Ein aufmerksamer Essenstipp

Eine einfache Möglichkeit, achtsamer zu essen.

Haben Sie jemals an Ihrem Schreibtisch gesessen, unbewusst nach einer Handvoll M & M’s gegriffen, sie auf einen Schlag gegessen und dann gedacht: “Warum habe ich gegessen?” Aber bevor Sie es wussten, haben Sie sie gegessen.

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Eine neue Studie bestätigt etwas, das wir bereits intuitiv kennen oder aus erster Hand erfahren haben. Wir neigen dazu, Lebensmittel zu essen, die in Reichweite sind, leicht zu erreichen und in unserer Nähe sind – oft, ob wir es wirklich wollen oder nicht. Der “Näheeffekt” ist eine starke Sache.

In dieser Studie in der Zeitschrift Appetite platzierten Forscher Rosinen und M & M’s in verschiedenen Entfernungen von den Teilnehmern. Sie wollten wissen, wie sich ein gesundes und weniger gesundes Essen in verschiedenen Positionen darauf auswirkt, wie sehr die Teilnehmer davon essen.

Sie fanden heraus, dass die Teilnahme der Rosinen an den Teilnehmern keinen Einfluss darauf hatte, wie viel sie von ihnen gegessen hatten. (Wenn du Rosinen magst, wirst du sie essen, egal ob sie nah oder fern sind.

Aber die M & M’s waren eine andere Geschichte. Wenn die M & M weit weg waren, aßen die Teilnehmer deutlich weniger und umgekehrt.

Der Punkt: Dies ist der Grund dafür, Ihre Umgebung aufmerksam zu betrachten. Gibt es in Ihrer Nähe Lebensmittel, die unbewusstes, bewusstloses Essen auslösen können, weil es dort ohne Reichweite ist? Im Gegensatz dazu: Achtsames Essen würde bewusst die M & M’s essen – wenn Sie es wirklich wollen. Sie langsam essen. Sie genießen.

Weitere Informationen zum achtsamen Essen finden Sie unter www.eatingmindfully.com

Verweise

JA Hunter GJHollands M.Pilling TMMarteau, Einfluss der Nähe gesunder oder weniger gesunder Nahrungsmittel auf die Aufnahme: Ein Laborversuch. Appetite Volume 133, 1. Februar 2019, Seiten 147-155

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566631830583X