Sie wissen, wie die Experten immer sagen, dass wählerisches Essen ein normales Stadium der Entwicklung des Kindes ist? Nun, sie liegen falsch. Und es ist wichtig.
Der Glaube, dass wählerisches Essen normal ist, ist nicht nur inkorrekt, sondern ruiniert auch die Essgewohnheiten unserer Kinder .
Um es zu erklären, erlaube mir, technisch zu werden.
Technischer Punkt # 1 : Es ist wichtig, zwischen Neophobie und wählerischem Essen zu unterscheiden.
Neophobie ist der Zustand, den einige Wissenschaftler für entwicklungs- oder biologisch bedingt halten. Neophobie, so die Theorie, ist der Weg der Mutter Natur, dafür zu sorgen, dass Kleinkinder nicht herumtoben und Gift aufnehmen.
Wählerisches Essen? Das ist nur ein Schmerz! (Eigentlich gibt es alle möglichen Theorien darüber, was wählerisches Essen verursacht. Eine Idee: Menschen, die supersensitive Geschmacksknospen haben, oft Supertasters genannt, finden neue Geschmacksrichtungen beleidigend und daher schwer zu akzeptieren. Aber diese Theorie beschreibt wirklich Neophobie, nicht wählerisches Essen, weil es nur um neue Lebensmittel geht.)
Warum das wichtig ist: Sie müssen wissen, womit Sie es zu tun haben, bevor Sie eine Heilung finden können.
Technischer Punkt # 2 : Die Neophobie-als-Sicherheit-Gerät Idee ist nur eine Theorie , und es ist eine völlig untestable Theorie dabei.
Ich gebe zu, die Neophobie-als-Sicherheit-Gerät-Theorie klingt plausibel genug. Kinder, die Angst haben, unbekannte Gegenstände in den Mund zu nehmen, sind definitiv sicherer.
Auf der anderen Seite … warum landen so viele Kleinkinder jedes Jahr in der Notaufnahme, nachdem sie eine Fülle von Dingen geschluckt haben, die sie noch nie gegessen haben: Spielzeug, Murmeln, Münzen, Batterien? Oder diese kleinen Waschmittelhülsen, mit denen wir unsere Kleidung reinigen?
Die Antwort ist natürlich, dass Neophobie auf einem Kontinuum existiert. Während einige Kinder ein wenig bekommen, bekommen andere Kinder viel. Aber trotzdem, nicht die Tatsache, dass so viele Kinder bereitwillig, sogar eifrig, Dreck fressen, aber nicht einmal eine einzige Erbse berühren werden, lässt Sie zumindest über die Theorie der Sicherheitssysteme nachdenken?
Könnte Neophobie – oder sein Cousin-Problem des wählerischen Essens – einfach ein anderer Ausdruck der Schrecklichen Zweien sein? Kinder wollen ihre Umgebung kontrollieren. Und sie können langweilig sein.
Warum das wichtig ist: Verhaltensprobleme können (und ich würde argumentieren, sollte) angesprochen werden. Entwicklungsphasen, die Ihre Kinder am Leben erhalten könnten, sind sehr wünschenswert! Selbst wenn sie nervig sind.
Selbst wenn Menschen die Neophobie-als-Sicherheitstherapie-Theorie als nicht länger notwendig, dh als Überbleibsel aus einer früheren Zeit, darstellen, macht die Vorstellung, dass es einmal eine biologische Notwendigkeit war, Eltern das Gefühl, dass Neophobie unlösbar ist.
Technischer Punkt # 3 : Wählerisches Essen könnte ein normales Verhalten für Kleinkinder sein, aber das bedeutet nicht, dass es aus Entwicklungssicht normal ist .
Um das zu bekommen, muss man wie ein Soziologe denken. Normatives Verhalten wird gelernt. In unserer Kultur wachsen wir wählerische Esser. Ja, einige Kinder sind stärker veranlagt als andere, abenteuerlustig zu sein, vorsichtig zu sein oder sensorische Probleme zu haben. Es gibt jedoch zwei konkurrierende Glaubenssätze in unserer Kultur, die zusammen den perfekten Sturm erzeugen, der wählerisches Essen produziert.
Zwei konkurrierende Überzeugungen:
Wegen dieser konkurrierenden Überzeugungen, wir:
Die Liste geht weiter. Gute Absichten. Schlechte Angewohnheiten. Kontrollkämpfe. Alles im Namen der Ernährung.
Warum es wichtig ist: Es ist Zeit, Platz für eine andere Konversation zu schaffen, damit wir ein anderes Ergebnis erzielen können.
Ich wünschte, ich könnte sagen, dass Essen über Essen ist; aber es ist nicht. Es geht um Verhalten, Entscheidungsfindung, Emotionen und für Kinder ist es ein Nebenprodukt der Eltern-Kind-Beziehung. Wenn wir also ändern wollen, wie unsere Kinder essen, müssen wir ändern, wie wir mit ihnen rund um das Essen umgehen. Damit das passiert, müssen wir erkennen, wie unser nationaler Dialog über Ernährung und kindliche Entwicklung zum Problem des wählerischen Essens beiträgt.
Also, an alle Experten da draußen: Lasst uns aufhören zu erwarten, dass unsere Kinder so schlecht essen, und dann werden sie vielleicht aufhören so schlecht zu essen.
~ Ändern der Konversation von Ernährung zu Gewohnheiten. ~
© 2014 Dina Rose, PhD, ist die Autorin des Buches "Es geht nicht um den Brokkoli: Drei Gewohnheiten, um Ihren Kindern eine lebenslange gesunde Ernährung beizubringen" (Perigäum-Bücher). Sie schreibt auch den Blog Es geht nicht um Ernährung.
