Menschen, die zu Hause eine ziemlich gesunde Ernährung zu sich nehmen, finden es manchmal etwas herausfordernder bei der Arbeit. Versuchung kommt in allen Größen wie Süßigkeiten oder Softdrinks in Automaten, zum Mitnehmen oder praktisch Fast Food, Snacks in Schreibtischschubladen. Sie können auch schlechten Gewohnheiten von Mitarbeitern folgen. Wenn Sie einen stressigen Job haben (wie viele von uns tun!), Sind Sie eher emotional gedankenlos essen.
Wenn Sie gestresst sind, sind Ihre Cortisolspiegel oder die Hormone in Ihrem Körper im Zusammenhang mit Stress elevated. Also, du sehnst dich nach Nahrung (Zucker, Fett und Salz). Sie können diese Cortisolspiegel natürlich durch kalorienfreie Entspannungstechniken ins Gleichgewicht bringen.
Angesichts der Tatsache, dass wir die meiste Zeit in unseren Jobs verbringen, sollten Sie sich Ihre Essgewohnheiten bei der Arbeit genauer ansehen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, gedankenloses Essen einzudämmen:
Fünf Tipps zum achtsamen Essen bei der Arbeit (mehr unter www.eatingmindfully.com)
1. Vermeiden Sie Multitasking. Wenn du isst, iss einfach. Es ist verlockend zu essen, während Sie arbeiten, telefonieren oder eine E-Mail beantworten. Aber laut Forschung kann dies das achtsame Essen beeinträchtigen oder genug essen, um Ihren Hunger zu stillen, ohne über Bord zu gehen. Eine 2001 von den französischen Forschern France Bellisle und Anne-Marie Dalix durchgeführte Studie ergab, dass Frauen, die von einer Aufgabe abgelenkt waren, gegenüber denjenigen, die sich nur auf ihre Mahlzeiten konzentrierten, 15 Prozent mehr (72 zusätzliche Kalorien) zu sich nahmen und weniger zu essen hatten. Achten Sie genau auf Ihr Essen.
2. Halten Sie das Essen außer Sichtweite. Wenn Sie es sehen können, möchten Sie es wahrscheinlich essen, auch wenn Sie nicht hungrig sind. In einer Studie aus dem Jahr 2006 untersuchten Forscher der Cornell University, wie viele Bonbon-Büroangestellte gegessen haben, als sich in der Nähe ein Bonbongericht befand. Sie fanden heraus, dass Menschen mehr Süßigkeiten aßen, wenn sie sichtbar und leicht zugänglich waren. Das Gegenteil ist auch wahr. Sie werden eher gesunde Lebensmittel essen, wenn sie an einem geeigneten Ort platziert werden.
3. Setz dich hin. Es klingt einfach genug, aber zu oft essen wir über einem Schreibtisch oder essen einen Bagel beim Gehen. Sie werden viel mehr darauf achten, wie viel Sie essen, wenn Sie sich darauf konzentrieren. Verpflichten Sie sich, nur zu essen, während Sie sitzen.
4. Belege hinterlassen Hinterlasse einen Essenspfad. Bewahre die Schokoriegelfolie auf deinem Schreibtisch auf. Werfen Sie die Tüte nicht weg, wenn Sie mit der Brezeltüte fertig sind. Halten Sie körperliche Beweise oder Erinnerungen, um besser auf das zu achten, was Sie essen.
5. Wie es, liebe es Prinzip. Wenn Menschen anfangen, achtsamer zu sein, was sie essen, schneiden sie die Nahrungsmittel heraus, die sie nicht wirklich mögen. Ein Beispiel für das Essen mittelmäßigen Essens – einen Bissen von einem Geschäft zu essen gekauft Muffin bei einem morgendlichen Treffen oder einen Keks essen, die Sie nicht wirklich auf einer Büro-Party mögen. Achtsame Esser fangen an, zwischen Lebensmitteln zu unterscheiden, die sie wirklich lieben und genießen, und dem Essen, das mittelmäßig ist. Sie können Nachtisch essen, aber sie sind wählerisch über das, was sie fühlen, ist ihre Zeit wert, um zu essen.
Durch den Autor des Essens bewusst und 50 Möglichkeiten, sich ohne Nahrung zu beruhigen