Diese Woche haben die Centers for Disease Control (CCD) eine Warnung vor Litschi-Früchten herausgegeben. Eine mysteriöse, zyklisch wiederkehrende Epidemie von lebensbedrohlichen Anfällen bei Kindern in Muzaffarpur, Indien, war schließlich mit einer Ursache verbunden. Und diese Ursache entpuppte sich als Konsum von unreifer Litschi-Frucht.
Die offizielle Website des Bezirks von Muzaffarpur proklamiert, dass "The Land Of Leechi" im Jahr 1875 aus Gründen der administrativen Zweckmäßigkeit geschaffen wurde. Jetzt hat es internationale Lobeshymnen für seine köstlichen Shahi Leechi und China Leechi gewonnen "(http://muzaffarpur.bih.nic.in/). Daraus können wir folgendes entnehmen: 1. Lychee ist groß in diesem Teil Indiens (eine importierte Pflanze, nicht heimisch in der Gegend) und 2. Es gibt nicht nur mehrere Möglichkeiten, Lychee zu buchstabieren (die CDC bevorzugt Litchi), sondern auch diese Enkomie kann über den Namen eines Led Zeppelin-Tributalbums hinaus verwendet werden.
Der CDC-Bericht war alles andere als ein Booster für das Litschi-Agribusiness. Ihr Team studierte in Muzaffarpur zwei Krankheitssaisons. Die Krankheit greift Kinder an und verursacht Anfälle und andere Störungen des Nervensystems (Enzephalopathie). Seltsamerweise traten die Krankheitsausbrüche abrupt immer zur gleichen Jahreszeit auf, ebenso schnell verblassend. Der Zeitpunkt fällt mit der Litschi-Vegetationsperiode zusammen. Im Jahr 2013 waren 4 von 10 Fällen tödlich; im Jahr 2014, drei von zehn. Und es wurden Hunderte von Kindern krank gemacht (http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6403a1.htm).
Obwohl anfangs ein viraler Erreger vermutet wurde, konnte bei anspruchsvollen Tests keine infektiöse Ursache nachgewiesen werden. Es stellt sich heraus, dass unreife Litschi Früchte natürlich eine Chemikalie namens Methylencyclopropylglycin enthält, die in Versuchstieren gezeigt werden kann, um niedrigen Blutzucker zu verursachen. Ein häufiger Laborbefund bei den vergifteten Kindern war genau das: Lügengefährdender niedriger Blutzucker (Hypoglykämie). Die detektivische Arbeit der CDC in Indien löste das Geheimnis einer ähnlichen Krankheit, die Vietnam, auch in seinem Litschi-Anbaugebiet, heimgesucht hat. Dort wurde das Syndrom Ac Mong genannt, was böse Albträume bedeutet. Nicht unangemessenerweise stellten Forscher in Vietnam auch die Hypothese auf, dass das Problem ansteckend sei, da vermutet wurde, dass die Verbindung zu viral kontaminierten Fledermäusen besteht, die sich auf Litschis ernähren (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3559149/). .
Eine weitere Verbindung wurde hergestellt, die im Nachhinein offensichtlich erscheint. Dies ist nicht der erste Ausbruch von Kinderkrankheiten mit Krampfanfällen und niedrigem Blutzucker, der von der CDC gemeldet wurde. Bereits im Jahr 1992 haben sie Details zu einem auch als "jamaikanisches Erbrechen" bekannten Syndrom bekannt gegeben. Diese auch potentiell tödliche Krankheit wird durch den Verzehr unreifer Ackee-Früchte verursacht, die ein botanischer Verwandter der Litschi sind. Unreife Ackee enthält sein eigenes natürliches Gift namens Hypoglyzin, das auch den Blutzucker gefährlich senkt (http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00015987.htm). Die Erbrechen-Krankheit ist auch in Westafrika endemisch, wo ackee Frucht entstand, bevor es in die neue Welt in den 1800s gebracht wurde.
Manchmal können auch reife exotische Früchte ein Problem sein. Star Fruit (Carambola), so scheint es, kann auch schwere nachteilige neurologische Effekte verursachen, aber dies scheint auf Personen mit einer zugrunde liegenden Nierenerkrankung beschränkt zu sein. Neuere experimentelle Daten legen nahe, dass ein anderes spezifisches natürliches Toxin, Caramboxin, der Schuldige sein könnte.
Es ist nicht klar, was all dies für die Berufung der Lychee tun wird. Obwohl es in Asien eine Delikatesse war, wurde es in den USA einmal in die Wüste verbannt und schloss ein mittelmäßiges Essen ab, das mit einer üppigen Pu-Pu-Platte begann. All das hat sich geändert und Litschi ist jetzt der Stoff, aus dem trendige Martini-Träume gemacht werden. Reife Litschi-Früchte stellen keine bekannte Gefahr dar, noch scheinen sie die Früchte ihrer nahen Verwandten Rambutan und Longan. Dein Martini ist sicher. Nichtsdestotrotz gibt es eine gewisse Ironie in der Blogpost von Kimlai Yinglings Blogger Huffington Post vor fast genau einem Jahr: "Was ist der Unterschied zwischen Lychee, Rambutan und Longan?" (Http://www.huffingtonpost.com/kimlai- yingling / lychee-rambutan-and-longan …), wo sie beobachtet, "Lychee Martinis sind seit ein paar Jahren auf der Bühne und bleiben ein ziemlich beliebtes Getränk, aber es ist definitiv mehr auf der Litschi, als das Auge trifft."
