Injiziere Resveratrol, trinke nicht!

Die Behauptung, dass Rotwein, der durch die Wirkung seiner chemischen Komponente Resveratrol wirkt, gesundheitliche Vorteile hat (wie in 60 Minuten zu sehen ist), ist eigentlich eine Anti-Alkohol-Kampagne. Mäßiges Trinken aller Formen von Alkohol wurde über Jahrzehnte in zahlreichen gut kontrollierten Studien von den renommiertesten epidemiologischen Forschungsgruppen zur Verringerung von Herzkrankheiten gezeigt. Da dies bei weitem die meisten Amerikaner sterben, reduziert Alkohol die Sterblichkeit. Eine ähnliche Reihe von Studien hat nun gezeigt, dass moderates Trinken Demenz reduziert.

Aber die Amerikaner werden das nie akzeptieren – unsere Einstellung zu und Erfahrungen mit Alkohol sind zu korrumpiert. Und so ignorieren Leute, die Alkohol trinken wollen, tatsächlich, dass es für dich gut sein kann und suchen stattdessen seltsame und trügerische Theorien, dass irgendeine mysteriöse Chemikalie erreichen könnte, was Alkohol bekannt ist.

Ich hatte einen Nachbarn – nennen wir ihn Malcolm – der eine ungefähre Vorstellung davon hatte, was ich tat; Jedes Mal, wenn er mich sah, sagte er: "Also, sie haben herausgefunden, dass Rotwein gut für dich ist." Und das war ein Typ, mit dem ich Scotch trank! Unheilbar optimistisch antwortete ich immer: "Nein, alle Formen von Alkohol haben die gleichen Vorteile." Doch jedes Mal, wenn ich Malcolm sah, wiederholte er das gleiche irrige Bromid. Ich bin endlich umgezogen, Gott sei Dank.

In der liberalen Publikation schreibt Slate, ein Weintrinker:

Ich persönlich bin begeistert, zu erfahren, dass Rotwein mir helfen kann, Krebs zu vermeiden, Gegner auf dem Tennisplatz zu überdauern, einen nuklearen Angriff zu überleben und ein langes, klares und Viagra-freies Leben zu führen. Allerdings ist ein wenig Vorsicht geboten. Die meisten Tests mit Resveratrol wurden an Mäusen durchgeführt und ihnen wurden ungeheure Mengen des Materials verabreicht.

Jede Idee in dieser Sequenz ist negativ und falsch. Rotwein nützt den Menschen nicht, Alkohol tut es auch. Irgendwie erscheint es besser, die Vorteile von Alkohol dem Wein zuzuschreiben – Italiener tun es! Und um Gottes Willen – Wodka, Scotch und Bier können nicht gut für dich sein.

Keines dieser Getränke hilft Ihnen, Krebs zu vermeiden (eigentlich ist das ein negatives Seitenlicht für die positiven Auswirkungen von Alkohol). Aber natürlich ist diese Liste eher lächerlich als genau zu erziehen. Und dann die schnelle Verschiebung – wie ein Drei-Karten-Monte-Player – von Wein zu Resveratrol, die Forschung schlägt vor, hat seine eigenen Vorteile – wenn Mäuse in großen Dosen verabreicht. All dies soll sagen: "Ich mag Wein – ich weiß, dass es schlecht für dich ist – trotz dieser verrückten Sachen, die die Leute sagen." Mit anderen Worten, dieser vermeintlich liberale Weinliebhaber teilt Amerikas Abstinenz-Ausblick. (Um Mr. Steinberger zu danken, sagt er tatsächlich: "Die Amerikaner sind so verrückt, dass sie es rechtfertigen müssen, Wein zu genießen, indem sie ihn als Medizin betrachten.")

Aber hier sind die Daten – in einer Meta-Analyse kombiniert die Ergebnisse von 34 gut gestaltete Studien (diejenigen, die für alle anderen möglichen Faktoren – natürlich waren die Autoren Italiener): "Niedrige Alkoholkonsum (1-2 Getränke pro Tag für Frauen und 2-4 Getränke pro Tag für Männer) sind umgekehrt mit der Gesamtsterblichkeit bei Männern und Frauen verbunden. "(Außer Amerikaner würden nicht 3-4 Getränke täglich" niedrigen Alkoholgehalt "betrachten.) Für diejenigen unter Ihnen Wer "nicht umgekehrt" registriert, meint "trinke mäßig, lebe länger", so die einhellige Schlussfolgerung aus der jahrelang besten Forschung. Im selben Band fanden die Harvard-Forscher in der Health Professionals Study heraus, dass Trinker, die alle anderen Aspekte des gesunden Lebens (Ernährung, Gewicht, Bewegung, Rauchen) kontrollierten, signifikant weniger Herzinfarkte hatten.

Ich weiß, unmöglich. Vergiss, dass du das gelesen hast. Solche Forschungen, endlos wiederholt, haben nichts mit amerikanischen Einstellungen zu tun.

Leider hat das Ignorieren realer Daten Auswirkungen. In Bezug auf unsere Existenz hier in den Vereinigten Staaten (wie ich auf diesem Blog postete), haben die sozialen und geografischen Gruppen, die am wahrscheinlichsten in den Vereinigten Staaten trinken, ihre Lebensspanne verlängert, während die Lebenserwartung derer, die am wenigsten trinken, hat war rückläufig. Okay – das Trinken in das Leben eines Menschen zu integrieren ist ein zu komplexes Phänomen, um es einfach zu verschreiben. Schlimm ist, dass Menschen denken, indem sie nicht trinken, helfen sie ihrer Gesundheit! (Offensichtlich stelle ich Alkoholiker in eine separate Gruppe, wie es die epidemiologische Forschung selbst tut.)

Unsere irrige Einstellung zum Trinken ist also Teil der sinkenden Gesundheit Amerikas im Vergleich zu anderen Nationen der Welt – denen wir gebührend nachkommen, um zu überzeugen, so zu leben wie wir.

So wie das Archiv of Internal Medicine (in dem die beiden früheren Studien veröffentlicht wurden) kein Propaganda-Lumpen der Alkoholindustrie ist, hat das angesehenste Alkoholismus-Journal in den Vereinigten Staaten, Alcoholism: Clinical and Experimental Research , gerade die folgende Zusammenfassung veröffentlicht: Hirnfunktionsvergleiche zwischen älteren Alkoholkonsumenten und Nichttrinkern haben jüngere epidemiologische Studien erhalten. In mehr als der Hälfte von fast 45 Meldungen seit den frühen 1990er Jahren wurden signifikant verringerte Risiken von kognitiven Verlusten oder Demenz bei gemäßigten, nicht konsumierenden Alkoholkonsumenten (Wein, Bier, Alkohol) beobachtet. . . . "Hier fassen Sie zusammen, was das bedeutet.

Ich sehe den Resveratrol-Betrug als eine andere Handlung als die, die Herr Steinberger entdeckt. Ich sehe es als eine Möglichkeit, uns eines modernen Wunders zu berauben – etwas, das Menschen genießen und freiwillig ihr Leben verlängern und ihr Denken bis ins hohe Alter schärfen! Gibt es einen besseren Beweis dafür, dass es einen Gott gibt (und Alkohol – wenn auch Wein – spielt eine bedeutende positive Rolle sowohl im Alten als auch im Neuen Testament)?

Oh, und dann ist da noch die Traubensaft-Verrücktheit – fangt mich nicht an!

Ah, vergiss es, Malcolm – Ja, vielleicht entwickeln sie eine Droge, die dir helfen kann, was Alkohol bereits bewiesen hat. Ich bin so aufgeregt – ich warte mit angehaltenem Atem darauf, dass die Pharmaunternehmen mit dieser unglaublichen neuen Pille aufwarten!