Es war das letzte Thanksgiving, dass ich aufgeregt die Aufgabe annahm, ein Gericht aus einem glänzenden Instagram-Foto, das über meinen Feed kam, neu zu erstellen. Es war eine Süßkartoffel Beilage irgendeiner Art mit Vanilleschote und sah göttlich aus. Ungefähr vier Stunden und ungefähr $ 80 in den Bestandteilen später, das Meisterwerk war beendet und ich war gänzlich mürrisch und nicht begeistert. Es war endlich an diesem Punkt, dass mein Mann die Grenze gezogen hat.
Bis dahin hatte ich immer wieder schöne Bilder von meinen Lieblings-Rezeptgurus gesehen und bestand darauf, sie auszuprobieren. Diese Blogger haben sie gemacht, also müssen sie nicht so schwer sein. Vor allem mit ihren Schlüsselbegriffen wie "Pantry-Heftklammern" und "Eintopf" war es leicht, sich in die Irre zu führen. Es war nach dem Thanksgiving-Debakel, dass mein Mann darauf bestand, dass ich unter einer Stunde und mit minimalen Zutaten an Rezepten festhalte. Weniger Stress für mich, und glücklicherweise ist er mit zwei Zutat-Gerichten, nämlich was er "italian delight" (auch als Quinoa mit Linsen bezeichnet) bezeichnet, einfach zu genießen.
Aber was brachte mich dazu, mich so vehement in eine vierstündige Beilage zu werfen? Es scheint, als sei die Millennial-Kultur wieder extrem gefährdet. Es gibt Menschen, die das urbane Leben in ihren Lofts mit chinesischem Essen und die Hausfrauen auf Steroiden leben. Ich glaube ich bin immer irgendwo in der Mitte gefallen. Frühstück Speisen und Desserts waren schon immer eine natürliche Stärke, wenn man meine Naschkatzen betrachtet. Sie haben typischerweise auch eine geringe Wärmeeinwirkung involviert. Messen Sie wissenschaftlich, mischen Sie, gießen Sie, setzen Sie in heißen Ofen oder auf Waffeleisen und gehen Sie für eine Weile weg. Kein Dampf, Rauch, Toasten von Pekannüssen, Kratzen von Vanilleschotenhülsen, (okay, vielleicht stecke ich noch auf meinem Süßkartoffelgericht), aber Sie verstehen es.
Nach der Hochzeit und der Erkenntnis, dass ich eines Tages nicht nur meine zukünftigen Kinder Müsli und Bagels (meine früheren Grundnahrungsmittel) füttern kann, könnte man sagen, dass ich von den Essensbloggern etwas zu sehr inspiriert wurde. Ihre Bilder gepinseltes Pinterest-Bilder zauberten Bilder von häuslicher Ordnung, Glückseligkeit und Köstlichkeit. Ich habe zwar schon oft über Facebook und die von uns geschriebenen und bearbeiteten Lebensläufe geschrieben, aber ich fürchte, ich bin blind dafür, dass andere soziale Medien sehr ähnlich sind. Ich erinnere mich, den begleitenden Artikel eines Lieblingsbloggers gelesen zu haben, der zugab, dass sie, wenn sie keine Rezepte für ihre Blogs erstellt, auf Fertiggerichte für ihre eigenen Mahlzeiten zurückgreift. Ein anderer Kochbuchautor beschrieb das schiere Chaos in der ganzen Küche, um ein Rezept zu perfektionieren. Mit anderen Worten, es ist ihre Aufgabe. Sie machen es den ganzen Tag lang. Ja, viele behaupten, Kochen sei ein Nebeninteresse, ein reines Hobby. Aber die meisten der beliebten Blogger sind Vollzeit. Stellen Sie sich vor, Sie hätten alles fallen lassen, was Sie getan haben, und sich der Perfektion eines Mandel-Butter-Schokoladenkeks-Rezept gewidmet. Du würdest es auch haben.
Was ist der Zweck meiner scheinbaren Tirade? Entspannen Sie Sich. Machen Sie keine sozialen Vergleiche und atmen Sie. Während ich denke, es ist wunderbar, Millennials zu sehen, die Kochen, Basteln, Dekorieren und alle möglichen anderen hausgemachten Tipps teilen, die Wahrheit ist, dass sie es in wahrer tausendjähriger Weise tun. Über Social Media, poliert und perfektioniert. Haben Sie Spaß und probieren Sie diese Saison Gold-Kürschner, wenn Sie möchten, aber überlegen Sie sich Ihr Wohlbefinden. Stellen Sie sicher, dass Ihre kreativen Aktivitäten Sie befeuern und zurückgeben.
Dr. Dan Siegel, Schöpfer des Healthy Brain Platter, diskutiert die kritische Bedeutung der Spielzeit für ein gesundes Gehirn. Diese Aktivitäten sollten dich nicht wundern, wie du die letzten vier Stunden verschwendet hast. Denken Sie daran, einen Schritt zurückzutreten und Social Media kritisch zu hinterfragen. Jeder kocht nicht in einer Gourmet-Küche, und oft ist der Carrera-Marmor auf dem Foto eigentlich Papier und kein echter Tresen. Wenn das Projekt zu Ihnen spricht, genießen Sie es. Denken Sie aber auch daran, Grenzen zu setzen. Wie für mich, ich bin auf der Suche nach einem neuen Kürbis-Bar-Rezept nach Pfusch eine einfache Suppe. Denn wie können Schokoladenchips wirklich schief gehen?
Für Tweets, die keine häusliche Perfektion versprechen, folge mir auf Twitter bei MillenialMedia.
