Frank Bruni, der Restaurantkritiker der New York Times , war oder ist bulimisch. Wir wissen das, weil er einen mutigen Auszug aus seinen bevorstehenden Memoiren in der letzten Woche im New York Times Magazine veröffentlicht hat . (Die Memoiren, Born Round , werden im August veröffentlicht. Die Fotos und Details im Buch werden seine Identität offenbaren, die Brunis fünfjährige Karriere als NYT- Kritiker beenden wird).
Der Ausschnitt ist erstaunlich wegen Brunis Ehrlichkeit über seinen lebenslangen Kampf mit Essen. Er wurde mit einem außergewöhnlichen Appetit geboren (subtilere Geschmacksknospen? Außermenschliche metabolische Bedürfnisse?). Beweise für seine Eigenartigkeit sind die Tatsache, dass er als Säugling etwa dreimal das essen konnte, was ein erwachsener Mann essen würde. Laut Familiengeschichte würde er sich aus Protest in seinen Hochstuhl werfen, wenn ihm ein dritter Hamburger verweigert würde. Als Teenager war sein Appetit auch peinlich robust: Er würde drei Hot Dogs essen, bevor seine Brüder einen beenden konnten; sechs Scheiben Pizza waren ein normales Mittagessen.
Um mit seinen unbändigen Wünschen durch die Highschool und das College fertig zu werden, versuchte er Atkins, restriktives Essen (Spiegelung der reinen Thunfisch- und Popcorn-Diät, die seine Mutter annahm), Vegetarismus, Fasten, Amphetamine und exzessive Bewegung. In der Schule kämpfte er gegen schwere Bulimie und vermied den sexuellen Kontakt aus Scham.
Der erstaunliche Teil dieser Geschichte ist, dass Bruni seine Sucht unterdrücken konnte, so dass es schließlich zu einer fantastischen Karriere führte. Wir denken oft an unsere Süchte in einem völlig negativen Licht: als die Teile von uns müssen wir ausreißen. Bruni ist einer dieser widerspenstigen Kauderwelsch, der seine Sucht besaß – und fand genug Kontrolle über dieses Biest, um das Talent, wie die Perle, darin zu tappen.
Unsere Süchte sind informativer und sogar bestätigender, als wir ihnen zuschreiben. Abhängigkeiten sagen eine erstaunliche Menge darüber aus, wer wir sind und was wir wissen: Was wir als Mangel an der Welt sehen und wie wir von alternativen Idealen träumen. Mit anderen Worten, Menschen sind keine Alkoholiker aus willkürlichen Gründen. Sie verarbeiten Verlust oder etwas anderes. Food-Süchtige haben auch einzigartige Einblicke über Essen und außergewöhnliche Träume von Zufriedenheit. Wenn wir süchtig sind, sind unsere Gehirne mit Wissen über ein Problem aufgewühlt. Dieses Durcheinander ist nicht alles negativ – weil Leute, die sich abmühen, mehr über ihr Untersuchungsobjekt wissen als andere. Sie sind oft in der Lage, Lösungen (oder gute Restaurantberatung) anzubieten.
Die Geschichte ist voll von Leuten, die erfinderisch waren, weil sie sich weigerten, ihre Süchte zu verleugnen. Sie mussten ihre Abhängigkeiten bis zu dem Punkt halten, an dem sie überschaubar wurden. Nicht alle von uns können dies tun. Aber als sie es taten, machten sie aus dem Kampf mit der Identität etwas einprägsames.
Für (mein Lieblings-) Beispiel war Franz Kafka ein pathologischer Einzelgänger. Er fühlte sich, als wäre er nutzlos, wenn er keine Romane schrieb. "Um den Wahnsinn in Schach zu halten [ich] darf nie weit von [meinem Schreibtisch] gehen, [ich] muss es mit [meinen] Zähnen halten", schrieb Kafka 1922 einen Freund. Er fühlte sich tot, wenn er nicht schrieb . Er war magersüchtig, fast immer allein, lebte zu Hause in den Dreißigern und widmete sich der Einsamkeit. Er schlug die Ehe dreimal vor, rannte jedoch jedes Mal vom Altar weg, weil er Kontrolle brauchte. "Jede Beziehung, die nicht von mir selbst geschaffen wurde … ist wertlos; es hemmt meine Bewegungen, ich hasse es ", schrieb er 1916 in einem Brief." Nichts [aber Schreiben] wird mich jemals befriedigen ", schrieb er 1914 in sein Tagebuch. Kafka war durch eine Linse gesehen ein kranker Typ, der es brauchte arbeite durch seine starren Verteidigungsanlagen. Von einer anderen Linse aus gesehen, war er auf eine bedeutungsvolle Finsternis eingestimmt und wollte sie verfolgen. Er nannte eine Obsession, ließ ihn nicht ganz töten und hinterließ uns die große Literatur seiner Albträume.
Dann ist da noch der Marquis de Sade, berühmt für seine Sexsucht. Er ging wegen seiner Obsession ins Gefängnis. Aber diese Entscheidung – seine übermäßigen Bedürfnisse über ein normales Leben zu verfolgen – hatte einige produktive Folgen. Er veränderte die Art, wie wir über sexuelle Möglichkeiten denken.
Darwin hatte autistische Neigungen: mehr an Details von Vögeln als an Familie und Freunden interessiert. Aber sein Streben nach seinen seltsamen Fixierungen führte zu unserer Evolutionstheorie.
Pathologisierung Sucht oder Obsession einfach eine Art zu sagen, dass Sucht ist das faule Stück Identität. Aber Süchte sind auch Zeichen dafür, wer wir sind. Sie signalisieren unsere Empfindlichkeiten, was auch immer uns antreibt und unser Potential zu erfinden. Frank Bruni litt anfangs an Scham wegen Überernährung. Er hat hart gearbeitet, um die gefährlichsten Aspekte seiner Sucht wie Bulimie einzudämmen. Aber in seinen Obsessionen sah er auch, was seine Talente waren. Und er weigerte sich, diese Aspekte einfach aus seinem Charakter herauszupicken. Ergebnis: In den vergangenen fünf Jahren hat er festgestellt, wo New Yorker essen.
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