Essen, wenn Sie nicht hungrig sind, könnte schädlicher sein als Sie denken

Hunger existiert, um uns zu essen, wenn unser Körper Energie braucht. Aber wie viele von uns essen nur, wenn wir hungrig sind? (Sei jetzt ehrlich!) Ich weiß, dass ich viele Male M & Ms aus der Schüssel auf dem Schreibtisch meines Assistenten geschnappt habe, auch wenn ich gerade 30 Minuten früher zu Mittag gegessen habe. Nach traditionellem Denken sind diese zusätzlichen Kalorien für uns schlecht, weil sie uns dazu bringen können, übergewichtig oder fettleibig zu werden.

Aber jetzt gibt es einen anderen Grund, nicht zu essen, wenn du nicht hungrig bist. Es könnte Ihren Blutzucker aus überraschenden Gründen hochtreiben.

Hier ist der Grund. Jedes Mal, wenn Sie essen, ist Ihr Körper mit einer Welle von Nährstoffen konfrontiert – Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate, auch bekannt als Zucker. Als Reaktion schüttet Ihr Körper (mit der führenden Bauchspeicheldrüse) eine Vielzahl von Hormonen aus, die unter anderem diese Nährstoffe aus dem Blutkreislauf ziehen und sie zur Arbeit im Körper einsetzen oder für die spätere Verwendung speichern. Unter normalen Umständen wird Ihr Blutzucker nach einer Mahlzeit steigen, aber die Größe dieser Welle wird durch diese Hormone gedämpft werden.

Die Größe Ihres Nachverzehrs ist für Ihre Gesundheit wichtig. Wenn zwei Menschen den gleichen durchschnittlichen Blutzuckerspiegel haben, wird der mit höheren Zuckerspitzen normalerweise mehr gesundheitliche Probleme erfahren. Bisher dachten die Leute, dass Glukosespitzen nach dem Verzehr weitgehend von einigen Faktoren abhängen – wie viele Kalorien Sie essen, wie hoch der glykämische Index dieser Kalorien und der Stoffwechsel Ihres Körpers ist. Nun, wir haben einen vierten Faktor zum Nachdenken.

• Connecticut Bans Conversion Therapie für LGBT Jugend
• Wenn Depression die Jahreszeiten ignoriert, aber Lichttherapie funktioniert
• Solltest du deinem Partner erzählen, dass du betrogen wurdest?
• Diskriminierende Diskriminierung: Trumps Anti-Transgender-Politik
• Was wir über ADHS gelernt haben

Laut einer Studie von David Gal an der Universität von Illinois-Chicago, wenn Menschen essen, während sie nicht hungrig sind, erleben sie schärfere Zuckerspitzen als wenn sie die gleiche Anzahl an Kalorien essen, während sie hungrig sind. Hier ist ein Bild, das den Zusammenhang zwischen Hunger- und Nachkonsumzucker (oder Glukose) zeigt:

Quelle: David Gal / Universität von Chicago Press

Die gute Nachricht ist, dass wenn Sie nur mäßig hungrig essen, Ihr Körper besser mit all diesen Nährstoffen umgehen kann.

Ein paar Vorbehalte sind in Ordnung. Dies ist nur eine Studie. Und es erforscht eine neue Theorie, also müssen Wissenschaftler Folgeuntersuchungen durchführen, um zu sehen, ob dieses Ergebnis Bestand hat.

• Einige Medikamente können die Entwicklung des kindlichen Gehirns verändern
• Es ist kompliziert: Teens, Social Media und psychische Gesundheit
• Umdrehen der Seite auf ADHS
• Warum haben Sie immer Platz für Nachtisch?
• Wo ist eine Psychologie der Herzlosigkeit, wenn Sie eine brauchen?

Aber in der Zwischenzeit gibt es eine nützliche Lehre aus dieser Forschung. Wenn möglich, warte bis du hungrig bist. Wenn Sie hungrig essen gehen, versuchen Sie etwas mit einem niedrigen glykämischen Index, wie Nüsse oder Käse. Ihre Bauchspeicheldrüse wird es Ihnen danken!

*** Zuvor veröffentlicht in Forbes ***