Nachtrag : 24. März: Zeit , Alkohol ist gut für dein Herz – die meiste Zeit.
Alkohol in Maßen zu trinken ist mit einem geringeren Risiko für bestimmte Herzprobleme verbunden. Übertreib es einfach nicht.
Amerika ist eine Abstinenzkultur – ein Land, in dem die Bewegung zum Alkoholverbot stark ist – zusammen mit einer Handvoll anderer Nationen (jeder von ihnen englischsprachig oder nordisch). Aber viele oder die meisten dieser anderen Kulturen haben ihre Abstinenzwurzeln aufgegeben (es ist schwer, Großbritannien, Australien, sogar Irland und Schweden, Mäßigungsnationen heute zu nennen). Aber in den USA ist die Abstinenz stark und wird sogar von vielen ihrer führenden intellektuellen Kräfte übernommen.
Während ich dies schreibe, ist einer von Amerikas berühmtesten reformierten Trinkern, Jimmy Breslin, gestorben. Breslin und sein ebenso berühmter abstinenter, ehemals hartnäckiger irisch-amerikanischer Journalistenfreund Pete Hamill (Autor von A Drinking Life: A Memoir ) waren Pioniere in der New Yorker Kultur der Neoabstinenz.
Es mag willkürlich erscheinen, darauf hinzuweisen, dass die beiden Männer irisch gezüchtet waren. Sie sind jedoch Prototypen. Wie ich schon vor Jahren in der New York Times , George Vaillants Buch über das Trinken durch städtische ethnische Gruppen, festgestellt habe, "hatten irischstämmige Amerikaner sieben Mal häufiger Alkoholabhängigkeit als Fächer mit mediterraner Abstammung." Und dennoch, fand Vaillant dass die Iren viel eher enthielten!
Wie ist das möglich? Hier ist ein weiteres "Paradoxon": Es gibt eine negative Korrelation zwischen der Menge an Alkohol in einer Kultur und dem Prozentsatz derjenigen, die Alkoholprobleme haben – einschließlich (halten Sie auf Ihrem Hut) ein viel höheres Niveau der Zirrhose in den Nationen, die am wenigsten Alkohol trinken insgesamt!
Wie ist das möglich, Klasse? Trinkprobleme, bis hin zu Zirrhose, werden durch das gleichzeitige Trinken großer Mengen Alkohol verursacht – Rauschtrinken. In südeuropäischen Kulturen wird Alkohol, meistens in Form von Wein, regelmäßig und mäßig zu den Mahlzeiten getrunken.
Wie ein Italiener diesen Unterschied im Trinkverhalten beschreibt:
In den nördlichen Ländern wird Alkohol als psychotropes Mittel beschrieben. . .. Es hat mit der Frage der Kontrolle zu tun und mit ihrem Gegenteil – "Unkontrolliertheit" oder Überschreitung. In den südlichen Ländern werden alkoholische Getränke – hauptsächlich Wein – wegen ihres Geschmacks und Geruchs getrunken und als eng mit der Nahrung verbunden betrachtet, also als ein wesentlicher Bestandteil des Essens und des Familienlebens.
Alte Vorurteile, sagst du? Diese Unterschiede wurden noch stärker durch die interkulturelle Studie der Trinkgewohnheiten bestätigt, wo irisches Komasaufen an den Wochenenden, zusammen mit stetigem gemäßigten italienischem Trinken, durch empirische Forschung bestätigt wurde: Irland ist das führende (aber nicht das einzige) europäische Binge – Trinkende Nation (betrachte die Finnen) und kontrastiert stark mit italienischem Trinken.
Und nach den Worten des Schweden Mats Ramstedt und der irischen Alkoholpolitikberaterin Ann Hope, die irischen Alkoholkonsum im Vergleich zu Mittel- und Südeuropäern studiert haben, "trinkt" ein großer Teil der irischen Bevölkerung keinen Alkohol. In dieser Studie haben 23 Prozent in den letzten 12 Monaten keinen Alkohol konsumiert (der amerikanische Prozentsatz ist höher!). Im Vergleich zu den anderen europäischen Ländern ist dieser Anteil etwa dreimal so hoch. "
Hier ist meine Zusammenfassung der zusätzlichen europäischen Forschung unter jungen Trinkern:
Das European School Survey Projekt zu Alkohol und anderen Drogen (ESPAD) berichtet, dass unter irischen 15- bis 16-Jährigen 47 Prozent im vergangenen Jahr betrunken waren, 26 Prozent im vergangenen Monat.
Die vergleichbaren ESPAD-Zahlen für Trunkenheit bei italienischen Jugendlichen sind 27 Prozent (gegenüber 47 Prozent) und 12 Prozent (gegenüber 26 Prozent).
Warum sind junge Italiener so viel weniger anfällig, sich zu betrinken? Kürzlich hat meine Freundin und Kollegin Dr. Franca Beccaria "Alcol e Generazioni" (Alkohol und Generationen) veröffentlicht, in der die Einführung von Alkoholkonsum junger Menschen in Italien mit den Kulturen im Norden verglichen wird.
Jugendliche in Italien haben Schwierigkeiten, sich daran zu erinnern, wann genau sie zum ersten Mal Alkohol getrunken haben – aber im Allgemeinen erinnern sie sich daran, dass sie zwischen sieben und acht Jahren waren, als ihre Familien ihnen eine kleine Menge Wein mit Wasser zugemischt haben. Die Nordeuropäer, mit denen italienische Jugendliche in dieser Studie verglichen wurden, waren Finnen. Wie die Iren werden finnische Kinder zu Hause nicht mit Alkohol vertraut gemacht. Die Finnen tranken zum ersten Mal im Alter von 15 bis 16 Jahren. Sie taten dies mit Gleichaltrigen und wurden gewöhnlich berauscht.
Ältere Italiener und Finnen erinnern sich an diese Einweihung als Erwachsene. Tatsächlich erstellen sie es oft neu. Zum Beispiel fand die European Comparative Alcohol Study (ECAS) bei finnischen Männern heraus, dass 29 Prozent der Trinkgelage Alkoholgenuss beinhalten. Diese Zahl beträgt 13 Prozent für italienische Männer.
In jüngster Zeit wurde das skandinavische Trinken durch die autobiographischen Aufzeichnungen des norwegischen Schriftstellers Karl Ove Knausgaard (er lebt heute in Schweden) geehrt, der Tage des Rauschtrinkens in seiner Jugend beschrieb:
Die nächsten drei Tage waren verschwommen, wir tranken Tag und Nacht, schliefen bei Asbjørn, waren am Morgen betrunken, aßen in der Stadt, tranken weiter in seiner Wohnung, gingen abends hinaus zu allen möglichen seltsamen Orten wie Uglen oder die Bar in Rica, und es war wunderbar, nichts konnte das Gefühl besiegen, mitten in der Nacht über Torgalmenningen und Fisketorget zu laufen, betrunken, es war, als ob ich recht hätte und alle anderen sich geirrt hätten, als wäre ich frei und alle anderen waren gebunden und an das tägliche Leben gebunden, und mit Yngve und Asbjørn schien es nicht falsch oder übertrieben, nur Spaß.
Aber das ändert sich zumindest in Schweden. Schweden wurde von der EU gezwungen, seine Barrieren für importierte europäische Weine zu senken. Aber seltsamerweise, in Südschweden (in der Nähe von Stockholm), nahmen die Alkoholprobleme mit dem leichteren Zugang zu Alkohol ab ! In diesem Zeitalter der internationalen Kommunikation und Reisen begannen die Schweden mehr zu trinken wie ihre südeuropäischen Nachbarn!
Natürlich besteht die Gefahr, dass das Umgekehrte – was zu einem gewissen Grad auch der Fall ist – dazu führt, dass südeuropäische Jugendliche die trinkenden Tendenzen ihrer nordeuropäischen Nachbarn (aber nicht ganz) übernehmen. Und hier ist die Rubbel-Alkohol-Politik, die von der von der Abstinenz-Nation geführten internationalen Gemeinschaft propagiert wird, zielt darauf ab, Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland und Portugal mehr wie die nördlichen Nachbarn zu machen – indem sie gezwungen werden, ihr Alkoholalter anzuheben.
Das bringt uns in die USA Die nordeuropäischen Kulturen wollen, dass die südlichen ihr Alkoholalter von 16 auf 18 erhöhen (in Wahrheit gibt es in Ländern wie Italien und Spanien kein echtes Alkoholalter). Aber nur in Amerika ist das Wort führend in der Behandlung von Alkoholismus und Mäßigkeitsdenken das nationale Trinkzeitalter 21!
Ich beschrieb diesen Prozess von Amerikanern und anderen Abstinenzkulturen, die der Welt lehren, wie man für Psychology Today "End Alcoholism: Bomb Spain!" Trinkt. Wie ich für die Huffington Post schrieb: "Ich halte die Weinkulturen der Welt im Alleingang." Ich weiß, ein bisschen grandios. Sie könnten jedoch bemerken, dass, als der weltweit führende Kulturhistoriker der Sucht eine Abhandlung über die Genesungsbewegung für Großbritanniens führende Zeitschrift The Lancet verfasste , beschrieb Virginia Berridge meine Rolle:
Eine prominente Debatte in Großbritannien im vergangenen Jahr, "Die Zukunft der Schadensminimierung und Drogenprävention in Großbritannien", schlug Neil McKeganey, ein Soziologe und prominenter Verfechter der Abstinenz, gegen Stanton Peele, Psychologe und Analytiker der "Bedeutung der Sucht, "So verkörpern die divergierenden Positionen.
Was bringt uns zum Thema dieses Beitrags. Das Medium ist eine Zusammenstellung der Blog-Beiträge der führenden Denker in Amerika. Das Medium postet Blog nach Blog und sagt den Leuten, dass sie sich enthalten sollten. In seinem Beitrag "Why Men Drinks" beschreibt John DeVore, wie er mit dem Trinken aufhört und warum Sie (als Mann) das auch tun sollten. Nur um Base zu berühren, so beginnt DeVore seinen Essay – und seine Trinkkarriere:
Ich war achtzehn, als ich mich zum ersten Mal betrank. Es war in einem Schlafsaal auf dem Boden der Frau. Das war bedeutsam, weil A) ich mit echten Frauen sprach B) Ich trank zum ersten Mal riesige Mengen Alkohol und C) alle lachten über meine dummen Witze. Später in der Nacht habe ich mich betrunken davon überzeugt, dass ich Blut erbrach. (Es war kein Blut; ich hatte Whisky mit Fruchtpunsch gejagt.) Am nächsten Tag war ich eine Legende. Ich hatte keine physischen oder sozialen Fähigkeiten, von denen ich sprechen konnte, aber meine Leber war mächtig.
Kannst du sehen, wohin das führt?
Aber DeVore ist nicht alleine. Wenige Tage zuvor hatte eine Frau geschrieben, dass sie nie getrunken hatte, und sie hatte ihren Lesern Geschichten erzählt, die von Sex, Erniedrigung und Trunkenheit zeugten. Keiner konnte eine einzige positive Trinkerfahrung vermitteln, die sie persönlich hatten oder gehabt hatten!
Ah, aber hier ist der Haken. Menschen, die trinken, leben länger und leiden weniger an Demenz. Ich weiß, dass dies ein ganzer niemals endender Krieg ist, den ich in Pacific Standard beschrieben habe. Lassen Sie mich nur zusammenfassen, indem ich darauf hinweise, dass die größte jemals prospektive Studie über Alkohol und Mortalität, veröffentlicht im New England Journal of Medicine , finanziert von der American Cancer Society (die Alkohol wollte schlecht sein), dass ältere Amerikaner, die sich durch ihre enthalten hatten Leben hatte die höchste Todesrate – höher als die am oberen Ende des Trinkspektrums (5-6 Getränke täglich) in dieser Studie von einer halben Million Amerikaner!
Aber deshalb trinken die Leute nicht! Sie trinken, weil es ihnen ein gutes Gefühl gibt, weil es Geselligkeit und Geselligkeit feiert, weil es für die meisten Trinker eine lebensbejahende Erfahrung ist.
Ich werde mit einer letzten Geschichte enden. Kurz bevor sie ihren Bestseller Unbroken Brain veröffentlichte , traf ich mich mit Maia Szalavitz, um ihre Arbeit an ihrem Buch zu besprechen. Maia beschreibt ihre hart umkämpfte Entstehung von Heroin- und Kokainabhängigkeit in ihrer Jugend. Ja, wir diskutierten darüber (in ihrem Fall) Weißwein (ich hatte ein Bier).
Sie sehen, Trinken – oder der Drang zu trinken – ist fast universell. Und in diesem Zeitalter der Sehnsucht müssen die Menschen das Beste aus ihrem Leben für die Zeit erleben, in der sie auf der Erde sind, die Menschen werden trinken – und mehr von ihnen, wenn sie besser erzogen werden und dem ausgesetzt sind, was das Leben zu bieten hat.
Die Neo-Temperance-Bewegung hat also eine harte Nuss zu hacken.
Seht Stantons neue Art, über Sucht nachzudenken, in seinem Buch (mit Ilse Thompsen), Recover !: Ein Empowering-Programm, um zu helfen, nicht mehr wie ein Süchtiger zu denken und sein Leben wiederzuerlangen, und in seinem Online-Lebensprozessprogramm zu üben.
Nachtrag (20. März): Für interessante Kommentare über das Trinken von Maia Szalavitz lesen Muslime, Mormonen und ich Kommentare.
Nachtrag (25. März): Oben in diesem Beitrag habe ich späte Nachrichten hinzugefügt, dass Trinken von Zeit zu dir gut ist. Hier ist eine Rezension der New York Times über ein Noel Coward Revival über Prohibition. Es ist sehr schwer etwas zu unterdrücken, was viele Menschen als gesund und unterhaltsam empfinden.
Theater Review: Zugaben! Serviert eine Badewanne Martini in 'The New Yorkers'
Zugaben! – Die New Yorker
von Ben Brantley, 23. März
So sah Manhattan in der beschwipsten gestrigen Prohibition aus, als Trinken ein unerhörter Nervenkitzel war, von dem man nicht genug bekommen konnte, und man sah die Welt am besten durch ein Martini-Glas – am besten aus geschliffenem Kristall und bis zum Schwallpunkt gefüllt Badewannen-Gin. Die Aussicht, muss ich sagen, ist göttlich.
Imbibe frei, alles, was Sie kombucha-swilling Gesundheit Nüsse des 21. Jahrhunderts, des Cocktails serviert im Stadtzentrum, wo die Delirious Encores! Die Konzertproduktion von Cole Porters "The New Yorkers" läuft bis Sonntag. Das einzige Katersymptom, das du fühlst, ist das Erröten, das dadurch entsteht, dass du unfreiwillig über Witze gelacht hast, die bei Tageslicht nicht sonderlich komisch erscheinen.
