Das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) veröffentlichte kürzlich eine Pressemitteilung, in der es warnte, dass der globale Klimawandel die Geschwindigkeit erhöhen könnte, mit der bestimmte Nahrungsmittelpflanzen mit Krebs verursachenden Schimmelpilzen befallen werden könnten. Die Pressemitteilung () wurde aus dem Nairobi-Hauptquartier der "Abteilung für Frühwarnung und Bewertung" des UNEP herausgegeben. Sie erregte eine Menge internationaler Aufmerksamkeit in den Medien, obwohl ihr Hauptzugang in den US-Nachrichtenzyklus über NPR stattfand BBC-Feed.
Dies sollte nicht überraschend sein. Der Essenswinkel war nur ein Teil einer längeren Pressemitteilung, die einen mehrteiligen UN-Umweltbericht zusammenfassen sollte. Darüber hinaus richtete sich der Schimmelpilzalarm gegen Europa und nicht gegen Nordamerika: "Aflatoxine, Pilzgifte, die Krebs verursachen und das Wachstum von Föten behindern können, sind ein weiteres Problem, das bei Feldfrüchten auftritt. Das Risiko einer Aflatoxinkontamination, insbesondere bei Mais, wird aufgrund der steigenden Temperaturen in höheren Breiten voraussichtlich zunehmen. Eine aktuelle Studie prognostiziert, dass dieses Toxin für Europa zu einem Lebensmittelsicherheitsproblem werden wird, insbesondere im wahrscheinlichsten Szenario eines Anstiegs der globalen Temperaturen um 2 ° C. "Natürlich haben sie das amerikanische Publikum bei" Mais "verloren – hier ist es nicht der Mais, der so hoch wie ein Elefantenauge ist.
Das vollständige Dokument trägt den sperrigen Titel "UNEP Frontiers 2016 Report". Aufkommende Umweltprobleme "und kommt sehr häufig als Produkt eines Komitees vor, dessen Mitglieder jeweils ein anderes Kapitel zu komponieren hatten (http://web.unep.org/frontiers/sites/unep.org.frontiers/files) /documents/unep_frontiers_2016.pdf) "Frontiers" hat viele und viele mehrfarbige (sollte ich sagen, mehrfarbig?) Grafiken und Diagramme und andere Bilder, einschließlich Video-Links. [Warnung: Versuchen Sie nicht, eine PDF dieses Berichts als E-Mail-Anhang zu senden]. Die Zahl, die den unbarmherzigen Aufstieg von Aflatoxin in Richtung Norden in ganz Europa voraussagt, ist besonders gut gemacht und erhält eine furchterregende Inverse – "Winter kommt" – Botschaft.
Aber eine größere Frage bleibt, ob eine zukünftige Aflatoxin-Geißel ein Trumpf der globalen Erwärmung ist, den die Vereinten Nationen heute und jeden Tag so lange spielen sollten, wie die Menschen in Afrika und Asien bestimmte Kulturpflanzen (insbesondere Erdnüsse) angebaut haben Aflatoxin war und ist eine der Hauptursachen für Leberkrebs. Tatsächlich bestätigt der UN-Bericht selbst, dass 40 Prozent des Leberkrebses in Afrika auf diese Ursache zurückzuführen sind, verglichen mit null Prozent in Europa oder Nordamerika.
Natürlich ist es schwer, die UNO dafür zu beschuldigen, dass sie versucht hat, alles zu unternehmen, um öffentliches Buy-In zu bekommen. Die US Environmental Protection Agency hat ihren eigenen Online-Bericht, der auch auf die Zunge kommt (nicht) – Die Auswirkungen des Klimawandels auf die menschliche Gesundheit in den Vereinigten Staaten: Eine wissenschaftliche Bewertung (unter https://health2016.globalchange.gov/, aber erkennen Sie selbst, dass Sie kein Roboter sind, um darauf zugreifen zu können. Wie die UN hat auch die EPA einen Abschnitt über Lebensmittelsicherheit, ohne sich zu langweilen und ohne tatsächlich eine klare Botschaft zu geben, obwohl uns das Vertrauen der Regierung in ihre vagen Vorhersagen gesagt wird: "Klimawandel, einschließlich Es wird erwartet, dass steigende Temperaturen und Änderungen der Wetterextreme die Exposition von Lebensmitteln gegenüber bestimmten Krankheitserregern und Toxinen erhöhen [wahrscheinlich, hohes Vertrauen]. Dies erhöht das Risiko negativer Auswirkungen auf die Gesundheit [wahrscheinlich, mittleres Vertrauen], aber die tatsächliche Häufigkeit von lebensmittelbedingten Erkrankungen hängt von der Wirksamkeit von Praktiken ab, die Lebensmittel in den Vereinigten Staaten schützen [hohes Vertrauen].
Also, Fazit: Denken Sie nicht nur an verschwindende Küstenlinien, Überschwemmungen, Dürren und Unwetter, wenn es um den globalen Klimawandel geht. Betrachte deinen Magen, denn das scheint den Menschen wirklich wichtig zu sein [High Confidence].
