Machen Sie Challah und rufen Sie mich am Morgen an

Das einfache Rezept eines Arztes für ein gesundes Leben.

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Quelle: LindsayBassonShutterstock

Seit nunmehr über einem Jahrzehnt habe ich fast jeden Freitag Challah gemacht. Ich habe Challah in drei verschiedenen Städten gemacht, während ich drei verschiedene Kinder großgezogen habe und versucht habe, mindestens drei Goldfische am Leben zu erhalten – leider muss ich hinzufügen. Ich habe Challah gemacht, während ich um den Verlust meines Vaters trauerte, einem Freund bei der Krebsdiagnose behilflich war und viele verwundete Knie eines Kindes und seinen verletzten Stolz pflegte. Ich habe Challah gemacht, während ich als beschäftigter Arzt in einem der besten Krankenhäuser der Welt gearbeitet habe, und als Hausmutter, die meine Kinder niemals richtig gekleidet für die erbitterte Kälte des Mittleren Westens bekommen konnte. Ich habe Challah allein und mit anderen Frauen gemacht, von denen einige meine besten Freunde sind und von denen ich nicht einmal getroffen wurde, bis unsere Hände tief in einer Schüssel mit frischem Teig waren.

Warum habe ich jeden Freitag darauf bestanden, Challah zu machen, über tausend Challahs und Zählen? Denn mein Leben war verrückt und es gab unzählige Anforderungen an meine Zeit und Energie. Denn vor einer Nacht habe ich mich sogar davon überzeugt, dass ich im Badezimmer im Obergeschoss herumgelaufen bin, während ich die E-Mails des Tages sortiert habe. Denn als Arzt weiß ich nur zu gut, dass Stress wie dieser uns krank macht – nicht nur theoretisch, sondern tatsächlich. Weil ich gelernt habe, konnte ich dieses Muster ändern. Als ich mir diese Zeit jeden Freitag nahm, um meine Hände in eine Schüssel Teig zu sinken, erfuhr ich, dass ich aufhören konnte. Ich konnte eine halbe Stunde anhalten und atmen, während ich Eier knackte und Mehl maß. Ich konnte aufhören und mit meinen eigenen Händen etwas Nähriges und Leckeres zubereiten. Dabei konnte ich mich wieder mit mir selbst und mit anderen Frauen verbinden. Ich konnte etwas Glück in dieser durcheinandergebrachten, schnelllebigen Welt finden. Ich könnte also anwesend sein – und Sie auch.

Warum ist das wichtig? Da das Center for Disease Control Statistiken über den Anstieg des Selbstmords in diesem Land veröffentlicht, Kinder in der Schule kämpfen und unser Land politisch gebrochen ist, befinden wir uns in einer Krise. Wir haben unseren Weg verloren. Wir haben unseren Zweck verloren. Uns fehlt das sinnvolle Engagement. Wir starren unsere Telefone an – und ja, wie meine Kinder es Ihnen sagen werden, und sogar meinem Hund (ja, sie bellt und schaut mich kläglich an, wenn ich zu lange von meinem Telefon abgelenkt bin), bin ich süchtig nach meinem Telefon manchmal – eigentlich viel zu viel der Zeit. Wir messen unseren Wert daran, wie viele Likes wir in den sozialen Medien haben. Wir suchen nach Bestätigung von anderen, oft von anderen, die wir nicht einmal kennen. Wir klammern uns an das, was wir wissen und wen wir kennen. Wir wagen uns nicht weiter; Wir suchen kein größeres Gemeinwohl.

Und mit “wir” beziehe ich mich ein. Ich war auch dort; Ich hatte mich verlaufen. In meiner Klinik konzentrierte sich mein Job darauf, herauszufinden, was meine Patienten schmerzte, und dann zu versuchen, diese Krankheit zu beheben. Trotzdem gab ich meinen Patienten den Rat, dass ich mir nicht folgen würde. Außerdem war ich an einem Ort, an dem sich Krankheiten gerne festsetzen. Ein Ort, an dem ich von mir, meinem Geist und meinem Körper getrennt war. Es ist schwer aufzuhören, die Erwartung, Verantwortung und Belohnung, die wir für uns schaffen, zu verlassen. Trotz zunehmender Belastung hielt ich mich daran. Aber als der Stress anhielt, verstärkte sich mein Gefühl der Unzulänglichkeit. Es gab keine Zeit für die Selbstreflexion (oder wahrheitsgemäß stellte ich sicher, dass keine Zeit für die Selbstreflexion war). Ich hatte Patienten zu sehen, Kinder aufzubringen, eine Ehe und andere Verpflichtungen. Und warum aufhören? Warum reflektieren? Äußerlich sah mein Leben erfolgreich aus, mit drei Kindern, einer erfüllenden Ehe, einem angesehenen Job. Ich mochte das frenetische Tempo. Ich wollte nicht wirklich aufhören.

Und dann habe ich Challah gefunden.

Oder vielleicht hat Challah mich gefunden. Was mir dabei half, mich neu zu zentrieren, war kein teures Rezept oder Verfahren. Nein, ich musste nur jeden Freitag an meinem Küchentisch auftauchen, die sechs Zutaten auslegen und zur Arbeit gehen. Ich fand wieder Sinn mit meinen Händen in einer Schüssel mit Teig. Durch dieses wöchentliche Ritual habe ich eine gesündere Lebensweise gefunden. Meine Angst ließ nach; Ich engagierte mich mehr mit denen um mich herum und empfand mich dafür, Schönheit im Alltag zu finden. Ich blieb stehen und dachte wirklich darüber nach, was mich körperlich und geistig nährt.

In einem kürzlich erschienenen Artikel von Clay Routledge in der New York Times postuliert Routledge, dass die zunehmende Selbstmordkrise unserer Nation zum Teil auf einen kollektiven Mangel an Sinn in unserem Leben zurückzuführen ist. Er erklärt die Vorläufer unserer gegenwärtigen existenziellen Krise und postuliert dann, wie und warum wir versuchen, die Krise zu lösen, mit der Ausnahme, dass wir in unserem gegenwärtigen Leben keine Bedeutung haben können. Und daher der Teufelskreis existenzieller Ängste, in denen wir uns befinden.

Cue machen Challah.

Einfach gesagt, ich habe festgestellt, dass dieses sich wiederholende Verhalten – ein Verhalten, das mich jede Woche auftauchen und anwesend sein muss – mir hilft, mich zu begründen. Ich denke, dass ein Ritual wie dieses in den meisten unserer Leben helfen würde, viele von uns zu erden. Die Herstellung von Challah bot mir die Gelegenheit, Erfahrungen mit anderen zu teilen, da ich an Freitagmorgen oft mit anderen Frauen challah mache. Es gab mir einen Zweck, als ich verloren hatte, was mein Ziel sein könnte, als ich verzweifelt an meinem Laufband der Überproduktivität blieb. Ermutigend, die Daten unterstützen mich. Wie in der Untersuchung, auf die Routledge in seinem aktuellen Artikel verweist, finden wir einige unserer größten Bedeutung durch enge Beziehungen zu anderen. Meine Hände mit einer Gruppe Frauen mit Mehl bedeckt zu halten, während wir über unser Leben sprechen, ist ein erstaunlich schneller Weg, um mit anderen in Kontakt zu treten. Ich schlage vor, Sie probieren es aus und lassen Sie mich wissen, wie es läuft.

Angepasst aus dem Buch Geflochten: Eine Reise von tausend Challahs , schreibt sie Presse