Schatz Erinnerungen: Der Tisch, wo Mangia Liebe buchstabiert

Als meine Schwester und ich über die Konditorei sprachen, die Großvater besaß, erinnerte sie mich daran, dass es seine Schwester Zia Agatha war, die ihr beim Stricken und Häkeln beibrachte. Sie würde kleine Schals und gehäkelte Ornamente für den Weihnachtsbaum machen. Das schönste Häkeldesign der Familie war eines, das Gram gemacht hatte – eine Tischdecke aus Sternen, die den Esstisch aus Mahagoni bedeckten.

In der Mitte des Tisches stand eine Schale mit Wachsfrucht. Trotz seiner Formalität, in den Nächten und Feiertagen, öffnete sich die Tür des Speisesaals für jeden, der zufällig vorbeikam.

Obwohl ich Vignetten über das Aufwachsen in einem italienischen Haushalt und Omas Lektionen in Liebe gesammelt hatte, fing ich an, nach dem Lesen von Ich wünschte, ich hätte gefragt , noch mehr Geschichten zu schreiben und die Erinnerungen zu bewahren. Ich ermutige Sie, dem Rat von Dr. Brenner zu folgen.

Der Tisch der Liebe

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Unsere Großeltern glaubten daran, gemeinsam Brot zu brechen und Grams selbstgemachte Pasta zu essen, ein täglicher Grundnahrungsmittel. Zu Thanksgiving teilte sich der Truthahn einen Platz mit ihren Ravioli. Die Weihnachtsgans saß immer ihrem Manicotti gegenüber. Die Osterkeule schmiegte sich neben ihre Lasagne.

In ihrem Esszimmer sagte Gram, wir könnten etwas über Leute und Liebe lernen.

Sie saß am Begrüßungstisch und half uns dabei, die Kunst zu perfektionieren, Ausdrücke in den Gesichtern der Menschen zu lesen, den Fragen zu lauschen, die sie stellten oder nicht stellten, und ihr Lachen, ihre Kichern und ihr Schweigen zu verstehen. Sie würde uns daran erinnern, auf Traurigkeit oder Anspannung zu achten, falls sie es versäumen sollte, etwas zu sehen, wenn sie wieder in der Küche war und mehr Essen für den Tisch bekam.

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Unsere Großmutter verbrachte Stunden damit, Mahlzeiten zuzubereiten. Nach ein paar von uns, einschließlich Cousinen in der Nachbarschaft, saß und sagte Gnade, sie würde ihren Finger von ihren Lippen zu ihrem Bauch führen und verkünden: "Vier Stunden kochen und nur Minuten, während es von hier nach dort geht. Langsam essen. Sich unterhalten. Hör mal zu. Und morgen werden wir uns alle wiedersehen – so Gott will. "

Opa saß mit einem riesigen Holzlöffel am Kopfende des Tisches. Wenn einer der Jungen anfing zu ärgern – oder wenn wir alle kicherten – knallte er den Löffel hinunter, während er "Silenzio" brüllte. Wir erstarrten, bis er die Stille brach und uns daran erinnerte, dankbar zu sein. "Nun, danke Gott und deiner Großmutter wieder für dieses Fest."

Gram glaubte, dass der Tisch heilig sei. Ganz gleich, wie sehr wir uns vielleicht widersprochen hatten, sie war überzeugt, dass jeder Streit an ihrem Tisch entschieden werden konnte. Als sie die Spannung spürte, zauberte sie auf magische Weise eine Tasse heißer Mokka und frisch zubereitete Biscotti.

"Mangia. Mangia. Probieren Sie das für mich ", sagte sie. Und wer könnte sie ablehnen?

Mit einer Küche voller Backbrote und Gebäckschätze wussten wir, dass sie einmal sagte: "Setz dich. Essen, "was auch immer schlechte Gefühle in uns gebraut haben mögen, würde sich einfach auflösen.

Angepasst von italienischen Küssen: Grams Weisheit

Foto von Craftyville.com

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