Wird diese Türkei Sie inspirieren, Menschen zu vertrauen?

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Vertrauen Sie wirklich jenen Menschen, mit denen Sie während der Ferienzeit essen? Weißt du, wie viel Truthahn wir während dieser Mahlzeiten essen? Und was hat man mit dem anderen überhaupt zu tun? Zwischen Thanksgiving und Weihnachten konsumieren Amerikaner etwa 67 Millionen Truthähne.

Laut der Universität von Illinois werden 29% aller Puten, die in den USA geschluckt werden, in den Ferien konsumiert. Es ist die Jahreszeit für Innereien, Koteletts und Schnauzen – oh mein Gott! Und wo Truthahn gegessen wird, spricht man unweigerlich von Tryptophan – einer natürlich vorkommenden Chemikalie, die in der Türkei und anderen Nahrungsmitteln gefunden wird und die Sie kurz nach dem Essen schläfrig macht. Aber eigentlich nicht.

Tryptophan allein kann das populäre Truthahn-macht-dich-schläfrige Phänomen nicht erklären. Es stellt sich heraus, dass es viel wichtigere Faktoren gibt. Wissenschaftler haben zum Beispiel festgestellt, dass zwei Drittel aller Post-Truthahn-Komas durch die Geschichte meines Onkels Carl über das Parken am Flughafen verursacht werden. Also gibt es das, plus die sehr reale Tatsache, dass viel Alkohol in Verbindung mit einer Ladung Kohlenhydrate, gefolgt von viel Alkohol, zu Schläfrigkeit führen kann. OK, das erklärt das. Tut Tryptophan überhaupt etwas?

Obwohl die Auswirkungen von L-Tryptophan (TRP) auf Schläfrigkeit minimal sind, haben Forscher in den Niederlanden entdeckt, dass Dosen davon das zwischenmenschliche Vertrauen fördern können. Ich spreche über dieses Gefühl, das du bekommst, wenn du jemandem in die Augen siehst, die Hand schüttelst und denkst: "Ich kann mit dieser Person kooperieren und sie würden sich erwidern."

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In einer Studie, die in der Oktoberausgabe 2013 der Zeitschrift Psychological Science veröffentlicht wurde, erhielten Freiwillige eine orale Dosis von TRP oder ein Placebo. Jedes Paar saß dann in getrennten Kabinen und spielte ein Spiel, bei dem eine Person (der Truster) $ 7 erhielt und entscheiden musste, wie viel sie auf die andere Person übertragen sollte. Das übertragene Geld wurde dann mit 3 multipliziert und der Treuhänder konnte einen Teil des verdreifachten Geldes zurückgeben. Je mehr Geld du zuerst geben willst, desto größer ist deine Rückkehr am Ende, aber nur, wenn du dem anderen vertraust, zusammenzuarbeiten. Ein sehr einfaches und profitables Spiel, wenn es richtig gespielt wird.

Die Forscher fanden heraus, dass die TRP-Gruppe im Durchschnitt 4,81 $ und die Placebo-Gruppe nur 3,38 $ bot. Dies ist ein Anstieg von 42% zwischen der Placebogruppe und der Tryptophangruppe!

Bedeutet das, dass ich, wenn ich zu viel Truthahn esse, tatsächlich auf die E-Mails reagiere, die ich von Nigeria erhalte, die eine dringende Geschäftsbeziehung verlangen? Oder von dem Mann in der Demokratischen Republik Kongo, der "meine sofortige Hilfe braucht?" Unwahrscheinlich. Es gibt keinen Beweis, dass TRP Sie für Internetbetrügereien fallen lässt. Manche Menschen scheinen einfach besonders anfällig für Telefon- und Internetbetrug zu sein – aber das ist eine Geschichte für einen anderen Tag. Hier ist die Gehirnforschung hinter der Funktionsweise der Tryptophan-Trust-Verbindung.

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TRP ist eine essentielle Aminosäure, die in vielen Nahrungsmitteln gefunden wird, einschließlich Eiern, Sojabohnen, Schokolade, Käse, Fisch, Nüssen und natürlich Truthahn. Die mit dem zwischenmenschlichen Vertrauen verbundene Gehirnregion, die als medialer präfrontaler Kortex bezeichnet wird, wird durch Serotonin angetrieben. Dieser sehr wichtige Neurotransmitter wird teilweise durch die Freisetzung von TRP kontrolliert. Das bedeutet, dass Sie, wenn Sie die TRP-Spiegel erhöhen, Serotonin in der Gehirnregion freisetzen, das speziell darauf ausgelegt ist, Vertrauen zu verarbeiten. Denken Sie an eine blinkende Leuchtreklame, die diese Person traut, vertrauen Sie dieser Person.

Denken Sie jedoch daran, dass unsere Entscheidungen, zu vertrauen oder nicht zu vertrauen, nicht nur auf die Einnahme von TRP beruhen. In der realen Welt berücksichtigen wir Persönlichkeitsfaktoren, wie gut wir jemanden kennen, vorherige Zusammenarbeit mit dieser Person, Tonfall, Blickkontakt, Körpersprache, etc. Diese alle haben eine Hand bei der Gestaltung der bewussten und unbewussten Regeln, die unsere regieren prosoziales Verhalten und Vertrauenspräferenzen.

Also, essen Sie in dieser Ferienzeit Ihren Truthahn (oder Lachs, Cashewnüsse, Hüttenkäse und Schokolade) und genießen Sie die Gesellschaft von geliebten Menschen. Es kann oder kann nicht das Tryptophan sein, das an Ihrem Verstand arbeitet, aber irgendwie Sie genießen es. Vertrau mir einfach.