • Vermeiden Sie Lebensmittel mit künstlichen Zutaten wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
  • Besuchen Sie den lokalen Bauernmarkt oder eine Kooperative für Bio-Fleisch, Suppe, Käse, Milch und sogar Wein.

Inhaltsstoff # 6: Hochpotenz Nahrungsergänzungsmittel

  • Sofern Ihr Arzt Sie nicht anders angewiesen hat, nehmen Sie ein gutes “Multi”.
  • Verwenden Sie Ergänzungen, deren Mineralien Chelat sind, die Absorption unterstützt.
  • Fügen Sie Kalzium-, Magnesium- und B-Komplex-Ergänzungen hinzu.
  • Zutat # 7: Null oder sehr wenig raffinierter Zucker
  • Versuche die Kräfte zu verstehen, die dich am Zucker hängen halten.
  • Der einfachste Weg, weniger Zucker zu essen, ist Soda und Saft auszuschneiden.
  • Finden Sie Marken von verpackten Lebensmitteln ohne Zuckerzusatz.
  • Vermeiden Sie die Versuchung, indem Sie Kekse, Süßigkeiten und Eis nicht zu Hause aufbewahren.

Rick Hanson, Ph.D. , ist ein Psychologe, Senior Fellow des Greater Good Science Center an der UC Berkeley und Bestsellerautor der New York Times . Seine Bücher sind in 26 Sprachen verfügbar und beinhalten ” Festes Drahtglück” , ” Buddhas Gehirn” , ” Nur ein Ding” und ” Mutterpflege” . Er bearbeitet das Wise Brain Bulletin und hat zahlreiche Audioprogramme. Er ist Absolvent der UCLA und Gründer des Wellspring Institute für Neurowissenschaften und Kontemplative Weisheit. Er war ein eingeladener Sprecher an der NASA, Oxford, Stanford, Harvard und anderen großen Universitäten und unterrichtete weltweit in Meditationszentren. Seine Arbeit wurde auf der BBC, CBS und NPR vorgestellt, und er bietet den kostenlosen Just One Thing-Newsletter mit über 120.000 Abonnenten sowie das Online-Foundations of Well-Being-Programm in positiver Neuroplastizität an, das jeder mit finanzieller Notwendigkeit kostenlos nutzen kann.