Einer der Werte, von denen ich gehört habe, dass man predigt, ist die Wichtigkeit, sich selbst zu sagen, dass es ok ist, sich gelegentlich den Dingen hinzugeben, die man genießt. In Maßen können viele der Nahrungsmittel und Verhaltensweisen, die man für gewöhnlich für schlecht hält, tatsächlich ziemlich gesund sein. Dunkle Schokolade und der Reichtum an Antioxidantien, die man beim Essen bekommt, ist einer meiner persönlichen Favoriten. Ein alkoholisches Getränk hin und wieder zu haben ist ein anderes.
Obwohl jede Diskussion über Alkohol beginnt und endet mit einer Erinnerung daran, verantwortungsvoll und in Maßen zu trinken, ist es wichtig zu verstehen, dass Alkohol bestimmte gesundheitliche Vorteile bietet. In diesem Blogbeitrag werde ich über einige der neuen Forschungen berichten, die die "Wissenschaft des gesunden Trinkens" verstärken.
Mit Ferienpartys gleich um die Ecke ist es schön zu wissen, dass Sie ein wenig weniger schuldig fühlen können, wenn Sie einen Wein oder Eierlikör mit Ihren Freunden teilen.
Moderates Trinken in Verbindung mit reduzierter Gewichtszunahme bei Frauen
Laut einer prospektiven Kohortenstudie, die in den Archives of Internal Medicine (Referenz Arch Intern Med . 2010; 170: 453-461) berichtet wird, sind normalgewichtige Frauen, die Alkohol in leichter bis mäßiger Menge trinken, weniger wahrscheinlich übergewichtig als Nichttrinker.
Die Studienteilnehmer bestanden aus über 19.000 Frauen über 38 Jahren, die einen normalen Body-Mass-Index (BMI) aufwiesen und frei von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs oder Diabetes mellitus waren. Über einen Fragebogen wurde jeweils eine Basis für Alkoholkonsum und Körpergewicht festgelegt. Das Körpergewicht wurde in den folgenden 8 Jahren jedes Jahr erneut berichtet.
Während fast 13 Jahren Follow-up wurden etwa 8.000 Frauen übergewichtig (etwa 700 fettleibig). und Forscher beobachteten eine inverse Beziehung zwischen Gewichtszunahme und Alkoholkonsum.
"Im Vergleich zu Nichttrinkern erzielten anfänglich normalgewichtige Frauen, die eine leichte bis moderate Menge Alkohol konsumierten, weniger Gewicht und hatten ein geringeres Risiko, während der 12,9-jährigen Nachbeobachtung übergewichtig und / oder adipös zu werden", schreiben die Autoren der Studie. "Bei allen vier Arten von alkoholischen Getränken [Rotwein, Weißwein, Bier und Likör] wurde eine inverse Assoziation zwischen Alkoholkonsum und dem Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu werden, festgestellt, wobei die stärkste Assoziation für Rotwein und eine schwache, aber signifikante Assoziation für Weißwein nach multivariater Anpassung. "
Die Autoren der Studie folgerten, dass "die Ergebnisse darauf hindeuten, dass Frauen, die ein normales Körpergewicht haben und eine leichte bis mäßige Menge an Alkohol zu sich nehmen, ihre Trinkgewohnheiten beibehalten können, ohne übermäßig zuzunehmen."
Alkohol kann das Risiko von Herzerkrankungen um ein Drittel senken
Nach den Ergebnissen der spanischen Kohorte der Europäischen prospektiven Untersuchung in Krebs und Ernährung (EPIC) Studie (Referenz Herz Doi: 10.1136 / hrt.2009.173419) haben spanische Männer, die Alkohol trinken eine verminderte Inzidenz von koronarer Herzkrankheit (KHK).
Ziel der Studie war es, den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und KHK-Risiko zu untersuchen. Über 15.000 Männer und über 25.000 Frauen, die CHD-frei waren, wurden über einen Zeitraum von 10 Jahren anhand eines Fragebogens zur Ernährungsgeschichte bewertet. Die Teilnehmer wurden zu der Menge an Alkohol befragt, die sie täglich oder wöchentlich während der 12 Monate vor Beginn der Studie tranken. Sie beantworteten auch Fragen über ihren Lebensstil, einschließlich, wie viel sie ausübten, wenn sie rauchten, übergewichtig waren, einen hohen Cholesterinspiegel und andere Informationen hatten, die mit potenziellen Risikofaktoren für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wurden.
Während der 10-jährigen Nachbeobachtungsphase hatten 609 Teilnehmer koronare Ereignisse mit einer Inzidenzrate von etwa 300 von 100.000 Personenjahren für Männer und 48 von 100.000 Personenjahren für Frauen.
Als die Forscher die Häufigkeit von koronaren Ereignissen mit dem Alkoholkonsum der Teilnehmer (angepasst an verschiedene Körpertypen und Lebensstile) verglichen, entdeckten sie, dass Männer mit mäßigem bis hohem Alkoholkonsum weniger koronare Ereignisse hatten als solche mit niedrigem Alkoholkonsum. Eine ähnliche Korrelation wurde bei den weiblichen Teilnehmern gefunden.
Laut den Autoren der Studie: "Alkoholkonsum bei Männern im Alter von 29 bis 69 Jahren war mit einer mehr als 30% niedrigeren CHD-Inzidenz verbunden."
Alkohol ist nicht das einzige gesunde Laster. Lesen Sie meine vollständige Liste von fünf "Lieblings gesunden Laster."
Liebe und Segen,
Jacob Teitelbaum, MD
