Ein kürzlich erschienener Artikel in der New York Times fragt: "Kann Fastfood Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren?" Ich begrüße die Restaurantbranche, weil sie gesündere Nahrungsmittel anbietet. Aber für den Verbraucher ist der Käufer aufgepasst. Natürlich kann Fast Food Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren – wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrauchen. Jede Veränderung in Ihrem Essen, die Kalorienzufuhr reduziert, führt zu Gewichtsverlust. Aber in dem Moment, in dem du zu deiner vorherigen Art des Essens zurückkehrst, bekommst du das Gewicht gleich wieder zurück. Es hat keinen Sinn, Veränderungen in Ihrem Essen vorzunehmen, die Sie nicht für das Leben aufrechterhalten können.
Stellen Sie sich Folgendes vor: Nehmen wir an, Sie schneiden Ihre Kalorien auf 1800 pro Tag ab, verlieren Gewicht und steigen dann für eine gewisse Zeit auf. Der Moment, in dem Sie anfangen, 1900 Kalorien pro Tag zu essen, ist der Moment, in dem Sie wieder an Gewicht zunehmen.
Kurzfristige Veränderungen beim Essen führen nur zu kurzfristigen Gewichtsveränderungen.
