Es ist schwer, den Fernseher einzuschalten oder die Zeitung in diesen Tagen zu lesen, ohne mit der Berichterstattung über die Fettleibigkeitsepidemie und Ideen für die Gewichtsabnahme bombardiert zu werden. Der größte Verlierer, Extreme Make Over Weight Loss Edition, das Gewicht der Nation, Bürgermeister Bloombergs Verbot von Supersize-Limonaden, und "schlank für den Sommer" Segmente auf den Morgen-Nachrichten-Programme sagen uns, warum und wie die Pfunde zu vergießen. Bilder kopfloser, übergewichtiger Männer und Frauen, die schlampig in zu enge Kleidung gekleidet sind und sich an Junkfood gütlich tun, zaubern Ekelgefühle und Gedanken wie "Ich will nicht so aussehen! Ich sollte eine Diät machen. "Und es gibt eine Multi-Milliarden-Dollar-Industrie pro Jahr, die Ihnen gerne helfen würde. Neuere Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass eine Diät nur zu Ihrem Gewichtsverlust beitragen kann.
In diesem Jahr im International Journal of Obesity veröffentlicht, Forscher in Finnland studierte eineiige Zwillinge, in denen ein Zwilling hatte eine Geschichte der Diät und der andere Zwilling hatte nie auf Diät gewesen. Bestätigt frühere Studien, diese Forschung festgestellt, dass eine Geschichte der Diät positiv mit Gewichtszunahme verbunden war; Je mehr Diät Episoden eine Person hatte, desto mehr Gewicht hatten sie. Eine mögliche Erklärung für dieses Ergebnis könnte sein, dass Menschen, die genetisch anfällig für Fettleibigkeit sind, genau diejenigen sind, die am ehesten Diät halten und an Gewicht zunehmen. Es ist also nicht die Ernährung, die dich fett macht, sondern die Gene. Diese Studie hat dieses Argument zur Ruhe gebracht. Denken Sie daran, sie haben eineiige Zwillinge studiert, was bedeutet, dass sie das gleiche genetische Make-up teilen. Die Forscher fanden heraus, dass der Zwilling mit einer Geschichte des Nährens schwerer war als der nicht-nährende Zwilling. Die Teilnehmer wurden zuerst bewertet, als sie 16 Jahre alt waren und beide Zwillinge hatten ähnliche Gewichte. Als die Zwillinge jedoch 25 Jahre alt waren, war der Diat-Zwilling signifikant schwerer als der nicht-nährende Zwilling. Sie waren nur etwa drei Pfund schwerer, aber bei all dieser Diät würde die allgemeine Weisheit sagen, dass der Diat-Zwilling dünner sein sollte als der nicht-nährende Zwilling. Die Ergebnisse dieser Studie deuten auf einen kausalen Zusammenhang zwischen Diät und Gewichtszunahme hin. Mit anderen Worten: Ja, deine Ernährung macht dich dick (oder zumindest dicker).
Es gibt viele Faktoren, die zu diesem Ergebnis beitragen. Ich glaube, dass eine der wichtigsten die Trennung zwischen dem Essen und den natürlichen Signalen unseres Körpers von Hunger, Fülle und Sättigung ist, die sich durch Diäten entwickelt. Wir lernen, die Bedürfnisse unseres Körpers zugunsten einer "essen dies nicht" -Mentalität zu ignorieren, in der bestimmte Nahrungsmittel tabu sind, während wir versuchen, uns mit Ernährungsalternativen vollzutasten, die mit Zutaten hergestellt werden, die ich nicht aussprechen kann, die selten befriedigend sind und oft zu Deprivationsgefühlen führen. Gefühle der Entbehrung und Einschränkung können wiederum zu Überernährung führen. Dieses Muster von Einschränkung und Überernährung führt zu Gewichtsschwankungen (Gewichtsverlust gefolgt von Verstärkung, immer wieder) mit schwerwiegenden physischen und emotionalen Konsequenzen.
Dies bedeutet nicht, dass eine nachhaltige gesunde Ernährung und Lebensweise nicht vorteilhaft für Körper und Geist ist. Die Studie fand auch heraus, dass körperliche Aktivität mit einer erhöhten Gewichtskontrolle zusammenhängt und dass Veränderungen des Lebensstils, die Bewegung beinhalten, erfolgreich sein können, um eine Gewichtszunahme zu verhindern. Achtsames Essen kann Ihnen auch helfen, aus der Achterbahn zu kommen. Wenn Sie das nächste Mal über Atkins gegen Dukan nachdenken, um Ihren Körper in diesem Sommer "bikini-ready" zu bekommen, hoffe ich, dass Sie alle Kosten einer Diät in Betracht ziehen.