Ist ein wählerischer Esser auch ein wählerischer Partner?

Neue Untersuchungen zeigen die versteckten Hinweise, die ein romantisches Abendessen ruinieren können.

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Sie treffen sich zum Abendessen mit jemandem, und Sie tun Ihr Bestes, um sich auf das, was Sie hoffen, ein günstiges Ergebnis zu erzielen. Sie möchten diese Person auf die beste Art und Weise beeindrucken, so dass Sie sich einige Tage im Voraus darauf vorbereiten können. Nun ist es endlich soweit. Ihre Haare sind fertig, die neuen Kleider sind fertig zum Tragen und Sie haben das Gefühl, dass nichts schief gehen kann. Dies kann ein persönliches Treffen mit einem Online-Dating-Partner, eine Geschäftsbeziehung oder eine Zusammenkunft neuer Nachbarn sein. In jedem Fall sind Sie sicher, dass Sie auf dem Weg zu einem guten ersten Eindruck sind.

Die Forschung zum Impression-Management hat vor Jahren die Maxime bestimmt, dass Sie etwa 15 Sekunden Zeit haben, um jemandem von Ihrer guten Seite zu zeigen. In dieser kurzen Zeitspanne bilden Menschen Urteile, ob sie nun richtig sind oder nicht, und alles, was Sie tun, um diese Schlussfolgerung zu ändern, wird in der Tat schwierig sein. Wenn Sie die Situation unter Kontrolle haben, ist es auch einfacher, das Ergebnis zu kontrollieren. Sie können sich in ein so schmeichelhaftes Licht setzen wie möglich, indem Sie zeigen, dass Sie ruhig und selbstbewusst (aber nicht zu selbstbewusst) sind. Sie müssen sich keine Sorgen machen, über einen Schritt zu stolpern, wenn Sie bereits sitzen, und Sie können sich so arrangieren, dass Sie so attraktiv wie möglich aussehen, wenn Sie Ihre Haare überprüfen und etwas auf Ihrem Gesicht nachbearbeiten konnten das muss nachbearbeitet werden.

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In einer Situation wie einer Mahlzeit kann jedoch alles passieren. Sie können Ihr Getränk verschütten, Essen zwischen den Zähnen oder auf Ihrem Gesicht kleben lassen oder Messer und Gabel nicht so höflich wie möglich verwenden. Sie können zu viel oder zu wenig essen. Was Sie möglicherweise nicht erkennen, ist, dass Sie aufgrund Ihrer Vorgehensweise bei der Bestellung oder Annahme des Angebotes des Gastgebers für eine schöne Mahlzeit dazu neigen, ein wählerischer Esser zu sein. Neue Untersuchungen zeigen, dass Sie den Eindruck, den Sie während einer Mahlzeit auf andere ausüben, beeinflussen, wenn Sie eine diätetische Einschränkung mit Gluten haben. Es kann durchaus legitim erscheinen, dass Ihre Speisepartner verstehen, wenn Ihre Gesundheit erfordert, dass Sie Glutenhaltiges vermeiden. Sie sollten nicht einmal darüber nachdenken, ob Sie dem Restaurant-Server oder dem Dinner-Party-Gastgeber eine glutenfreie Option wünschen. Der Status, nicht in der Lage zu sein, Lebensmittel zu essen, die Gluten enthalten, wirkt sich möglicherweise auf den wichtigen ersten Eindruck aus, den Sie zu machen versuchen.

Maya Aloni und Kollegen von der Western Connecticut State University (2019) zufolge „ist das Teilen einer Mahlzeit eine übliche und gut geschriebene Dating-Aktivität. . . (und) was Menschen konsumieren, kann wichtige Auswirkungen auf den Eindruck haben, den sie ihrem Partner vermitteln “(S. 55). Es gibt, wie sie bemerken, „Konsumstereotypen“ oder vorgefasste Ideen, die die Menschen über andere haben, basierend auf den Lebensmitteln, die sie essen. Sie fragten sich: Wird das glutenfreie Individuum einem dieser Klischees zum Opfer fallen?

Menschen haben eine Vielzahl von Allergien oder Empfindlichkeiten im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Getränken. Möglicherweise müssen Sie Laktose, Alkohol, rotes Fleisch, Eier oder Schalentiere meiden, oder Sie ziehen die Linie bei Grünkohle. Wenn Sie mit Leuten zusammen sind, die Sie gut kennen, ist Ihre Intoleranz weniger wahrscheinlich ein Problem. Wenn Sie zum ersten Mal eine Mahlzeit mit jemandem einnehmen, müssen Sie eine Erklärung abgeben, wenn Sie sagen, dass Sie nicht essen können, was auch immer Ihre Bedingung erfordert. Zusätzlich zu allen anderen Situationen, die bei einer ersten Mahlzeit in den Süden gehen können, wird dies nur kompliziert.

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Aloni und ihre Kollegen sind der Meinung, dass die Unfähigkeit, Gluten zu ertragen, besondere Herausforderungen mit sich bringt. Obwohl der Prozentsatz der Bevölkerung, bei dem die Diagnose Zöliakie gestellt wurde (der Glutenfrei sein muss), im letzten Jahrzehnt stabil geblieben ist, hat sich der Prozentsatz der Menschen, die glutenfreie Diät einhalten, in den USA auf etwa 9 Millionen Erwachsene verdreifacht allein. Ironischerweise können Sie Ihre Gesundheit beeinträchtigen, wenn Sie Ihre Glutenaufnahme nicht einschränken müssen, dies aber trotzdem tun. Noch schlimmer ist, dass Sie aus Sicht des Impressions-Managements möglicherweise auch Ihre romantischen Partneroptionen einschränken.

Die Autoren des Western Connecticut State stellen fest, dass es Plus und Minus gibt, andere über Ihre Ernährungseinschränkungen zu informieren. Auf der einen Seite, weil eine glutenfreie Diät eine der neuesten Trends im Gesundheits- und Ernährungsbereich ist, scheinen Sie ein guter potenzieller Partner zu sein, weil Sie so gesundheitsbewusst sind. Auf der anderen Seite gibt es den Nachteil, dass es pingelig und egoistisch erscheint. Die Autoren weisen darauf hin, dass Menschen, die sich beispielsweise an einer fettarmen Diät halten, „weniger glücklich, weniger Spaß, langweiliger und angespannter“ sind als Menschen, die sich keine Gedanken darüber machen, wie sie Kalorien zählen und ihr Cholesterin beobachten Ebenen. Darüber hinaus gilt, wie die Autoren festhalten: „Jemand, der bei der Auswahl der Speisen wählerisch ist, könnte als jemand angesehen werden, der in anderen Aspekten seines Lebens sehr unterhaltsam wäre“ (S. 56). Und schließlich, unter Berücksichtigung der Geschlechterstereotypen, sollte der glutenfreie Mann einem besonders hohen Risiko ausgesetzt sein, nicht nur wählerisch, sondern zu “weiblich” auszusehen. Glutenfrei sollten die Autoren der Meinung sein, dass sie den Eindruck weniger beeinträchtigen sollten Frau macht im Vergleich zu einem Mann.

In zwei Studien haben Aloni et al. untersuchten die Auswirkungen der Glutenfreiheit auf die Wahrnehmung der Menschen in Bezug auf potenzielle romantische Partner. In der ersten Studie wurden in einer Stichprobe von 161 Studierenden (etwa zwei Drittel Frauen) offene Maßnahmen zur Bewertung des glutenfreien Stereotyps (mit einer offenen Frage) durchgeführt und wie ein glutenfreies Datum aussehen würde. Sie bewerteten die positiven und negativen zwischenmenschlichen Qualitäten einer solchen Person, ob ein glutenfreies Datum hochgradig pflegend wäre und wie weiblich oder männlich ein glutenfreies Individuum sein würde. Die Teilnehmer gaben auch an, wenn sie nicht zögern würden, eine solche Person zu treffen, wie sie zu einer glutenfreien Diät standen und wie viel sie über Menschen mit einer glutenfreien Diät wussten, sowohl was die Ernährung angeht, als auch ob sie tatsächlich jemanden kannten, der glutenfrei ist.

Wie vorhergesagt, zeigte dieser korrelationale Teil der Forschung, dass Sie, wenn Sie glutenfrei sind, eher als gesunde Diät betrachtet werden, aber leider auch als wählerisch, pflegeleicht und schwer zu befriedigen. fordernd, besorgt um Ihr Aussehen und berechtigt. Als ob dies nicht genug wäre, wurden glutenfreie Personen als klagend, kritisch und wertend sowie kontrollierend und dominant empfunden. Einige Teilnehmer verspotteten die Diät in ihren offenen Antworten. Es gab jedoch einige erlösende Eigenschaften, die mit der glutenfreien Diät einhergingen, beispielsweise gesundheitsbewusst und selbstdiszipliniert. In Bezug auf die Geschlechterwahrnehmung wurden Gluten-freie Individuen, wie von den Autoren erwartet, als weiblicher und weniger männlich angesehen als andere.

In der zweiten experimentellen Komponente der Studie baten Aloni und ihre Mitarbeiter 132 Studenten (wiederum zwei Drittel weiblich), an einer Online-Umfrage teilzunehmen, in der sie Bewertungen des Dating-Profils eines Schülers (das Geschlecht des Profils variieren) sowie den Favoriten angegeben haben In Büchern, Filmen und Fernsehsendungen wurde auch erwähnt, dass sie glutenfrei sind (z. B. glutenfreie Kochbücher lesen und glutenfreie Restaurants besuchen). Sowohl die Einschränkung der Ernährung als auch das Geschlecht wurden so manipuliert, dass die Teilnehmer eines der vier resultierenden Profile lesen konnten. In der Stichprobe befanden sich Bigender-Studenten, die nach dem Zufallsprinzip entweder einem männlichen oder einem weiblichen Dating-Profil zugeordnet wurden. Die Bewertungen dieser potenziellen Dating-Partner umfassten Wahrnehmungen von Pflege, Positiv und Negativ, Weiblichkeit und Männlichkeit sowie das Interesse an Dating. Die Teilnehmer führten auch Messungen ihrer eigenen Einstellung gegenüber der glutenfreien Diät durch.

Die Ergebnisse der experimentellen Studie stützten die Befragung der Fragebogenstudie dahingehend, dass glutenfreie Personen als wahrscheinlicher als hochpflegend empfunden wurden und die Männer als weiblicher angesehen wurden, wenn ihr Profil ihren glutenfreien Status angab. Das glutenfreie Individuum wurde jedoch nicht als weniger wünschenswerter Partner angesehen, selbst wenn es darum geht, die Wahrnehmungen mit hohem Wartungsaufwand zu berücksichtigen.

Obwohl gezeigt wurde, dass Dating-Interesse nicht eine Funktion des glutenfreien Status war, behaupten die Autoren, dass ein potenzieller romantischer Partner, der glutenfrei ist, besonders wenn er ein Mann ist, eine Abschreckung für zukünftige Interessen darstellen könnte . Die Autoren haben in den experimentellen Profilen nicht angegeben, ob die vom Ziel getroffene glutenfreie Entscheidung aus gesundheitlichen Gründen oder einer diätetischen Präferenz bestand. Wie im wirklichen Leben auch, wenn Ihr potenzieller Dating-Partner glutenfrei ist, könnte dies dazu führen, dass Sie bei der Auswahl Ihrer Speisen oder Restaurants Opfer von Glutenliebhabern werden müssen.

Zusammenfassend lässt sich sagen , dass die gute Nachricht aus dieser Studie lautet: Wenn Sie glutenfrei sind, müssen Sie sich nicht unbedingt Sorgen machen, dass Ihre Ernährung beeinträchtigt wird, um potenzielle oder bestehende romantische Partner unterzubringen. Wenn Sie ein Mann sind, kann dies eine schwierigere Situation sein. Ob männlich oder weiblich, die Western Connecticut-Studie legt nahe, dass Sie den Status der glutenfreien Haut nicht ausschöpfen und die gesunden Eigenschaften der Ernährung nutzen können, die Ihnen und Ihren romantischen Partnern zugute kommen können.

Verweise

Aloni, M., Geers, AL, Coleman, M. & amp; Milano, K. (2019). Zu wählerisch für meinen geschmack? Die Auswirkung der glutenfreien diätetischen Einschränkung auf Eindrücke romantischer Partner. Appetit 132, 55–66. doi: 10.1016 / j.appet.2018.09.012