Zu “Gluten” oder “Nicht Gluten”: (Für Ihre Kinder, meine ich!)

In der heutigen Zeit des “Gluten-Bashing” müssen die Eltern vorsichtig sein mit Diät-Fallen

Quelle: google.com

Okay, okay, ich weiß, das ist kein Verb, wie “googeln”, aber mit der Menge der Presse in letzter Zeit und konvertiert zu glutenfreien Diäten, kann es unsere Welten als ein Verb in naher Zukunft betreten!

Ich wurde kürzlich gebeten, mich zu der “Gluten” -Frage in Bezug auf Kinder und ihre Ernährung zu äußern, und ich weiß, dass es viele Familien gibt, die aus verschiedenen Gründen dem glutenfreien Weg folgen; Bedenken gegen: Gluten “Intoleranz” und Zöliakie, die viel seltener ist.
Nun muss ich gestehen, dass ich, wenn es um Essen und Erwachsene geht, an das alte Sprichwort glaube: “Was für dich funktioniert!” Tatsächlich denke ich immer, dass du deine Ernährung nicht vernachlässigst, deine Ernährung ist versagt dich. Es gibt keine “EINE GRÖSSE PASST ALLE” wenn es ums Essen geht; Jede Person muss ihren eigenen Weg finden und was für ihren Körper und ihren Lebensstil funktioniert. (Mehr dazu in einem anderen Blog!)

• Über die Schwangerschaft gestresst? Sei nicht!
• Resilienz 101: Wie man eine resilientere Person wird
• Fünf Argumente für den freien Willen
• Warum ein Aktivist sein ist gut für Ihr jugendlich
• Was ist der Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Führer?

Die Eltern denken jedoch oft schnell, dass ihre Kinder, wenn sie ein Problem mit dem Essen haben, von dieser Einschränkung profitieren werden und wir alle versucht sind, überzeugt zu sein, dass das, was für uns funktioniert, für unsere Kinder funktionieren würde. Kinder auf restriktive Diäten ohne klare medizinische Probleme zu setzen hat seine Risiken und kann ein Problem des zwanghaften Essens für dieses Kind verursachen, wenn sie den Nahrungsmitteln ausgesetzt sind, die sie von außerhalb ihres eigenen Hauses neben anderen möglichen Problemen eingeschränkt werden.

Wichtiger Disclaimer hier: Ich bin kein Ernährungsberater. Ich bin Psychotherapeutin mit Spezialausbildung in Essstörungen, Kinderentwicklung und menschlichem Verhalten. In den 30 Jahren, in denen ich praktiziere, habe ich viele Informationen von Ernährungswissenschaftlern erhalten. vor allem während der Recherche in meinem Buch Eltern zu helfen, Essstörungen von der Entwicklung zu verhindern. Daher werde ich das Thema von diesem Standpunkt aus kommentieren und ich freue mich, einige der anekdotischen Informationen zu teilen, die ich von Ernährungswissenschaftlern erhalten habe, mit denen ich kürzlich gesprochen habe, während ich an der Earing Disorder Conference der Harvard Medical School unterrichtet habe.

Kurz gesagt, die Botschaft lautet:
Wenn ein Kind kein spezifisches medizinisches Problem hat, das auf die Notwendigkeit hinweist, glutenfrei zu essen, wird es überhaupt nicht empfohlen.
Davon abgesehen gibt es definitiv medizinische Bedingungen, die dazu führen, dass Kinder Einschränkungen in ihrer Ernährung haben müssen. Ich wurde gerade mit dem Team des Pediatric Metabolic Disorders des Mount Sinai Hospitals zusammengebracht, weil sie mit Patienten kämpften, die an schweren medizinischen Krankheiten litten und eine sehr spezifische und restriktive Diät benötigten.
Diese Notwendigkeit, die für die Entwicklung und sogar das Überleben eines Kindes von entscheidender Bedeutung ist, stellt Kinder und ihre Familien vor sehr spezifische Probleme und führt oft zu schwerwiegenden Verstößen; Rebellion, Kampf zwischen Kindern und Eltern, Frustration, Angst und schwere Essstörungen.

• Was Sie wissen müssen, wenn Kunden dissoziieren, Teil 1
• Helping Kids Cope mit dem Trauma der Schule Gun Violence
• Hat der Block des Schriftstellers? Hier ist deine Heilung
• “Wie ein Mann?” “Wie eine Frau?”
• Elternhandbuch für die Verwendung von sozialen Medien für Kinder

Es muss viel Sorgfalt und Arbeit geleistet werden, um diesen Familien bei der Ausarbeitung restriktiver Diäten zu helfen, insbesondere während Kinder wachsen, sich entwickeln, Spieltermine haben und nur passen und essen wollen, was andere Kinder essen.

Wenn eine restriktive Diät unbedingt notwendig ist, ist dies natürlich kein Problem. Ich habe mit vielen Familien und Kindern mit unterschiedlichen Erkrankungen speziell an den Problemen gearbeitet, die auftreten, wenn ein Kind eine restriktive Diät einhalten muss. Es ist wichtig, Kindern und Eltern bei der Bewältigung von Problemen zu helfen, mit dem Ziel, Stress und Ängste aus der Fütterung zu nehmen und gleichzeitig den Kindern zu helfen, sich zu entwickeln, zu wachsen und unabhängige Entscheidungen zu treffen und das Beste zu nehmen Pflege ihrer Körper.

Nimm es für das, was es ist, und natürlich musst du tun, was du am besten für dein Kind, für seine Gesundheit und für deine Familie weißt; aber ein paar Tipps:

MIT VORSICHT FORTFAHREN; Wenn du denkst, dass dein Kind tatsächlich ein Glutenproblem hat und du große wundersame Veränderungen in seiner / ihrer Gesundheit, seinem Verhalten, seiner Stimmung, wenn du Gluten weggenommen hast, und der Überzeugung, dass Gluten der Schuldige ist, gesehen hast, fahre fort. Sprechen Sie mit Ihrem Kind über seine Wünsche, Gluten zu essen, während Sie in anderen Kinderheimen sind und unabhängig voneinander und vielleicht finden Sie einen mittleren Weg der “Schadensminderung”, so dass sie große Aufflammen vermeiden können, aber nicht anfällig für zu wollen “binge” auf diese Lebensmittel, wenn sie allein sind und versucht, sie zu versuchen. (Oder verstecken Sie das vor Ihnen und essen Sie diese Lebensmittel im Verborgenen.) Helfen Sie ihnen, Entscheidungen zu treffen, die auf den Konsequenzen und dem Gefühl basieren, die Verbindung zum Verzehr von Gluten herzustellen, und ob dies Ergebnisse gezeigt hat, die sich negativ auf ihre Gesundheit ausgewirkt haben Sein.

Wenn Sie jedoch Gluten als Schuldigen aufgrund Ihrer eigenen Gesundheit sehen oder wenn Sie von Verbindungen zwischen Gluten und Stimmungen und Verhalten gehört haben, versuchen Sie, sich alle anderen Faktoren anzusehen, die Ihr Kind beeinflussen könnten, und bevor Sie eine Sache in ihrem Leben einschränken Diät, versuchen Sie andere Ansätze, die mehr Sinn machen.

Es wird immer Modeerscheinungen in Diäten und Informationen geben, die Jahr für Jahr beliebt sind. Es ist nützlich, sicherzustellen, dass wir nicht auf Bandwagons springen, die auf lausiger Wissenschaft basieren. Sie werden immer die eine oder andere Studie finden, um zu unterstützen, was Ihre Überzeugungen auch sind, also wieder, MIT VORSICHT VORGEHEN.

Sie möchten keine Probleme erzeugen, wo keine existieren.
Fröhliches Essen!