Wenn ich an Restaurants mit Schildern vorbeikomme, auf denen "Family Style Dining" steht, setze ich das Gaspedal auf das Metall und hinterlasse Spuren und überraschte State Troopers in meinem Kielwasser.
Ich begann zu zittern und biss mir auf die Unterlippe, aber die Medikamente haben geholfen.
Die Wörter "Familienstil" und "Essen" heben sich gegenseitig von einem Oxymoron ab – genau wie "Jumbo Shrimps" oder "akademisches Gehalt".
Seien wir ehrlich: Das ganze Konzept des "Family Style Dining" macht mir Angst.
Was bedeutet "Familienessen" (oder FSD, wie wir es nennen) genau? Leute schreien dich an, während du isst?
Dein älterer Bruder darf das größere Stück greifen, weil er ein Junge ist?
Deine Cousine wird dich unter den Tisch treten, obwohl sie jetzt achtunddreißig Jahre alt ist und eine erfolgreiche Journalistin ist (zwei Wörter übrigens, die auch Verdacht erregen, wenn sie zusammen gesetzt werden)?
Sie müssen alles auf Ihrem Teller fertigstellen oder Ihr Auto wird auf eigene Kosten abgeschleppt?
Wenn du nach Wasser fragst, wirst du einen so bitteren und nachtragenden Blick bekommen, dass es normalerweise den loyalen Freundinnen der Serienmörder vorbehalten ist?
Das sind keine geschäftsfreudigen Gedanken. Diese Ideen sind nicht die Art von "Get-Ahead" -Initiativen, die in Marketingkursen an einer angesehenen Business School gefördert werden.
Und ich sage das alles als Kind aus einer Familie, die gerne kocht und gerne isst. Was denken Menschen aus anderen Familien?
Ich habe eine hoch wissenschaftliche Umfrage unter einigen der engsten Freunde durchgeführt, die leicht per Telefon erreichbar sind, und ich bin glücklich, die Ergebnisse zu liefern: Sie mögen auch nicht die Idee von FSD.
Meinem Mann (der anfänglich dachte, FSD sei eine Geschlechtskrankheit und plötzlich davon betroffen, wie meine Kolumne sich verfestigte), bedeutet "Familienstil", dass Cornflakes und Schuldgefühle irgendwie in das Essen mit einbezogen werden, entweder als Hauptgericht oder als Schlüssel Zutat in Vorbereitung.
Für Christine bedeutet FSD, dass niemand während des Essens sprechen wird und dass die ganze Angelegenheit einem schwedischen Kielwasser ähneln wird.
Für Lili bedeutet das, dass es Gespräche geben wird, aber es wird über zugewiesene Themen gehen, um zu verhindern, dass irgendjemand etwas Sinnvolles sagt, was schließlich den Verdauungsprozess stören könnte.
(Stellen Sie sich den Gegensatz zu meiner Herkunftsfamilie vor, wo es angekündigt wurde, mehr oder weniger rituell bei jeder Mahlzeit – einschließlich Mittagessen am Wochenende -, dass jemandes Affäre die Familie zerstört oder dass jemandes Kind die falsche Vaterschaft bekommen hat).
Für Jess bedeutet das, dass jeder zusieht, welchen Bissen Sie essen, indem Sie lautlos Kalorien aus Fett und Protein berechnen, um Ihnen zu sagen, wie viel mehr Sie konsumiert haben als jede andere Frau am Tisch, und Ihnen hilfreich vorschlagen, Kleidung zu bestellen ein Geschäft namens "The Biggish Woman".
Ich weiß, ich weiß: FSD soll heißen, dass du dich entspannen kannst, wenn du an den Ort kommst, dass du die Server mit Namen kennst und dass du deine schreienden Kinder in die Einrichtung bringen kannst, ohne irgendwelche Augenbrauen zu heben.
In diesem Fall sollte das Schild jedoch "Family-Style Dining: Von der Familie, die Sie immer WÜNSCHEN, die Sie hatten" lesen.
Ich bleibe bei Restaurant-Style Dining. Dort hört man die Worte, die kein Familienmitglied jemals zu einem seiner Verwandten gesagt hat: "Willkommen! Setz dich hin und entspann dich, und wann immer du bereit bist, lass es mich wissen, was ich heute Abend für dich bekomme. "
Dafür werde ich glücklich verlangsamen, chow-down, breit lächeln und zahlen.
