Eine aktuelle Studie in BMC Medicine hat festgestellt, dass eine Änderung Ihrer Ernährung Ihre Stimmung deutlich verbessern könnte. Die Verbindung zwischen Essen und Gemütsverfassung ist Teil eines aufstrebenden Bereichs der Psychiatrie, der “Ernährungspsychiatrie”. Es gibt zunehmend wissenschaftliche Belege dafür, dass das, was wir essen, unsere Emotionen und unser Wohlbefinden erheblich beeinflusst.
Die randomisierte, kontrollierte Studie mit 67 Teilnehmern untersuchte den Einfluss von Ernährungsumstellungen auf Depressionen. Die Forscher lieferten über einen Zeitraum von 12 Wochen sieben individuelle Ernährungsberatungssitzungen, die Veränderungen in der Ernährung durch Techniken wie motivierende Interviews, Zielsetzungen und achtsames Essen förderten. Die Gruppe, die ihre Ernährung änderte, hatte eine signifikant größere Verbesserung ihrer Depression.
Die Ernährungsrichtlinien empfahlen 12 wichtige Lebensmittelgruppen (Portionsgrößen aufgelistet):
Die Teilnehmer der Diät wurden aufgefordert, diese zu vermeiden oder zu reduzieren:
Der genaue Mechanismus, wie eine gesündere Ernährung die Stimmung verbessern kann, steht weiterhin im Fokus der aktuellen Forschung. Eine Hypothese ist, dass Nahrungsmittel, die reich an Zucker und gesättigten Fetten sind, mit höheren Niveaus der chronischen Entzündung verbunden sind.
Diese Studie konzentrierte sich auf Menschen, die sich von Anfang an nicht gesund ernährten, so dass Veränderungen in der Stimmung für diejenigen, die bereits ziemlich gesund essen, nicht so signifikant sind. Unabhängig davon, gesunde Ernährungsumstellungen können ein nützliches Werkzeug sein, um Ihre Stimmung sowie Ihre körperliche Gesundheit zu verbessern.
Für bestimmte Lebensmittel zu essen, siehe meinen vorherigen Beitrag auf Top-Lebensmittel, um Ihre Stimmung zu verbessern.
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