Jeder möchte seine geistige Leistungsfähigkeit steigern. Eine neue Studie zeigt einen einfachen Weg, die kognitive Leistungsfähigkeit deutlich zu steigern, ohne auf kognitiv wirksame Drogen zurückgreifen zu müssen oder über schwierige mentale Übungen zu schwitzen, um die graue Substanz zu stärken. Iss einfach dein Frühstück! Nach einer neuen Studie von 1386 Schulkindern im Alter von 6 bis 16 Jahren steigert das Frühstück Gedächtnis und Aufmerksamkeit deutlich.
Die Forscher, Keith Wesnes, Claire Pinock und Andrew Scholey, testeten Schulkinder in Großbritannien vor dem Frühstück um 8:00 Uhr und wieder in stündlichen Abständen von 9:00 Uhr bis 12:00 Uhr. Sie fanden heraus, dass Schüler, die das Frühstück gegessen hatten, in Tests, die die Aufmerksamkeit auf sich zogen, signifikant höher lagen. In diesem Test wurden Zahlen zwischen 1 und 9 zufällig auf der rechten Seite eines Computerbildschirms angezeigt, und die Studenten mussten die "L" -Taste auf einer Tastatur drücken, wenn die gleiche Ziffer kurzzeitig in der Mitte des Bildschirms erschien. 7% weniger übereinstimmende Zahlen wurden entdeckt und 23% mehr falsche Paare wurden von den Kindern gemacht, die das Frühstück an diesem Morgen ausgelassen hatten. Man fragt sich, wie sich dies zum Beispiel bei einem Mathe-Test in niedrigere Punktzahlen übersetzen ließe.
Die Schnelligkeit des Denkens (Reaktionsgeschwindigkeit bei der Beantwortung von Wahlfragen) war schneller als bei Kindern mit leeren Mägen, und die Erinnerung an diejenigen, die frühstückten, verbesserte sich. Die Fähigkeit, ein Bild, das ihnen zuvor gezeigt wurde, korrekt zu erkennen, war um 9% beeinträchtigt und die Reaktion verlangsamte sich in der Gruppe der Schulkinder, die an diesem Morgen das Frühstück ausließen, um etwa den gleichen Betrag. Zusammen zeigen die Ergebnisse dieser Studie, dass Gedächtnis, Gedankengeschwindigkeit und Aufmerksamkeit in der Gruppe der Kinder, die das Frühstück auslassen, reduziert sind.
Obwohl die Ergebnisse der Studie klar sind, ist bei der Interpretation Vorsicht geboten, da die Ergebnisse eine einfache Korrelation darstellen. Es ist nicht möglich zu schlussfolgern, dass es das Frühstücksmahl selbst war, das die geistige Leistungsfähigkeit bei diesen Kindern erhöhte, weil andere Faktoren, die für die Gruppe von Kindern, die das Frühstück ausließen, wie sozioökonomischer Status, elterliche Fürsorge oder häusliches Umfeld, gemeinsam hatten beeinträchtigte kognitive Fähigkeit oder Testleistung. Es gibt jedoch starke Hinweise in den Daten, dass das Frühstück selbst zu der positiven Wirkung auf die mentale Leistung beigetragen hat – die Testergebnisse für Kinder, die das Frühstück ausgelassen haben, wurden im Laufe des Vormittags immer schlechter verglichen mit Kindern, die an diesem Tag nicht hungrig zur Schule gekommen waren . Tatsächlich waren die Unterschiede zwischen den beiden Gruppen von Kindern relativ klein, aber immer noch statistisch signifikant in den frühesten Tests, die zwischen 8 und 10 Uhr gegeben wurden, aber gegen Mittag waren die Unterschiede wesentlich gewachsen.
Es war nicht notwendig, eine große Mahlzeit zu essen oder eine sehr spezielle Diät einzunehmen, um die kognitive Leistungsfähigkeit zu verbessern. Selbst eine leichte Frühstücksflocken reduzierte das geistige Defizit bei Kindern, die das Frühstück um mehr als die Hälfte ausließen. Interessanterweise fanden die Forscher keinen Zusammenhang zwischen Koffeinkonsum und geistiger Leistungsfähigkeit bei diesen Tests.
Die Forscher geben in ihrem in der Zeitschrift Appetite veröffentlichten Artikel eindeutig an, dass sie von der Grown Cereals Association in Großbritannien dazu aufgefordert wurden, diese Studie durchzuführen.
Also, bevor du zu einem Tutor fährst, der deinen Kindern in der Schule hilft, achte darauf, dass sie ihr Frühstück essen und dass du das selbe selbst machst, wenn du mental scharf sein willst.
Referenz
KA Wesnes, C. Pinock, A. Scholey (2012) Frühstück ist mit einer verbesserten kognitiven Funktion bei Schulkindern verbunden. Eine internetbasierte Studie. Appetit 59, 646-649.
