Letzte Mahlzeiten im Todestrakt – Was zeigen sie über dich?

Was würdest du als deine letzte Mahlzeit genießen?

Die meisten von uns wissen nicht, wann unsere letzte Portion serviert werden wird, aber es gibt einige, die genau wissen, wann ihre letzte Mahlzeit mit fast Gewissheit ist – jene im Todestrakt.

Es ist Routine für Zeitungsberichte von US-Exekutionen, eine Beschreibung des angeforderten letzten Mahls zu enthalten, was auf ein weit verbreitetes makabres Interesse an den letzten Mahlzeiten hinweist.

Brian Wansink, Kevin Kniffin und Mitsuru Shimizu von der Dyson School of Applied Economics and Management an der Cornell University katalogisierten die letzten Mahlzeiten – die letzten Lebensmittelanfragen von 247 Personen, die in den USA von 2002 bis 2006 hingerichtet wurden verraten etwas über unsere wahren Essenswünsche.

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Vielleicht ist es ein einzigartiger Weg, die Antwort auf diese Frage zu bekommen – was unsere wahren Konsumwünsche sind – zu untersuchen, was die Menschen für ihre letzte Mahlzeit essen. Zum ersten Mal überhaupt haben ihre Tipps keine Auswirkungen auf ihre Zukunft.

Was würdest du essen, wenn alle Bedenken bezüglich deines Körperbildes, Cholesterins und der Sterblichkeit vollständig entfernt würden?

Die in der Fachzeitschrift Appetite veröffentlichte Analyse ergab, dass die durchschnittliche letzte Mahlzeit kalorienreich ist (2756 Kalorien) und im Durchschnitt das 2,5-fache der empfohlenen Tagesdosis an Protein und Fett im Durchschnitt beträgt. Die häufigsten Anfragen sind auch kalorienreich: Fleisch, frittiertes Essen, Desserts und Softdrinks dominieren. Relativ geringe Mengen an Obst und Gemüse wurden verlangt, während Joghurt, Tofu und explizit erwähnte vegetarische Mahlzeiten nie als letzte Mahlzeit gewählt wurden.

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Diese neue Studie wurde teilweise durch die Erforschung des berühmtesten Abschlussessens in der Geschichte – Jesu Christi Abendmahls – inspiriert, das das meistgemalte Mahl in der Geschichte ist. Zweiundfünfzig der bekanntesten Darstellungen des Letzten Abendmahls im letzten Jahrtausend wurden von Brian Wansink und Craig Wansink von der Cornell University und dem Virginia Wesleyan College in den Vereinigten Staaten analysiert. Sie fanden heraus, dass die relativen Größen von Hauptgericht, Brot und Tellern im letzten Jahrtausend unerbittlich zugenommen haben.

Die Studie mit dem Titel "Das größte letzte Abendmahl: Darstellungen von Portionen und Tellergröße im Verlauf des Jahrtausends" weist darauf hin, dass das Abendessen nach dem Neuen Testament an einem Passahabend in "einem großen Saal im Obergeschoss, bereits eingerichtet" stattfand Die Konten der Veranstaltung erwähnen keine anderen Bestimmungen als Brot und Wein. So erzählen uns wohl bildliche Darstellungen des letzten Abendmahls mehr von der Psychologie des Malers und dem Publikum, für das sie malen, als von der letzten Mahlzeit selbst.

Die Studie, die im International Journal of Obesity veröffentlicht wurde, könnte fast als Beweis dafür angesehen werden, dass Essen zu unserem neuen Glauben geworden ist, denn in den letzten 1000 Jahren ist der Hauptgang in Bezug auf die Größe der Köpfe Jesu und der Jünger um 69,2 angestiegen Prozent, die Größe des Brotes um 23,1 Prozent und die Größe der Teller um 65,6 Prozent. Größe in einem Gemälde ist oft ein Indikator für den Import. Religiöse Figuren scheinen kleiner geworden zu sein, während ihre Abendessen größer geworden sind.

Die Studie "Death Row" fand heraus, dass Eis und Kuchen die beliebtesten Desserts waren, gefolgt von Kuchen. Schokolade war über verschiedene Lebensmittelarten verteilt, einschließlich Milch, Malz, Pudding und Eiscreme sowie in Kuchen, Brownies, Fudge und Keksen. Schokolade hat den Ruf, Stress zu bewältigen.

Es ist eine bekannte Erkenntnis in der Psychologie, dass diejenigen, die kürzlich an ihre eigene bevorstehende Sterblichkeit erinnert wurden, mehr essen, und dieser Effekt ist am ausgeprägtesten für diejenigen mit geringem Selbstwertgefühl. Der ungehemmte Konsum nicht nur von Nahrungsmitteln, sondern auch von materiellen Gütern, Luxusgütern, Alkohol und sogar Fernsehen scheint eine Ablenkung zu sein, wenn er sich in einer tödlichen Notlage befindet. Nach den Ereignissen vom 11. September wird berichtet, dass Nordamerikaner einen Einkaufsbummel gemacht und mehr Süßigkeiten gegessen haben.

Das Selbstwertgefühl kann durch die Konfrontation mit der Sterblichkeit bedroht sein, insbesondere wenn das Individuum befürchtet, zu sterben, ohne ein signifikantes Zeichen zu hinterlassen. Ablenkung ist eine Möglichkeit, der Bedrohung der Sterblichkeit entgegenzuwirken, die durch Überessen und Überkonsum erreicht wird.

Naomi Mandel und Dirk Smeesters von der Arizona State University und der Rotterdam School of Management haben sich gefragt, was passiert, wenn exzessiver Konsum von Nahrungsmitteln nicht die Funktion von Komfort und Ablenkung von schmerzhafter Selbstwahrnehmung erfüllen darf? Vielleicht sinkt die Motivation zu konsumieren?

In ihrer Studie mit dem Titel "The Sweet Escape: Auswirkungen der Mortalität auf die Konsummengen für Verbraucher mit hohem und niedrigem Selbstwertgefühl" verwendeten die Forscher Spiegel. Dies führte zu einer Situation, in der Essen keine schmerzhafte Selbsterfahrung zulässt, selbst wenn es an die Sterblichkeit erinnert wird. Das Selbstbewusstsein nimmt zu, wenn Menschen an sich selbst erinnert werden, zum Beispiel wenn sie einem Spiegel gegenüberstehen. Die Probanden saßen vor einem Spiegel und schrieben einen Essay über den Tod.

In der Studie, die im Journal of Consumer Research veröffentlicht wurde , wurden die Teilnehmer einem Spiegel ausgesetzt, während sie einen Aufsatz über Tod oder Schmerz schrieben. Einige durften sich im Spiegel verstecken, eine andere Gruppe nicht. Wenn ihnen nicht erlaubt wurde, vor einem Spiegel zu fliehen, kauften Verbraucher mit niedrigem Selbstwertgefühl, die über den Tod schrieben, weniger Nahrungsmittel als Konsumenten mit niedrigem Selbstwertgefühl, die über Schmerzen schrieben.

Die Schlussfolgerung der Autoren scheint in einem Moment in der Geschichte besonders passend zu sein, wenn ärmere Kinder dicker werden und heftig diskutiert werden. Naomi Mandel und Dirk Smeesters argumentieren, dass diejenigen mit geringerem Selbstwertgefühl anfälliger für Überkonsumption sind, wenn sie gestresst sind oder mit Bildern von Todesfällen während der Nachrichten oder Krimis konfrontiert werden.

Ihre Ergebnisse legen nahe, dass ein Spiegel an der Kühlschranktür helfen könnte, übermäßiges Essen einzudämmen. Wenn der Spiegel auch während des Abendessens sichtbar bleibt, könnte dies ein effektives Gewichtsverlustgambit sein.

Wansink, Knif fi n und Shimizu behaupten, dass ihre "Death Row" -Findungen Vorsicht bei der Sensibilisierung für Mortalität in Gesundheitskampagnen gegen Fettleibigkeit nahelegen. Die Bevölkerung zu "erschrecken", um positive Ess- und Aktivitätsmuster zu fördern, könnte kontraproduktiv sein.

Warnhinweise auf Tabakprodukten scheinen manchmal den Tabakkonsum zu erhöhen.

Die Autoren der Studie erkennen an, dass einige der von ihnen gefundenen Muster (z. B. das Fehlen vegetarischer Mahlzeiten) die Hintergründe der Todeszellen widerspiegeln. Aber sie weisen auch darauf hin, dass diejenigen, deren Gefühl für die Zukunft kürzer ist – wie Kampfsoldaten – ähnliche Nahrungsvorlieben zeigen (kalorienreiche; unverhältnismäßige Ausgewogenheit zugunsten von Kohlenhydraten und Fetten). Diese passen zu Mustern, die auch außerhalb von Gefängnissen vorkommen, in Unsicherheit Umgebungen. Die Autoren behaupten, dass diejenigen, die unter schwierigeren sozioökonomischen Bedingungen leben, auch "für die Gegenwart leben", wenn die Zukunft unsicher oder düster erscheint. Menschen, die sich unsicher fühlen, neigen daher dazu, signifikant fettleibiger zu sein.

Ein weiteres faszinierendes Ergebnis war, dass ein hoher Prozentsatz von Personen im Todestrakt – 39,9 Prozent – Markenprodukte oder Getränke anforderte. Die letzten Worte einer Person; "Ich habe meine Spaghetti-O's nicht bekommen, ich habe Spaghetti! Ich möchte, dass die Presse das weiß. "Die Präferenz für Marken könnte von dem Wunsch nach Vertrautheit und Komfort in Stresssituationen bestimmt werden.

Bücher wie zum Beispiel Dickerson, JL "Last suppers. Wenn die Welt morgen zu Ende wäre, was wäre deine letzte Mahlzeit? "" Dunea, M. "Mein letztes Abendmahl. 50 große Köche und ihre letzten Mahlzeiten "und Caldwell, A." Ihre letzten Abendessen. Legenden der Geschichte und ihrer letzten Mahlzeiten. "Die Autoren der Studie weisen darauf hin, dass diese Faszination für" letzte Mahlzeiten "einen Einblick in unsere wahren Wünsche gibt, wenn die Zukunft kein Thema mehr ist. Aber im Gegensatz zu populären Anekdoten und individuellen Fallstudien haben sie einen einzigartigen Katalog der letzten Mahlzeiten erstellt.

Die Autoren berichten in ihrer Umfrage, dass es vier Mahlzeiten gab, die auf 7200 Kalorien oder mehr geschätzt wurden. Zum Beispiel fragte eine Person 12 Stück gebratenes Huhn, zwei Rollen mit Butter, zwei Limonaden, ein Pint Erdbeereis, ein Pint Vanilleeis und Kartoffelbrei mit brauner Soße.

Der Staat Texas ließ Berichten zufolge Ende des Jahres 2011 das letzte Ritual für Todestraktinsassen fallen, nachdem der verurteilte Mörder Lawrence Russell Brewer kurz vor seiner Hinrichtung zwei gebratene Hühnersteaks mit in Scheiben geschnittenen Zwiebeln bestellt, aber nicht gegessen hatte – Schinkenspeck Cheeseburger, ein Käseomelett mit anderen Zutaten, eine große Schüssel gebratene Okra mit Ketchup, drei Fajitas, ein Pint Blue Bell Eiscreme mit einem halben Laib Weißbrot, ein Stück Erdnussbutterfond mit zerdrückten Erdnüssen, eine Pizza und drei Wurzelbiere.

Manche behaupten vielleicht, es sei ein Maß für das Ausmaß der Persönlichkeitsstörung oder der dysfunktionalen Persönlichkeit in dieser Population, die sie durcheinanderbringen und damit vermasseln könnten, wodurch sie sogar das eine kleine Zugeständnis verloren hätten, das sie in ihrer schlimmsten Lage erhalten hatten.

Einige haben bemerkt, dass die Tradition von Todesfall-Sonderanfragen für eine abschließende Mahlzeit ungerecht erscheint. Warum sollte man ein besonderes Privileg für Sträflinge reservieren, wenn Obdachlose oder Arme nicht vom Staat individuell zugeschnitten werden? Andere erwidern, dass das Essen oft nicht mehr als 40 Dollar kostet, kein Alkohol erlaubt ist, und es ist das Kennzeichen einer zivilisierten menschlichen Gesellschaft – den Todeskandidaten einen letzten Wunsch zu erfüllen.

Aber vielleicht ist der wahre Zweck letzter Anfragen psychologischer Natur und in erster Linie zugunsten der Henker, um ihnen zu helfen, sich besser darüber zu fühlen, was passieren wird.

Einige Psychologen, die gegen die Todesstrafe sind, könnten behaupten, dass die letzte Mahlzeit der ansonsten barbarischen Hinrichtung einen Hauch von Zivilisation und Menschlichkeit bietet.

Nach diesem Argument offenbart die Psychologie des letzten Mahlrituals mehr über die Konflikte innerhalb des Scharfrichters als über die Hinrichtung.

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Raj Persaud und Peter Bruggen sind gemeinsame Podcast-Redakteure für das Royal College of Psychiatrists und haben jetzt eine kostenlose App auf iTunes und Google Play Store mit dem Titel "Raj Persaud im Gespräch", die eine Menge kostenloser Informationen über die neuesten Forschungsergebnisse in mental enthält Gesundheit, plus Interviews mit Top-Experten aus der ganzen Welt.

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Eine Version dieses Artikels erschien in The Huffington Post