"Warum glaubst du, dass du nach der letzten Diät wieder zugenommen hast?", Fragte ich den neuen Klienten, der in meinem Büro saß.
"Ich mag Essen, denke ich", antwortete sie.
"Nun, die meisten von uns mögen Essen", nickte ich, "aber Essen und Essen zu mögen sind nicht dasselbe."
Sie seufzte und sah mich fragend an. Offensichtlich war es meine Aufgabe, ihr zu sagen, warum sie an Gewicht zugenommen hat.
"Erinnerst du dich daran, was in deinem Leben vor sich ging, als du bemerkst, dass du an Gewicht zugenommen hast?", Stupste ich.
Und dann kam die Geschichte: ein neuer Chef, der unmögliche Deadlines aufstellte, ein neun Jahre alter Sohn, bei dem ADHS diagnostiziert wurde, sowie eine Mutter, die möglicherweise in eine Betreutes Wohnen gehen musste.
"Irgendeiner dieser Belastungen hätte genügt, um eine Gewichtszunahme zu bewirken", sagte ich ihr, "also kann ich verstehen, warum es schwer war, nicht zu viel zu essen, wenn man alle drei erlebt hat."
Meine Klientin, nennen wir sie Gail, war eine sich wiederholende Diätetikerin, deren Gewicht als Reaktion darauf, ob ihr Leben die Kontrolle oder das Chaos beherrschte, auf und ab hüpfte. Bei Problemen ohne schnelle und effektive Lösungen hat sie im übertragenen Sinn die Hände hochgeworfen und sich oft unbewusst entschlossen, ihr Gewicht, ihre Fitness und ihre Gesundheit zu ignorieren. Gails Situation war schwieriger als viele andere, weil sie eine alleinerziehende Mutter war, und obwohl sie Geschwister hatte, fiel die meiste Verantwortung für die Pflege ihrer eigenen Mutter auf sie. Als sie ihre Situation beschrieb, hörte es sich so an, als würde sie nie genug schlafen, musste am Wochenende ihre Arbeitszeit aufbessern, weil sie sich während der Woche für Arzttermine für ihren Sohn und ihre Mutter frei nahm und zu viele Essen zum Mitnehmen zu sich nahm weil sie zu wenig Zeit hatte, einzukaufen und dann Essen zuzubereiten. Wie sie mir erzählte, verbrachte sie ihre Abende damit, sich Sorgen zu machen und zu essen. Manchmal würde sie eine große Pizza oder einen Liter Eis oder einen gefrorenen Käsekuchen essen. Sie schien nicht aufhören zu können. Aber sie fügte hinzu, dass sie hoffte, dass eine Diät ihr die Kontrolle über ihr Leben zurückgeben würde und vielleicht (es muss ein magisches Denken gewesen sein), um ihre Probleme besser beherrschbar zu machen.
Deshalb ist sie eine ständige Diät.
Diäten nehmen Stress nicht weg. In der Tat kann die Notwendigkeit, einen Speiseplan mit den damit verbundenen Anforderungen des Lebensmitteleinkaufs, des Kochens, der Bewegung und einer Selbsthilfegruppe oder privater Sitzungen zu befolgen, einfach zur Belastung des täglichen Lebens beitragen. Einige begrüßen eine neue Diät, weil die Notwendigkeit, Punkte zu zählen, Kalorien zu zählen, nur bestimmte Nahrungsmittel zu essen, oder zu reinigen oder schnell zeitweilig die Diät von ihren Problemen ablenkt. Solange sich ihr Geist darauf konzentriert, ob Grünkohl weniger Kalorien hat als Spinat oder sich für eine Yoga-Stunde oder einen langen Spaziergang entscheidet; es ist nicht auf ihre Mutter, ihre Hypothek oder ihre Ehe konzentriert. Und als die Pfunde abgehen, gibt es das Gefühl, dass zumindest etwas in meinem Leben funktioniert.
Aber wenn die Diät, wie Gail, Stress durch Überessen behandelt, wie nachhaltig kann ihr Gewichtsverlust sein? Was nützt es zu wissen, dass Karotten eine bessere Wahl sind als Karottenkuchen, wenn es der Karottenkuchen ist, nicht die Karotten, die übermüdet werden, wenn der nächste Stress in ihr Leben kommt?
Ich sagte Gail, dass sie nicht noch eine weitere Diät beginnen sollte, bis sie ihre Angewohnheit anerkennt, unlösbare Probleme durch Bangen zu lösen, anstatt nach praktikablen Lösungen zu suchen. Sie musste akzeptieren, dass das Bangen ihre Arbeit nicht erleichtern würde, aber vielleicht sprach sie mit ihrem Vorgesetzten oder jemand aus der Personalabteilung ihrer Firma. Bingeing würde nicht helfen, ADHS ihres Sohnes, aber ein qualifizierter Therapeut könnte. Bingeing würde die Lebensbedingungen ihrer Mutter nicht lösen, aber ein Sozialarbeiter könnte vielleicht helfen.
In einer perfekten Welt der Gewichtsabnahme, Diätetiker würden Leben Trainer, Therapeuten, Karriereberater, Sozialarbeiter, Psychologen und sogar Heiratsvermittler oder Scheidungsanwälte zur Verfügung haben, um ihnen zu helfen, durch die Belastungen zu bekommen, die ihre Diäten entgleisen könnten. Da diese Welt nicht existiert, muss der Diätetiker mit Hilfe eines Beraters für Gewichtsabnahme Situationen identifizieren, die Überernährung auslösen: Probleme mit der Arbeit, der Familie, Freunden oder Veränderungen in Hormonspiegel (Menopause), Jahreszeiten (Winterdepression) oder Medikation. Wenn keine wirksamen Strategien gefunden werden, die das Essen als einen automatischen Weg zum Umgang mit diesen Belastungen ersetzen, wird die Diät wieder essen, sobald die Diät beendet oder aufgegeben ist.
Gewichtsverlust Programme, die Werbung, "Permanent Weight Loss!" oder 'Diese Diät wird erfolgreich sein, selbst wenn andere gescheitert sind!' oder "Du wirst deinen Lebensstil für immer verändern!" kann auf kurze Sicht arbeiten, aber wenn der Dieter nicht versteht, warum er oder sie zu viel essen, wird das Gewicht zurückkehren. Keine Änderung des Verhältnisses von Protein zu Kohlenhydrat zu Fett in einem Mahlzeitplan wird ändern, wie die Diät auf Stress reagiert. Kein Promi-Essensplan wird die persönliche Reaktion der Diät auf unerträgliche und / oder unlösbare Probleme beeinflussen. Die Beseitigung von Gluten oder das Hinzufügen von Antioxidantien wird nicht die chronischen Probleme ansprechen, die die Willenskraft schwächen und eine Gewichtszunahme letztlich unvermeidlich machen.
Januar ist die traditionelle Zeit, um ein Gewichtsverlust-Programm zu starten. Und wenn der Dieter weiß, wie man das Überfressen vermeidet, das so oft mit Stress einhergeht, dann ist dies vielleicht der letzte Januar, an dem eine neue Diät beginnen muss.
