Haben Hunde speziell entwickelt, um Brot und Pasta zu essen?

RikkisRefuge Other photo -- Creative Commons License
Quelle: RikkisRefuge Anderes Foto – Creative Commons License

Der Kampf um die natürlichste, angemessene und gesunde Ernährung für Hunde geht weiter. Ich habe kürzlich eine weitere Runde dieses Konflikts erlebt, als ich zu einem zwanglosen Abendessen unter dem Zeltdach eines Wohnmobils nach einem Wettkampftag bei einer Outdoor-Hundeausstellung eingeladen wurde. Die Speisekarte bestand aus Salat, Spaghetti und kaltes Bier. Eine der Hundebesitzer, die an dieser kleinen Dinnerparty teilnahmen, war ziemlich fertig mit dem Essen, hatte aber immer noch eine halbe Tasse Spaghetti auf ihrem Teller. In einer typischen Geste, die die meisten von uns erkennen, legte sie den Teller für ihren Golden Retriever Toby auf den Boden. Es dauerte nur ein paar Millisekunden, bis er es aufgesaugt hatte, und er schaute auf seinen Besitzer, in der Hoffnung, dass noch mehr käme, wenn einer der anderen Hundebesitzer sie fast anschreien würde.

"Was machst du?", Fragte sie mit einer schrillen Stimme. "Du solltest es besser wissen. Hunde sind Fleischfresser, genau wie Wölfe, und sollen rohes Fleisch und Knochen essen. Ihnen all diese stärkehaltigen Kohlenhydrate zu geben, schädigt ihre Gesundheit. Deshalb habe ich meine Hunde auf eine BARF-Diät gesetzt. Sie sind glücklicher und gesünder, weil sie jetzt eine Diät essen, für die sie genetisch entwickelt wurden. "

Die Spaghettifrau hob den jetzt sauberen Teller auf und sagte: "Eigentlich sind Tobias Lieblingsspeisen Nudeln, Saltinecracker und übrig gebliebene Pizzakrusten. Mein Verständnis ist, dass Hunde wirklich Aasfresser sind und alles sicher essen können. "Sie wandte sich mir zu und sagte:" Sie haben über diese Rohkostdiät für Hunde geschrieben [klicken Sie hier, um das zu sehen] und wie ich mich erinnere, haben Sie nicht gefunden irgendwelche wirklichen Vorteile und vielleicht sogar einige Probleme damit. Aber was ist mit dieser Vorstellung, dass Hunde reine Fleischfresser sind und wegen ihrer Genetik nicht auf etwas anderem als Fleisch und Knochen gedeihen? "

Die Antwort auf ihre Frage ist ein bisschen kompliziert und es gibt ein paar leere Stellen, die noch ausgefüllt werden müssen. Die meisten genetischen Beweise besagen, dass die Tiere, die wir als Hunde erkennen, in der Jungsteinzeit entstanden sind. Das wäre ungefähr die Zeit, in der die Menschen von einem Lebensstil als Jäger und Sammler zu einem Land mit festen Siedlungen übergingen. Wenn Hunde um diese Zeit domestiziert wurden, hat das tatsächlich einige wichtige Implikationen dafür, wie Hunde sich genetisch von Wölfen unterschieden haben.

Eine Studie unter Leitung von Erik Axelsson von der Abteilung für medizinische Biochemie und Mikrobiologie an der Universität Uppsala in Schweden versuchte durch Vergleich der DNA-Sequenzen moderner Hunde und Wölfe mehr über die Evolution der Eckzähne zu erfahren. Sie berichten, dass Hunde in den Genen, die wichtige Funktionen kontrollieren, deutliche Unterschiede zu Wölfen aufweisen. Eine Reihe von Unterschieden wurde erwartet, und dies beinhaltet die genetische Kontrolle der Gehirnentwicklung. Die andere war völlig unerwartet und hatte mit der Verdauung zu tun, speziell mit Stärke und Kohlenhydraten.

Dies war eine große Studie mit einigen komplexen Analysen. Im Grunde kombinierten die Forscher Proben von 60 verschiedenen Hunden von 14 verschiedenen Rassen, von ziemlich modernen Rassen, wie Spaniel und Retriever, bis hin zu ziemlich wolfartigen Hunden wie Elkhounds. Die Forscher machten ein bisschen genetischer Magie, indem sie verschiedene Teile des Genoms in jeder getesteten Rasse sequenzierten und sie dann zusammenfassten, um eine Art Master-, Komposit-, Hunde-Referenzgenom zu erzeugen. Sie haben auch eine ähnliche Form der Synthese basierend auf Proben von 12 Wölfen in sieben Ländern durchgeführt, um ein Master-Wolf-Referenzgenom zu erstellen.

Ihre Ergebnisse zeigen, dass acht der Gene, die sich zwischen Wölfen und Hunden unterscheiden, mit der Entwicklung des Gehirns in Verbindung stehen, und diese Unterschiede könnten Dinge erklären, wie sich Wölfe als aggressiv herausstellen und Hunde im Allgemeinen nicht. Dies kann auch erklären, warum Hunde viele ihrer Welpen-ähnlichen Eigenschaften und Verhaltensweisen behalten, wenn sie erwachsen werden, während Wölfe dies nicht tun. Dies bestätigt, was wir schon immer vermutet hatten, nämlich dass viele Verhaltens- und Persönlichkeitsunterschiede zwischen Hunden und Wölfen genetisch bedingt sind.

Es gab jedoch eine Überraschung in einem anderen Bereich, nämlich einige Unterschiede in den Genen, die die Verdauung kontrollieren. Hunde bauen in drei Verdauungsstadien die Art von Kohlenhydraten ab, die wir normalerweise Stärke nennen. Diese Forscher fanden genetische Unterschiede, die mit jedem dieser Stadien zusammenhingen. Ihr stärkstes Beispiel ist das alpha-Amylase-Gen AMY2B, das an der Verarbeitung von Stärke in der Bauchspeicheldrüse beteiligt ist. Während das Wolfsgenom zwei Kopien dieses Gens trägt, tragen Hunde zwischen 4 und 30 Exemplare. Außerdem sind Chemikalien, die mit der Verdauung von Kohlehydraten, die durch AMY2B beeinflusst werden, verbunden sind, 28 mal höher in der Bauchspeicheldrüse von Hunden und fast 5 mal höher in ihrem Blut.

Was diese Ergebnisse in einfachen Worten bedeuten, ist, dass Hunde einen Mechanismus zur Verdauung von Kohlenhydraten entwickelt haben, den Wölfe nicht haben. Während dies ein wirklich überraschender Befund war, passt es gut zu der Scavenger-Hypothese, wie Hunde domestiziert wurden. Dies ist die Hypothese, nach der wilde Hunde in menschlichen Siedlungen herumhängen, um die Essensreste zu essen, die Menschen in ihre Abfallhaufen geworfen haben. Da dies der Beginn der organisierten Landwirtschaft war, begannen mehr Getreide-basierte Stärken und Kohlenhydrate ihren Weg in die menschliche Ernährung zu finden. Durch die natürliche Selektion würden die Wildkatzen, die sich am besten mit einer solchen stärkebasierten Diät verarbeiten und überleben könnten, offensichtlich am besten gedeihen und die meisten Nachkommen hervorbringen. Über Generationen hinweg würde die natürliche Selektion dazu führen, dass sich eine Reihe von genetischen Unterschieden entwickelt, die schließlich zu unserem domestizierten Hund mit einer guten Fähigkeit, solche Nahrungsmittel zu verarbeiten, führen. Die Forscher fassen ihre Schlussfolgerungen zusammen: "Unsere Ergebnisse zeigen, dass Anpassungen, die es den frühen Vorfahren moderner Hunde ermöglichten, auf einer an Stärke reichen Ernährung im Vergleich zur fleischfressenden Ernährung von Wölfen zu gedeihen, einen entscheidenden Schritt in der frühen Hundedomestization darstellten."

Hier ist nun der Kicker – Studien am Menschen legen nahe, dass Menschen während der Agrarrevolution auch zusätzliche Kopien dieses Alpha-Amylase-Gens aufgenommen haben. Die Forscher sagen: "Die hier vorgestellten Ergebnisse zeigen einen auffälligen Fall paralleler Evolution, wobei die Vorteile der Bewältigung einer zunehmend stärkehaltigen Ernährung während der landwirtschaftlichen Revolution ähnliche adaptive Reaktionen bei Hund und Mensch verursachten. "Mit anderen Worten, wir haben uns weiterentwickelt und unsere Hunde haben sich im Gleichschritt mit der sich wandelnden Natur unserer Nahrung entwickelt.

Was also sagt diese Forschung darüber aus, ob es notwendig oder vorteilhaft ist, unsere Hunde auf eine teure Rohfleischdiät zu stellen? Diese Diät basiert auf einem Versuch, die Arten der Nahrung nachzuahmen, die Wölfe natürlich in der Wildnis essen. Sicher ist es richtig, dass wenn wir einen Wolf aus der Wildnis nehmen und ihn mit einer Diät ernähren, die hauptsächlich Stärke und Kohlenhydrate enthält, dann könnte er nicht gedeihen. Ein Wolf, der seiner hauptsächlich auf Fleisch basierenden Ernährung beraubt ist, könnte einen starken Rückgang seiner Gesundheit erwarten.

Die rohe Fleisch- und Knochendiät basiert auf der Hypothese, dass Hunde und Wölfe genetisch identisch sind und die gleiche Physiologie haben. Die Daten dieser aktuellen Untersuchung zeigen, dass diese Hypothese falsch ist. Die hier gesammelten Daten bestätigen, dass in wichtigen Bereichen signifikante genetische Unterschiede zwischen Hunden und Wölfen bestehen. Der einfachste Weg, dies zusammenzufassen, ist zu sagen, dass Hunde keine Wölfe sind und daher Regimes jeglicher Art, ob diätetisch oder verhaltensbezogen, basierend auf dem, was wir über Wölfe wissen, falsch sind. Das wichtigste Beispiel für den Unterschied zwischen Hunden und Wölfen, der durch diese aktuelle Forschung gezeigt wird, ist, dass Hunde spezielle Verdauungsgeräte für den Umgang mit Kohlenhydraten haben, die Wölfe nicht haben. Das bedeutet, dass Sie Ihrem Hund sicher einige Ihrer übrig gebliebenen Spaghetti oder ein Stück Brot geben können, und Sie können weiterhin die Krusten von Ihrer Pizza retten, um sie Ihrem Hund als Snacks zu geben.

Stanley Coren ist der Autor vieler Bücher einschließlich: Götter, Geister und Black Dogs; Die Weisheit der Hunde; Träumen Hunde? Geboren um zu bellen; Der moderne Hund; Warum haben Hunde nasse Nasen? Die Pawprints der Geschichte; Wie Hunde denken; Wie man Hund spricht; Warum wir die Hunde lieben, die wir tun; Was wissen Hunde? Die Intelligenz der Hunde; Warum verhält sich mein Hund so? Hunde für Dummies verstehen; Schlafdiebe; Das Linkshänder-Syndrom

Copyright SC Psychological Enterprises Ltd. Darf nicht nachgedruckt oder ohne Genehmigung wiederveröffentlicht werden