Iss dich glücklich

Quelle: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Pictures_of_the_day#

Vielleicht haben Sie den Ausdruck "essen Sie sich krank" gehört. Aber ist es möglich, "sich selbst glücklich zu essen"? Tatsache ist, dass dein Geisteszustand tief mit deiner Diät verbunden ist.

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass ein Frühstück mit schwarzem Kaffee und einem Donut – oder überhaupt kein Frühstück – für einen ängstlichen und nervösen Start in den Tag sorgt, während ein Grünkohl-Eier-Rührei und eine Tasse grüner Tee Sie beruhigen und klarköpfig.

Die Idee, dass Essen und Stimmung miteinander verbunden sind, ist nicht neu. Ganzheitliche Heiler im Mittelalter schrieben Quitte, Datteln und Holunderbeeren zur Verbesserung der Stimmung und verwendeten Salat, Chicorée und Portulak als Beruhigungsmittel.

Wie könnte Essen Gebäck (oder Portulak) möglicherweise Ihre Stimmung später am Tag beeinflussen? Es ist nicht so überraschend, wenn man bedenkt, dass die Nahrungsmittel, die Sie essen, die Bausteine ​​Ihres Körpers bilden, zu denen auch Ihr Gehirn gehört. Essen ist auch der Treibstoff für alles, was in Ihrem Körper und Geist vor sich geht, einschließlich Ihrer Gedanken und Emotionen.

• Alkohol oder Drogenkonsum kann Ihren Körper von Nährstoffen Rob
• Ernährungspsychoedukation: Wie beginne ich mit meinen Kunden?
• Ich bin nicht in der Stimmung
• Hast du den Winter Blues?
• "Mama, ich fühle mich fett"

Ihre Mahlzeiten werden in Substanzen zerlegt, die der Körper für die chemischen Botenstoffe des Gehirns verwendet: Neurotransmitter wie Dopamin, Serotonin, Melatonin, Noradrenalin und Adrenalin. Sie liefern die Aminosäuren, die Vorläufer von Neurotransmittern sind (Glutamat, Tryptophan, GABA, Tyrosin, Taurin und andere). Nahrung ist der Rohstoff für Stresshormone wie Cortisol und natürliche Opiate wie Endorphine. Die Nahrungsmittel, die Sie essen, sind entscheidend für die Kommunikation innerhalb des Nervensystems und die allgemeine Funktionsweise des Gehirns.

Eine Diät mit viel Zucker, Gluten, Omega-6-Fettsäuren und Toxinen kann sich schädlich auf das Gehirn und damit auf unsere geistige Gesundheit auswirken. Leider ist dies die Ernährung, die wir modernen westlichen Menschen essen.

Diese typische Ernährung verursacht eine Entzündung, die eine Stressreaktion im Gehirn auslöst und die Freisetzung von Zytokinen verursacht. Diese Boten des Immunsystems beeinträchtigen, wenn sie unangemessen oder im Übermaß produziert werden, die Fähigkeit des Gehirns, Signale von anderen Teilen des Nervensystems zu empfangen und zu verarbeiten. Cytokine (Entzündungsmoleküle) werden als Reaktion auf erhöhte Blutzuckerspiegel, den Verzehr von Transfetten und Veränderungen der Bakterien im Darm produziert. Nahrungsmittelallergien können auch das Immunsystem aktivieren und durch denselben Mechanismus die Wahrnehmung, das Lernen, das Gedächtnis und die Stimmung beeinflussen.

• Dating mit Geisteskrankheit: Wie ist es?
• Warum teilen wir unsere privaten Geschichten
• Die Welt ist nicht gut für Menschen mit Bipolar konzipiert
• Quantitative Elektroenzephalographie in der psychischen Gesundheitspflege
• Eine Schlüsselstrategie, die verwendet wird, um ein psychisches Gesundheitsproblem zu akzeptieren

Zuckerhaltige Nahrungsmittel und raffinierte Kohlenhydrate sind ein Hauptschuldiger. Wenn Sie sie essen, sondert die Bauchspeicheldrüse Insulin ab. Hohe Insulinspiegel fördern Entzündungen, die nicht nur mit vielen chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs, sondern auch mit psychischen Erkrankungen, einschließlich Depressionen, einhergehen. Zucker kann das Gehirn genauso beeinflussen wie ein süchtig machendes Medikament, was Heißhunger und Entzug verursacht und vielleicht sogar Depressionen und Angstzustände.

Gluten (in Weizen gefunden) und Casein (in Milch) bilden, wenn sie nicht vollständig verdaut werden, morphinähnliche Substanzen, die Gluteomorphine und Casomorphine genannt werden. Diese Opiatproteinfragmente können die Blut-Hirn-Schranke überwinden und wurden mit Aufmerksamkeitsdefizit / Hyperaktivitätsstörung und Schizophrenie in Verbindung gebracht.

Die Fette, die du isst, sind auch wichtig. Die Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren wurde bei der Behandlung von Depressionen und bipolarer Störung eingesetzt, während der Verzehr von Transfetten und Omega-6-Fettsäuren (aus tierischen Produkten) mit negativen Hirnwirkungen in Verbindung gebracht wurde.

Das Verdauungssystem hat einen überraschenden Einfluss auf Ihren mentalen Zustand. Der Darm hat sein eigenes Nervensystem, das aus ungefähr 100 Millionen Nervenzellen besteht und mehr als dreißig Neurotransmitter verwendet, genau wie Ihr Gehirn. Fünfundneunzig Prozent des Serotonins im Körper finden sich im Darm. Das Nervensystem des Darms ist so wichtig, dass es "das zweite Gehirn" genannt wird. Und das Gleichgewicht der Bakterien im Darm – das Mikrobiom, das direkt von unserer Ernährung beeinflusst wird – spielt eine entscheidende Rolle für Stimmung und Verhalten.

Wie sieht eine Diät für die psychische Gesundheit aus? Hier erfahren Sie, wie Sie sich selbst glücklich essen können.

• Essen Sie häufig kleine Mahlzeiten und Snacks während des Tages, um einen angemessenen und stetigen Blutzuckerspiegel zu erhalten.
• Essen ganze, nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse.
• Vermeiden Sie Lebensmittel, die aufgrund ihrer hohen glykämischen Belastung und ihres Beitrags zu einer erhöhten Entzündung im Körper in hohem Maße verarbeitet werden. EaA t Vollkornprodukte statt raffinierte Kohlenhydrate.
• Fördern Sie eine gesunde Darmfunktion, indem Sie Prebiotika (wie Spargel, Löwenzahn, Bananen und Knoblauch) und Probiotika einnehmen.
• Essen Sie mehr Nahrungsmittel (wie Fisch, Walnüsse, Leinsamen und grünes Blattgemüse), die gesunde Omega-3-Fettsäuren enthalten. Reduzieren Sie den Verbrauch von Omega-6-Fettsäuren, die in Mais-, Soja-, Distel- und Rapsöl enthalten sind.
• Wenn möglich, essen Sie Bio-Lebensmittel, um die Belastung durch Toxine und oxidativen Stress zu reduzieren.
• Erwägen Sie Nahrungsmittelallergiestests und versuchen Sie, häufige Allergene wie Casein und Gluten zu eliminieren, wenn Sie eine Reaktion auf diese Nahrungsmittel vermuten.

Um 400 v. Chr. Schrieb der griechische Arzt Hippokrates: "Lass dein Essen deine Medizin sein." Dieser Rat ist heute genauso wichtig wie vor zweitausend Jahren. Und da wir wissen, dass Körper und Geist eng miteinander verbunden sind, gilt dies sowohl für die psychische als auch für die körperliche Gesundheit.