Reizdarmsyndrom (IBS) – im Grunde wiederkehrende Schmerzen während der Verdauung – ist häufig. Eine neue Studie von italienischen Kinderärzten fragte, ob ein Probiotikum helfen würde. Sie randomisierten Kinder in zwei Gruppen: aktive und Placebo. Kinder in der aktiven Gruppe erhielten Tabletten mit vielen Lactobacillus-Bakterien, die die Kinder zweimal täglich einnahmen. Das Placebo wurde vom selben Hersteller hergestellt, so dass es identisch aussah. Während der Studie wussten die Forscher nicht, wer in jeder Gruppe war.
Es gab einen großen Unterschied zwischen den Gruppen, der etwa vier Wochen dauerte. Die aktive Gruppe hatte schmerzhafte Episoden weniger als halb so oft wie die Placebo-Gruppe, und die Episoden, die sie hatten, waren weniger schmerzhaft.
Dies stützt meinen breiten Standpunkt, dass wir viel fermentiertes Essen essen müssen, um gesund zu sein. Die Autoren der Studie sagten nichts über fermentierte Nahrungsmittel. Sie folgerten:
Der Nachweis der Wirksamkeit eines bestimmten Probiotikums für ein spezifisches therapeutisches Ziel wird dem Kliniker helfen zu entscheiden, welches Probiotikum bei einer bestimmten Krankheit verwendet werden soll. Wir treten in die Ära der gezielten probiotischen Nutzung ein.
Sie haben kein größeres Bild gesehen – dass eine andere, weitaus häufigere, viel billigere Quelle von Mikroben (fermentierte Nahrungsmittel) auch große gesundheitliche Vorteile gezeigt hat. Zumindest haben sie nicht gesagt, wie ihre Arbeit in dieses Bild passte.
