Umgang mit Snacks

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Liebst du es zu essen? Wenn ja, sind Sie in guter Gesellschaft. Verbraucherforschung sagt uns, dass Snacks mehr als die Hälfte aller Essensanlässe ausmachen. Das heißt, dass manche Snacks mindestens eine normale Mahlzeit ersetzen können.

Emotionales Snack-Essen, wenn man gelangweilt, einsam, wütend oder gestresst ist – ist üblich. Bist du ein hinterhältiger Snacker? Immer etwas in den Mund stecken, wenn niemand hinsieht und sich dann schuldig fühlt? Wenn Snacks zu Hause überwacht oder verboten wurden, während Sie aufwuchsen, können Sie immer etwas Schuld fühlen, wenn Sie zwischen den Mahlzeiten essen. Hey, komm drüber weg! Warum nicht improvisieren und es genießen? Wenn Sie Ihre Snack-Zeiten im Voraus planen und nicht nach dem Zufallsprinzip naschen, gut ausgewählte Speisen essen, kleine Portionen essen und diese Snacks lange vor dem Essen essen, gibt es keinen Grund, sich schlecht darüber zu fühlen.

Wenn Sie denken, dass das Naschen ungesund ist, könnte das an den Lebensmitteln liegen, die Sie mit dem Naschen verbinden. Kommerzielle Produkte, die speziell für Snacks entwickelt wurden – Chips, Dips, Brezeln, Cracker, Kekse und all diese einzeln verpackten Kuchen und Gebäck – sind traditionell reich an Fett, Zucker und / oder Salz und wenig essentiellen Nährstoffen. Mehr und mehr verpackte Snacks werden mit weniger Salz, weniger Zucker und gesünderen Fetten hergestellt, und das ist ein Anfang in Richtung gesündere Snacks, aber es ist nicht die ganze Geschichte.

Wenn Sie oft den ganzen Tag imbiss, und diese Snacks überschüssige Kalorien zu Ihrer Diät beitragen und dadurch unerwünschte Gewichtszunahme, ist es Zeit, eine neue Snack-Strategie zu finden. Hier ist der Grund: Wenn du dich sechs, acht, zehn Mal am Tag ernährst, erwartet dein Körper zu diesen Tageszeiten Nahrung und du fühlst dich öfter hungrig, selbst wenn du das Essen wirklich nicht brauchst. Wenn Sie diese Art von Hunger weiter füttern, wird Ihre Snack-Gewohnheit sicherlich zu einer Gewichtszunahme führen, auch wenn Sie mehr nahrhaftes Essen essen.

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Aber Snacks können tatsächlich eine gute Strategie zur Gewichtskontrolle sein, wenn Sie gesündere Lebensmittel auf gesündere Weise essen und Snacks nur verwenden, um zu lindern, sagen, ein Nachmittag nachmittags Slump, halten Sie Ihren Blutzucker gleichmäßig, oder verhindert, dass Sie so hungrig, dass Sie Überreiche dich bei deiner nächsten Mahlzeit. Stellen Sie sich Snacks als Mini-Mahlzeiten vor und gleichen Sie sie auf die gleiche Weise wie eine vollständige Mahlzeit aus, indem Sie sicherstellen, dass auf Ihrem Teller eine Vielzahl von Nahrungsmitteln vorhanden ist, die einige der wichtigsten Nährstoffe enthalten: etwas Protein, etwas Kohlenhydrate und etwas Fett . Dies kann so einfach sein wie ein kleines Stück Käse, ein in Scheiben geschnittener Apfel und ein paar geröstete Mandeln, oder jedes Nahrungsmittel, das die gleichen Nährelemente zu einem Snack kombiniert, wie Joghurt, gemischt mit frischen oder gefrorenen Früchten und belegt mit Nüssen oder ganzen Früchten. Getreide Getreide.

Andere Ideen: Vollkorn-Bagel, halbiert mit fettreduziertem Ricotta-Käse und geschnittenen Erdbeeren; geröstete Vollkornwaffel mit Pfirsichen und Joghurt in Scheiben; Käse Toast mit Vollkornbrot gemacht, gekrönt mit Käse und Broilern im Toaster Ofen oder geschmolzen in einer Mikrowelle. Nicht-Milchprodukte oder vegetarische Ideen umfassen eine Nori-Algenpackung, die mit Reis gefüllt ist, und Reste von gekochtem Gemüse oder Bohnen, gewürzt mit Kimchi oder Sirachi und Sojasauce, oder ein kleiner "Salat" aus Tofuwürfeln, Wassermelonen und gehackter frischer Minze . Halten Sie gefrorene Fruchtscheiben wie Wassermelone, Ananas, Orangenscheiben und Weintrauben bereit und genießen Sie diese mit einer kleinen Portion Nüssen oder Sonnenblumenkernen. Und natürlich, egal welche Combo Sie sich vorstellen, sind vernünftige Portionsgrößen der Schlüssel zu gesunden Snacks. Auf diese Weise füllen Sie nicht zu viel von einer Art von Lebensmitteln und Sie erhalten eine Vielzahl von Nährstoffen zur gleichen Zeit.

Der beste Tipp für ein erfolgreiches Naschen ist eine sorgfältige Planung. Anstatt zufällige Lebensmittel zu sich zu nehmen, sollten Sie auf Snacks vorbereitet sein, indem Sie viele gesunde, verzehrfertige Snacks zu Hause und bei der Arbeit vorfinden, einschließlich einer Vielzahl von sauberem und zerkleinertem Obst und Gemüse. Wenn Sie das Naschen zu einer bewussten Aktivität machen, wie Sie es auch bei normalen Mahlzeiten tun sollten, werden Sie mehr auf die Arten von Snacks achten, die Sie essen, Sie werden Ihre Snacks langsamer essen und nur so viel wie Sie essen Hunger zwischendurch stillen müssen.

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Auch hier gibt es einen Snack nur zu geplanten Snackzeiten oder wenn Sie schon eine Weile nicht mehr gegessen haben und verhindern wollen, dass Sie vor Ihrer nächsten Mahlzeit zu hungrig werden. Wenn Sie als Reaktion auf eine emotionale Aufregung nach einem Snack greifen, finden Sie etwas anderes zu tun (wie zum Beispiel spazieren gehen). Hier sind einige andere Richtlinien für gesundes, schuldfreies Naschen:

• Wählen Sie Ihre Snacks aus den wichtigsten Lebensmittelgruppen: Obst und Gemüse; Vollkorn; fettarme Milchprodukte und Proteine ​​aus magerem Fleisch, Tofu, Hülsenfrüchten oder Nüssen und Samen.

• Bewahren Sie Junkfood aus Ihrem Haus und außerhalb Ihres Arbeitsplatzes auf. Wenn Sie es nicht sehen können, werden Sie nicht versucht sein, es zu essen!

• Seien Sie kreativ. Nur weil Snacks gut für Sie sein können, müssen sie nicht langweilig sein. Probieren Sie neue Lebensmittel und neue Kombinationen von bekannten Lebensmitteln und servieren Sie gesunde Snacks in lustigen Servierbehältern.